உணவு மற்றும் பானங்கள்சமையல்

முட்டைக்கோஸ் சூப் எப்படி சமைக்க - ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் சூப்

சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற கேள்வி, தெளிவான பதில் உள்ளது. போல், உதாரணமாக, சூப் அல்லது குண்டு, இந்த டிஷ் பல முகங்கள் உண்டு, மற்றும் ஒவ்வொரு குடும்பம் தனது சொந்த மாறுபாடு உள்ளது. அது உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் மகிழ்விக்கும் என்று ஒரு சுவையான சூப் எப்படி சமைக்க வரும் போது கேள்வி சரியான இரண்டாம்நிலையினதாக இருக்கிறது. ன் செய்முறையை விவரங்கள் பார்க்கிறேன்.

எப்படி சூப் சமைக்க?

இந்த குளிர்காலத்தில் சூப் (சுவை, பணக்கார மற்றும் அடர்த்தி) நிச்சயமாக, அது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வதால் சிறந்த அம்சமாகும். ஆனால் அது பெரிய அளவில் ஒரே நேரத்தில் வேக வைக்க முடியும். வெப்பமேறியவுடன் பிறகு, அவர் அதன் சிறந்த சுவை இழக்க இல்லை. நீங்கள் மட்டும் சமையல் புத்தகங்களில் படங்கள் இந்த டிஷ் பார்த்து எப்படி சூப் சமைக்க தெரியாது வேண்டும் என்றால், சிரமங்கள் பயப்பட வேண்டாம். தயாரிப்பு ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் விவரமான ஆய்வுகள் நீங்கள் நடைமுறையில் முறை ஒரு ஜோடி இந்த செயல்முறை மாஸ்டர் சமையல் சூப் நிபுணராகுக உதவும். அதை நீங்கள் இந்த சூப் செய்ய முன் வலது இறைச்சி தேர்வு முக்கியம். சிறந்த - பன்றி விலா. ஆனால் அது மிகவும் க்ரீஸ் அல்ல. அவர்கள் போதுமான அதிகமாக இருந்தால், அவை நீளத்தில் சென்டிமீட்டர் விட இன்னும் ஐந்து இருந்தன எனவே அரை அவற்றை வெட்டி வேண்டும். மேலும், பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு ஒரு ஜாடி (250 கிராம்) சேர்க்க சாறு உள்ள தக்காளி, மூன்று நடுத்தர வெங்காயம் பல்புகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு ஒரு தலை, புதிய வெந்தயம், ஒரு சில கேரட், கிரீம் ஒரு ஜாடி மற்றும் சார்க்ராட் அரை கிலோ. நீங்கள் வீட்டில் ஒரு முட்டைக்கோஸ் செய்தால் ஐடியல் இருக்கும். எனவே நீங்கள் அமிலத்தன்மை சரிசெய்ய முடியும்.

குழம்பு தயார்

எப்படி கொண்டு சூப் சமைக்க பன்றி விலா? அது சரியான பணக்கார மற்றும் ருசியானது குழம்பு செய்ய முக்கியம். ஆனால் இது மிகவும் தைரியமான கூடாது. வெட்டு முனைகளை கொண்டு, கொழுப்பு வெட்டி ஏதேனும். அதை காய்கறிகள் சமைக்கவும் அதை விடவும். கிலோகிராமுக்கு விலா எவ்வளவு தண்ணீர் நான்கு முறை வேண்டும். கொதிக்கும் திரவ இறைச்சி முக்கும் - முடிந்தவரை வெளிப்படையான - அது இறைச்சி தாகமாக மற்றும் குழம்பு செய்யும். கவனமாக மீண்டும் கொதிக்கும் பிறகு நுரை நீக்க. , விரிகுடா இலை - கேரட் திரவ (செலரி, பாசினிப்பின் அல்லது வெள்ளை வேர்கள்) தோய்த்து. ஒரு அடுப்பில் அல்லது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ( "கிரில்" முறையில்) ஒரு வெட்டு வெங்காயம் ரொட்டி சுடுவது, குழம்பு போடப்படுகிறது. இந்த எளிய நுட்பம் கணிசமாக சூப் சுவை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த திறன் கொண்டவை, இதனால் caramelization அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு, சதுரமாக உருளைக்கிழங்கு அது வைத்து குழம்பு, கஷ்டப்படுத்தி.

காய்கறி நிரப்புதல்

குழம்பு சமைத்த மற்றும் தயார் உருளைக்கிழங்கு வரும் வரை அது முடியும். இந்த ஒருவேளை கடந்த முக்கியமான நுட்பத்தையும் உள்ளது. சமையல் ஒரு காய்கறி நிரப்புதல் சிக்கல்களை மாஸ்டர் நிலையில், நீங்கள் சூப் எப்படி சமைக்க புரிந்து, மற்றும் எதிர்காலத்தில் அவற்றை சமைக்க பயப்பட வேண்டாம். தக்காளியை கேன்கள் உள்ளடக்கங்களை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து பூண்டு, வெந்தயம் செய்ய வெட்டுவது மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்க்க. மேஷ். பன்றிக்கொழுப்பு உள்ள ஃப்ரை வெங்காயம், cracklings, தூக்கி தக்காளி மற்றும் பூண்டு கலவையை சேர்க்க. அணைக்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் விலா கொண்டு பான் மீது ஊற்ற. இப்போது வெட்டுவது சார்க்ராட் (இழைகள் நீண்ட இருந்தால்) மேலும் ரசம் சேர்க்க. அனைத்து ஒன்றாக நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது ஒரு மணி நேரம் சுமார் காலாண்டில் அடுப்பில் வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும், நீங்கள் பூண்டு மேலோடு தேய்க்க நல்லது இது ரொட்டி ஒரு துண்டு, வேண்டும். ஆப்பீட் பான்!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ta.birmiss.com. Theme powered by WordPress.