சீஸ்கேக் செய்முறையை, ஆண்டுகளில் நிரூபிக்கப்பட்ட

இனிப்பு பல வகையான மத்தியில் சீஸ்கேக் பல்வேறு தேசிய இனங்கள் மற்றும் சுவை மக்கள் ஒரு சிறப்பான இடத்தை பெற்றுள்ளது. இந்த சீஸ்கேக் ஏனெனில் இதனுடைய மென்மையான, கிரீமி சுவை பல இனிப்பு பல் நேசித்தேன். கிளாசிக் சீஸ்கேக் செய்முறையை கொண்டுள்ளது கிரீம் பாலாடைக்கட்டி பாலேடா, அத்துடன் மாவை அல்லது பேஸ்ட்ரி அடித்தளமிட்டார். இந்த இனிப்பு பல வகைகள் உள்ளன. எனவே நீங்கள் சாக்லேட் சீஸ்கேக் அல்லது வாழை, புதிய அல்லது உலர்ந்த பழம், வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை காணலாம். கொள்கையளவில், அதன் கிரீம் அடிப்படை எதையும் சேர்க்க முடியும். சீஸ்கேக் செய்முறையை அது மிகவும் விரிவானது மற்றும் நீங்கள் முழுமையாக தங்கள் சொந்த கற்பனை வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கிறது என்று நல்லது. பிரிட்டிஷ் இந்த இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள விரும்பவில்லை, மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை விட்டு. அதன் அடிப்படை அவர்கள் melkodroblenoe பயன்படுத்த ஷார்ட்பிரெட் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய. முழு கலவையை கலக்கப்பட்ட மற்றும் பின்னர் பாலாடைக்கட்டி கேக் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் அனுப்பப்படுகிறது பின்னர் நிரப்புதல் மேல் இடப்பட்டுள்ள இது ஒரு ஒற்றை அடுக்கு, ஒரு தட்டையான இருந்தது. அமெரிக்கர்கள், மாறாக, அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மாவு மாவை சமைக்க விரும்புகின்றனர். உண்மையில், அமெரிக்கா தங்கள் எனவே, இந்த மந்திர இன்னபிற பிறப்பிடமாக கருதப்படுகிறது செய்முறையை ஒரு உன்னதமான உள்ளது.

ஆச்சரியப்பட்டனர் அந்த: சீஸ்கேக் எப்படி சமைக்க, அது சுவை பகுதிப்பொருள்களின் பல்வேறு சேர்த்து, கிளாசிக் செய்முறையை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே, சோதனை மாவு 1 கப், வெண்ணெய் 100 கிராம், பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை அரை கப் வேண்டும். ஆயில், அண்ண வேண்டும் சர்க்கரை, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், பின்பு முற்றிலும் விளைவாக வெகுஜன கலந்து. விளைவாக ஷார்ட்பிரெட் மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது நேரம் நீக்க முடியும். தயாராவதற்காக நிரப்புதல் 500 கிராம் வேண்டும் பாலாடைக்கட்டி பிலடெல்பியா அல்லது வேறு எந்த பாலாடைக்கட்டி (எந்த இல்லை என்றால், அது ஒரு மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி அதற்கு பதிலாக முடியும்), கசையடிகள் கிரீம் 250 மில்லி, 3 முட்டைகள், சர்க்கரை 100 கிராம் மற்றும் 50 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை. அவுட், பின்னர், பாலாடைக்கட்டி, சாதாரண சர்க்கரை போட மற்றும் முற்றிலும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க கிரீம் சேர்க்க ஒரு மிக்சர் கொண்டு முழு விஷயம் மெதுவாக வேகம் கலந்து முட்டை மற்றும் சேர்க்க தேவை திறன் வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் அனைத்து மென்மையான வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு மீண்டும் அசை.

ஒரு செய்முறையை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன சீஸ்கேக் கிளாசிக் இருந்தால், பின்னர் சமையல் அது பெரிய விட்டம் 24 செ.மீ. சுற்றளவோடும் ஒரு ஆழமான பான் அல்லது வடிவத்தின் மூலம் ஒரு வட்ட வடிவில் எடுக்க வேண்டும். மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து இருக்க மற்றும் ஒரு சிறிய வடிவத்தில் பிளாட் மடிப்பு வெளியே போட வேண்டும். இந்த மணல் அடித்தளத்தின் மீது அழகாக நிரப்புதல் வைக்கப்படும். அது படிப்படியாக கேக் முழு மேற்பரப்பில் பூர்த்தி ஒரு வழக்கமான அட்டவணை கரண்டியுடன் வசதியாக செய்யுங்கள். மேல் என்றால் விரும்பிய பழம் அல்லது சாக்லேட் வைக்க முடியாது. படிவம் சீஸ்கேக் தகடு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் நீர் கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாள் வைக்கப்பட்டு அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் அனுப்பினார். குக் இந்த டிஷ் ஒரு தண்ணீர் குளியல் இல்லாமல் இருக்க முடியும், ஆனால் பின்னர் நிரப்புதல் குளிர்வித்தவுடன் கடுமையான நடவடிக்கை எடுப்பார் என்ற ஆபத்து கணிசமாக அதிகரிக்கும். அதன் பின்னர், கிளாசிக் சீஸ்கேக் செய்முறையை சமையலுக்குப் பயன்படும் இது, குளிர்ந்து வேண்டும் பலவகையில் மேலும் நடத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 மணி.

பிரிட்டிஷ் வெண்ணெய் ஒரு floured பிஸ்கட் மீது சுட்ட கேக் மாற்ற விரும்புகின்றனர். அவர்கள் இந்த இனிப்பு அடுப்பில் தயாரிப்பது பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் வெறுமனே பேஸ்ட்ரி கேக் மீது நிரப்புதல் பரவி குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் அனுப்பப்படும். ஹோம் மேட் பாலாடைக்கட்டி கேக் புதினா இலைகள், பழங்கள் அல்லது பெர்ரி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். அதன் பூர்த்தி ஒவ்வொரு சமையல்காரர் அதன் மூலம் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய இனிப்பு உருவாக்கி, உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். சீஸ்கேக் - வியக்கத்தக்க மென்மையான மற்றும் எளிதாக யாருக்கும் அக்கறையற்ற விட்டு முடியாது என்று ஒரு சுவையாகவும் தயாரிப்பது. இது காலை உணவு அல்லது பண்டிகை அட்டவணை அலங்காரம் சரியான நிறைவுடன் இருக்கும்.