கோழி கையில் சுடப்பட்ட கோழி. சமையல் கூஸ் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஒரு உலகளாவிய செய்முறையை

இறைச்சி மற்றும் கோழி, ஸ்லீவ் சுடப்படுகின்றது, எப்போதும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கட்டுரையில் நாங்கள் அவற்றின் தயாரிப்பில் பலவிதமான சமையல் தயாரிப்புகளை வழங்குகிறோம், மிக விரைவான மற்றும் மிகவும் சிக்கலானது மிகவும் சிக்கலானது.

ஆரம்பத்தில், அடுப்பில் சுடப்பட்ட எந்த பறவைகளும் முற்றிலும் வேகவைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சமையல் இறைச்சி பல விருப்பங்கள் உள்ளன, அதனால் கோழி, பூண் சுடப்பட்டு, தாகமாக மற்றும் மணம் மாறியது. ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக உறிஞ்சப்பட்ட பன்றி அடுப்பில் சமைக்கப்படக்கூடாது, இல்லையெனில் அது உலர்த்துவிக்கும்.

"விரைவான" கோழி மிகவும் எளிமையாக செய்யப்படுகிறது. இதற்காக, மிளகு, உப்பு மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் பல எலுமிச்சை சாறு கலந்து அவசியம். பறவை இந்த கலவையை கவனமாக தேய்க்க வேண்டும் மற்றும் சுமார் இருபது நிமிடங்கள் விட்டுவிடும். ஒரு ஸ்லீவ் அதை வைத்து முன், தேன் அதை மூடி, ஒரு appetizing மேலோடு தோன்றும் என்று.

ஹப்பி "தேன்" சோயா சாஸ், கடுகு தானியங்கள், தரையில் மிளகு மற்றும் நிச்சயமாக, தேன் கலவை அடிப்படையில் தயார். அத்தகைய refueling இறைச்சி அல்லது கோழி குறைந்தது பன்னிரண்டு மணி நேரம் பொய் வேண்டும். பின்னர் கோழி ஒரு சிறப்பு தொகுப்பு வைக்கப்படுகிறது, 50 நிமிடங்கள் சுடப்படும். ஸ்லீவ் சுடப்படும் கோழி, முற்றிலும் தயாராக உள்ளது.

கோழி "மயோனைசே" குறிப்பாக ஜூசி மாறிவிடும். இது மிளகு மற்றும் வெங்காயம் mugs கொண்டு மயோனைசே கலந்து அவசியம். இதன் விளைவாக கலவை பறவை மறைப்பதற்கு, சுமார் பன்னிரண்டு மணி நேரம் இறைச்சி விட்டு. பின்னர், உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை ஒரு பையில் போட்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் அழகுபடுத்தலுடன் ஒரு ஸ்லீக்கில் சுடப்படும் சிக்கன், காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வழங்கப்படுகிறது.

நீங்கள் இந்த டிஷ் மற்றொரு செய்முறையை வழங்க முடியும். இந்த வழக்கில், ஒரு ஸ்லீக்கில் சுடப்படும் கோழி, காய்கறிகளுடன் அடைக்கப்படுகிறது. அது பெரிய வெங்காயம், கேரட், பூசணிக்காயை வெட்டி சாப்பிடுவதற்கு தேவையான உப்பு நீரில் சிறிது கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் பறவை முந்தைய கலவை போல், கலவையை கொண்டு ஒட்டியுள்ளது, அதை உள்ளே கவனமாக அதை lubricated வேண்டும் என்று மறந்துவிடாதே. கொதிக்கவைத்த காய்கறிகளும் மயோனைசேவுடன் கலக்கப்படுகின்றன, கோழிக்குள் வைக்கப்படுகின்றன, அடிவயிறு துடைக்கப்படுகிறது. இப்போது பூனை பூனைக்கு அனுப்பலாம். அது குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் சமைக்கப்படும், ஆனால் மயோனைசே பயன்பாடு நன்றி, இறைச்சி தாகமாக மற்றும் மணம் இருக்கும்.

ஊசி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஸ்லீவ் உள்ள கூஸ் சுடப்படும். குறைந்த பட்சம் மூன்று கிலோ எடை கொண்ட ஒரு பறவையை அது எடுக்கும். இறந்தவர்கள் இறக்கப்பட வேண்டும், இறக்கைகள் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்புகளைத் துண்டித்து, கழுத்தை துடைக்க வேண்டும். இப்போது மயோனைசே, மிளகு மற்றும் உப்பு கலவையில் வாத்து marinate, cellophane டேப்பில் வைத்து அதை பற்றி பன்னிரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. எல்லாவற்றையும், குறிப்பாக பறவையின் வயிற்றையும் மறைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அடுத்த நாள், ஆப்பிள் துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி உறிஞ்சும் கத்தரிக்காய் சேர்த்து கலக்கவும். உலர்ந்த பழங்கள் பெரியதாக இருந்தால், நீங்கள் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டலாம். முழு நிரப்புவதும் அடிவயிற்றில் வைக்கப்படுகிறது, இது துடைக்கப்படுகிறது. இப்போது பேக்கிங் தட்டில் வெட்டு இறக்கைகளை வைத்து, ஒரு பையில் வைக்கப்பட்டு, வாத்து முதுகில் அவற்றைப் பின்னால் வைக்கவும். நீங்கள் மகள்கள் செய்ய மறக்க வேண்டாம், அதனால் அதிக கொழுப்பு thawed என்று. ஒரு மணி நேரத்திற்குள், தொகுப்புக்கு வெளியே தயாராக இருக்கும் வாத்துகளை இழுக்க, கொழுப்பு எடுத்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை பறவைக்கு சுட வேண்டும்.

ஸ்லீவ்ஸில் சுடப்பட்ட மட்டை, குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணிநேரத்திற்கு தயார் செய்யப்படும். எளிய செய்முறையை ஒரு மாட்டை கால் தயார் செய்ய வேண்டும் . வெற்றிக்கு முக்கியமானது உலர்ந்த நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நொறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி மற்றும் தைம் கொண்ட உலர்த்திய உலகளாவிய நிரப்புதல் ஆகும். இது பசையம் மற்றும் உப்பு க்யூப்ஸ் கலவையாகும். இந்த கலவை இன்னும் தேவை. இப்போது இறைச்சி முழு மேற்பரப்பில் மிகவும் ஆழமான வெட்டுக்கள், மற்றும் பூர்த்தி அவர்கள் வைக்கப்படும். கால், மிளகு மற்றும் உப்பு கலவையுடன் தேய்க்க வேண்டும், பேக்கிங் ஸ்லீவ் அதை அனுப்ப மற்றும் குறைந்தபட்சம் 12 மணி நேரம் அது குளிர்ந்து விடலாம். அடுத்த நாள், இறைச்சி முழுவதும் உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும், அவற்றை 2 மணி நேரம் சுட வைக்கவும். அத்தகைய ஒரு எரிபொருள் நிரப்பப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி மீண்டும் புதுப்பிக்க முடியாதது.

பான் வணக்கம்!