பஃப் மற்றும் சாதாரண ஈஸ்ட் மாவை இருந்து சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கேக்

சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்டு பை - மென்மையான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக கேக், குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்கள் முறையீடு இது. நீங்கள் இன்னும் சமைக்கவில்லையா? இந்த தவறான புரிதலை சரிசெய்ய நேரம் இது. நாங்கள் பை எளிய சமையல் வழங்குகிறோம், முக்கிய பொருட்கள் இது சீஸ் மற்றும் தக்காளி உள்ளன. சமையல் விவகாரங்களில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் மூடிய கேக்

தயாரிப்பு பட்டியல்:

• முட்டை தக்காளி பழம் - 3 பிசிக்கள்.
• பருப்பு கறி - ருசிக்க;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• பஃப் (ஈஸ்ட்) மாவை 2 பேக் - 400 கிராம்;
• கடின சீஸ் (பல்வேறு முக்கியம் இல்லை) - 200 கிராம்;
• பூண்டு - ஒரு ஜோடி denticles;
• 2 டீஸ்பூன். எல். எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை புளிப்பு கிரீம்.

சமையல் செயல்முறை

1. நாங்கள் பேக்கிங் செய்ய சிலிகான் படிவத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம். இது சீஸ் மற்றும் தக்காளி எங்கள் பை தயார். பஃப் பேஸ்ட்ரியின் மொத்த அளவு பாதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் ஒரு பகுதியை வெளியே தள்ளுகிறோம். வடிவம் கீழே எண்ணெய் பூசிய. மாவை ஒரு அடுக்கு வைக்கிறோம், எல்லா பக்கங்களிலும் சமன் செய்வோம்.
2. கழுவப்பட்ட தக்காளி பாதி பாதியாக குறைக்கப்படுகிறது. "பாப்கா" நீக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு halve தடித்த துண்டுகளாக வெட்டி (1 செ.மீ.). அடுத்தது என்ன? தக்காளி வடிவத்தில் இது மாவை அடுக்கு, அன்று தீட்டப்பட்டது. உப்பு சீசன். கறி மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் தெளி.
3. ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து விடுங்கள். அங்கு சரியான அளவு புளிப்பு கிரீம் அனுப்புகிறோம். உப்பு சீசன். நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு denticles சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். நாம் எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்று உறுதி. இதன் விளைவாக கலவையை கொண்டு, நாம் பேக்கிங் டிஷ் உள்ள எல்லாம் ஊற்ற.
4. இரண்டாவது அடுக்கு வெளியே உருட்டவும். நாம் எதிர்கால கேக் மற்றும் திணிப்பு அடிப்படையில் மறைக்க வேண்டும்.
5. உள்ளடக்கத்துடன் சேர்த்து படிவம் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும். சீஸ் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பை வரை ஒரு ரொட்டி மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை நாங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இது மிகவும் விரைவாக நடக்கும் என்றால், அது படலம் மூடப்பட்டிருக்கும். தீ குறைக்கப்படலாம்.
6. நாங்கள் அதை அடுப்பில் இருந்து பெறுகிறோம். பேக்கிங் குளிர்ந்தவுடன், வடிவத்தை மாற்றவும். கேக் துண்டுகளாக துண்டு. இது வீட்டிற்கு மேஜைக்கு அழைக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல பசியின்மை!

கோழி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி கொண்ட செய்முறைக்கான செய்முறை

மளிகை செட்:

• இரண்டு முட்டைகள்;
• கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
• சராசரி தக்காளி - 1 பிசி;
• 5-7 கிராம் ஒரு சிதைவு;
• சாலிட் சீஸ் - போதுமான அளவு 200 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்;
• பிடித்த மசாலா;
• 1 கப் மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கம்);
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி.

விரிவான வழிமுறைகள்

படி # 1. ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து விடுங்கள். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். துடைத்துவிடு. உப்புகளின் இந்த கலவை. நாங்கள் அதை மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற. மீண்டும் அடிக்கவும். மாவை எந்த கட்டிகள் இல்லாமல், சிதறியதாகவும் இருக்க வேண்டும்.

படி # 2. நாம் கோழி முன்கூட்டியே கொதிக்க வேண்டும். உடனடியாக அது குளிர்ந்தவுடன், க்யூப்ஸை வெட்டவும். பெரிய துளைகள் கொண்ட ஒரு முனை பயன்படுத்தி, சீஸ் ஒரு grater வழியாக கடந்து. நாங்கள் தக்காளி க்யூப்ஸ் வெட்டுவது. இவை அனைத்தும் கோப்பைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. உப்பு சீசன். மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பிடித்த மசாலா கொண்டு தெளிக்க. பரபரப்பை.

படி எண் 3. பேக்கிங் டிஷின் கீழே பரவலாக மூடப்பட்டுள்ளது. நாம் பரீட்சை ½ ஊற்ற வேண்டும். சீஸ், தக்காளி, கோழி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பூர்த்தி செய்வதை கவனமாக கவனியுங்கள். எங்கள் மேலும் செயல்கள் என்ன? பூர்த்தி மேல், மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற. அதை சமமாக விநியோகிக்கவும். போதுமான சோதனை இல்லை என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? கவலைப்படாதே. எனவே அது இருக்க வேண்டும். பேக்கிங் போது, மாவை உயரும் வேண்டும். எனவே, கேக் மென்மையான மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும்.

படி # 4. உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய வடிவம் அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது. 180 ° C இல் 20-25 நிமிடங்கள் கேக் சுடப்படும். இந்த நேரத்தில், அவர் ஒரு பழுப்பு நிறத்துடன் ஒரு சிவப்பு பழுப்பு வாங்குவார்.

தக்காளி மற்றும் மொஸ்ஸரல்லா சீஸ் கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி

தேவையான பொருட்கள்:

• 0,5 கிலோ தக்காளி;
• மசாலா (மிளகு தரையில், உப்பு);
• 500 கிராம் மொஸெரெல்லா சீஸ் மற்றும் ஒரு போதும் பஃப் பேஸ்ட்ரி.

நடைமுறை பகுதியாக

1. நாம் எங்கு தொடங்க வேண்டும்? நாம் சீஸ் ஒரு துண்டு எடுத்து மெல்லிய தகடுகளை அதை அரை.
2. தக்காளி குழாய் தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றது. பின்னர் வட்டங்களில் வெட்டு. "பாப்கா" நீக்கப்பட்டது. பழம் ஜூசி என்றால், அவசியம் சாறு ஒன்றாக்க.
3. ஒரு கண்ணாடி (செவ்வக) பேக்கிங் டிஷ் உள்ள, உருண்ட மாவை தாள் வைத்து. நாங்கள் நிற்கிறோம், நாங்கள் சிறிய ஓரங்கள் செய்கிறோம். ஸ்ப்ரெட், மாற்று, தாளில் ஒரு தட்டு மற்றும் தக்காளி ஒரு துண்டு. அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் மேலே செல்ல வேண்டும். உப்பு சீசன். மிளகு கொண்டு தெளி.
4. அடுப்பில் Preheat (180 ° C). நாம் அதை சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட எதிர்கால கேக் வைத்து. பேக்கிங் நேரம் 25-30 நிமிடங்கள் ஆகும். சேவை முன், புதினா ஒரு சில கிளைகள் எங்கள் கேக் அலங்கரிக்க. இது மிகவும் அசல் மற்றும் பசியின்மை மாறிவிடும்.

முடிவில்

இப்போது நீங்கள் சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஒரு பை எளிய சமையல் தெரியும். வழக்கமான ஈஸ்ட் அல்லது பஃப் - நீங்கள் பயன்படுத்த எந்த மாவை தேவையில்லை. எந்த விஷயத்தில், அது ஒரு சிறந்த முடிவு மாறிவிடும் - நறுமண மற்றும் சுவையான கேக். பொருத்தமான செய்முறையை தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நீங்களே பார்க்க முடியும்.