கேக் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல். கேரட் உடனான கல்லீரல் பை க்கான ரெசிபி

கேக் கல்லீரல் மாட்டிறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது மிக நீண்ட அல்ல, ஆனால் அது விருந்தினரும் யாரும் மறுக்க முடியாது என்று, வெளியே, எனவே சுவையான ஆரோக்கியமானது மற்றும் சத்தான மாறிவிடும். இது போன்ற ஒரு தின்பண்ட தயாரிப்பு விசித்திரமான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் எதுவும் தேவைப்படாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது தொடர்பாக, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஒரு கேக் நவீன இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த டிஷ் ஒரு இனிப்பு பெயரைக் கொண்டுள்ள போதிலும், அது ஒரு சுவையான மற்றும் ருசியானது சிற்றுண்டி போன்ற அட்டவணை கொண்டு வந்தாக வேண்டும். சரி, அது மதுபானங்களை ஏற்றது. கேக் துனை அடிக்கடி விடுமுறை மற்றும் கொண்டாட்டங்கள் செய்ய ஏன் என்று.

ருசியான கல்லீரல் கேக்: படி (புகைப்படம்) உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

இந்த டிஷ் கட்டங்களில் தயாராக உள்ளது. கேக்குகள் (கல்லீரல் பேன்கேக்ஸ்), கிரீம் (பூண்டு கொண்டு மயோனைசே கலவையை) மற்றும் நிரப்புதல் (பழுப்பு நிற காய்கறிகள்): அனைத்து பிறகு, அது மூன்று கூறுகளை உள்ளடக்கியது. உறுப்புகள் ஒவ்வொன்றும் தயார் எப்படி சரியாக, நாம் கீழே கருதுகின்றனர். எனினும், இந்த டிஷ் செய்ய ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான அப்பத்தை இருக்க வேண்டும் தொடங்க. இந்த நாம் வேண்டும்:

• கல்லீரல் புதிய மாட்டிறைச்சி - 600 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய nonfat பால் அதிகபட்ச - 500 மில்லி (துணை_பொருள் தோல் மெலிவு க்கான மாவை மீதமுள்ள அவற்றை 300 மில்லி);
• ஒளி சலித்துப் மாவு - 200 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - கல்லீரல் கேக்குகள் வறுக்கவோ;
• பெரிய முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• நன்றாக உப்பு, allspice, கருப்பு - சுவை சேர்க்க.

தளங்கள் கலக்கும்

கல்லீரல் இருந்து கேக் மருந்துக்குறிப்புடன் கண்டிப்பாக மாவை பதப்படுத்தல் என்றால் மாட்டுக்கறி, குறிப்பாக சுவையாக இருந்தது. இது, ஒரு புதிய கழிவுகள் எடுக்க முற்றிலும் அது கழுவ அனைத்து பித்த நாளத்தில் கவனமாக சுத்தம், மற்றும் ஒரு எனாமல் கிண்ணத்தில் வைத்து பெரிய துண்டுகள், ஒரு பின்னர் வெட்டி புதிய பால் ஊற்ற தேவைப்படுகிறது. இந்த நிலையில், கல்லீரல் காலத்தில் 25-35 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். நேரம் ஒரு துனை சகலவிதமான கசப்பும் இழக்க இந்தக் குறுகிய காலத்தில் போது, ஒன்றுக்கும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான ஆகிறது.

மேலே கூறப்பட்ட நடவடிக்கைகளில் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்ந்து ஒரு இறைச்சி அரவை நொருக்கும்போது வேண்டும் பிறகு. மேலும், விளைவாக குழம்பு உள்ள தாக்கப்பட்டு முட்டைகள், புதிய பால் முடிந்தவரை, அபராதம் சேர்க்க அவசியம் அட்டவணை உப்பு, இனிப்பு மிளகு, மற்றும் மாவு sifted ஒளி. நீங்கள் கிட்டத்தட்ட வருகிறது அப்பத்தை போன்ற, அழகான இடி பெற வேண்டும், அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

வெப்ப சிகிச்சை அடிப்படைகளை

கேக் கல்லீரல் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் செய்ய, 7-10 துணைப்பொருளிலிருந்து அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள மாதிரியாக இருக்க வேண்டும். இதுவே நீங்கள் மேற்கொள்ள வேண்டிய தேவை , ஒரு வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிவப்பு ஒளி. மேலும், சூடான cookware தேவையான வட்ட இயக்கம் ரசங்கள் கரண்டியால் பயன்படுத்தி இடி ஊற்ற. Desirably, இது போன்ற ஒரு கட்டமைப்பை மென்மையான விளிம்புகள், பெரிய விட்டமுள்ள பகுதி (கடாயில் என்ற சொல்லும் ஏறக்குறைய இதே) மற்றும் அரை சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன் இருந்தது. ஈரல் கேக்கை கீழே பக்க பழுப்பு நிற பிறகு, அது உடனடியாக கத்தி பயன்படுத்தி திரும்ப மற்றும் வருக்கும் நடைமுறை மீண்டும் வேண்டும். அனைத்து முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தட்டையான தகடு மற்றும் முற்றிலும் குளிர் ஒரு ஸ்டாக் வைக்க வேண்டும்.

நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள்

பொதுவாக கேக் ஈரல் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் காய்கறி டாப்பிங்குகளை உள்ளடக்கிய இல்லை. எனினும், நாம் கழிவுகள் அது உணவுகள் மிகவும் சுவையானது மேலும் நறுமண கிடைக்கும் என்பதால், இந்த விருப்பத்தை பயன்படுத்த முடிவு.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• பெரிய கேரட் - 4 பிசிக்கள்.
• பல்பு வெள்ளை வெங்காயம் - 4 தலைகள்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுக்கவோ;
• நன்றாக உப்பு, allspice, - சுவை சேர்க்க.

சமையல் திணிப்பு

கல்லீரல் க்கான ரெசிபி கேரட் கொண்டு பை மட்டுமே பெறுவீர்கள் மற்றும் மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள காய்கறிகள் பயன்பாடு ஆகும். அனைத்து பிறகு, இந்த நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் திணிப்பு பெற எப்படி இருக்கிறது. இவ்வாறு, பொருட்கள் சுத்தப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater (கேரட்டையும்) மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு (வெங்காயம்) அரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் நீங்கள் தங்க பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சுவையை காய்கறி எண்ணெய் கடாயில் காய்கறிகள் மற்றும் வறுக்கவும் வைக்க வேண்டும். அடுப்பு பொருட்கள் அணைக்க பிறகு, சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்ப்பதை உறுதிசெய்யவும்.

விரும்பிய தயாரிப்பு கிரீம்

மேலே குறிப்பிட்டபடி, கேக் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மூன்று கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. அவர்களில் இரண்டு எப்படி சமைக்க, உங்களுக்குத் தெரிந்த, நீங்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் மணம் பூண்டு கிரீம் செய்ய வேண்டும். இந்த நாம் வேண்டும்:

• மயோனைசே சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 300 கிராம்;
• பெரிய இனப்பூண்டு - 5 பிசிக்கள்.
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 2 துண்டுகள். (அலங்காரத்திற்கு);
• வோக்கோசு - அலங்கரிக்க.

ஒரு மணம் கிரீம் செய்ய

அத்தகைய ஒரு கிரீம் தயாராகிறது நம்பமுடியாத விரைவான மற்றும் எளிதானது. அனைத்து பிறகு, அது நன்றாக grater மட்டுமே ஒரு ஈர்ப்பு பூண்டு கிராம்பு எடுக்கும், பின்னர் மயோனைசே சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை அவர்களை கலந்து. இது தனித்தனியாக முட்டைகள் கொதிக்க மற்றும் கொத்தமல்லியை துவைக்க வேண்டும். இந்த கூறுகள் முடிக்கப்பட்ட கேக் அலங்கரிக்க தேவைப்படும்.

உருவாக்கும் சாப்பாட்டின் செயல்முறை

சுவையான ஈரல் கேக் ஒரு வழக்கமான இனிப்பு இனிப்பு கேக்குகள் போலவே உருவாகிறது. இதை செய்ய, ஒரு விமானம் எடுத்து, ஆனால் ஒரு பரந்த விட்டம் டிஷ் பின்னர் துனை தனது முதல் முயற்சியிலேயே வைத்து. அது எக்கச்சக்கமாக பூண்டு மயோனைசே கிரீம் உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும் பின்னர் பழுப்பு நிற காய்கறிகள் ஒரு அடுக்கு வைத்து. அடுத்து, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் நீங்கள் மற்றொரு கல்லீரல் கேக்கை மூடிவிட்டு பூசுதல் நடைமுறை மீண்டும் வேண்டும். இந்த செயல்கள் அனைத்து கேக்குகள், கிரீம்கள் மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் முடிவடையவில்லை வரை நீண்ட இருக்க வேண்டும் செயல்படுத்தவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் மிகவும் உயரமாக, பெரிய கேக் ஏற வேண்டும். அதன் மேற்பரப்பில் மயோனைசே உடன் முழுமையாக கோட், பின்னர் grated அழகாக வேகவைத்த முட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் புதிய கொத்தமல்லியை இலைகள் வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சரியான பரிமாறவும்

ஈரல் கேக் (கேரட் கொண்டு செய்முறையை படிப்படியான மேலே விவாதிக்கப்பட்டது) முற்றிலும் உருவாகிறது பிறகு, அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் அங்கு நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும். இந்த டிஷ் இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமானது பொருட்கள் சுவையை உறிஞ்சப்படுகிறது, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இறுக்கமாக மூடி அல்லது ஆழமான உணவுகள், நெருக்கமாக இருக்கும் என்று இல்லையெனில் எல்லா தயாரிப்புகளையும்.

ஒரு மணி நேரம் கழித்து, கேக் முற்றிலும் பூண்டு கிரீம் கொண்டு, மென்மையான மற்றும் அதிக மென்மையான வருகிறது செறிவூட்டப்பட்ட வேண்டும். டிஷ் பரிமாறும் முன் அது நறுமண மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டிகளாக பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட முக்கோணங்கள், ஒரு தட்டு அல்லது டிஷ் வைத்து, பின்னர் உடனடியாக தற்போதைய விருந்தினர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் உணவை உண்டு!

பயனுள்ள தகவலை

அது கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு நிரப்பப்பட்ட கல்லீரல் கேக் சமைக்க அவசியமில்லை. உண்மையில் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் பெரும்பான்மை மட்டுமே மயோனைசே மற்றும் பூண்டு இந்த டிஷ் செய்ய. நீங்கள் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சத்தான கேக் தேவைப்பட்டால், நிரப்புதல் பழுப்பு நிற காய்கறிகள் மட்டுமே, ஆனால் வறுத்த காளான்கள் பயன்படுத்த முடியும்.