கேக் "உதிர்ந்த இலைகள்" - ஒரு மென்மையான பிஸ்கட் உபசரிப்பு!

சமையல் எளிதாக போதிலும், கேக் "உதிர்ந்த இலைகள்", மென்மையான மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். இந்த இனிப்பு இந்த அசாதாரண பெயர் ஒரு சாதாரண பிஸ்கட் அல்ல குமிழ்கள், இலைகள் ஒத்த நன்றாக வடிவில் சுட்ட அவை சிறிய பிஸ்கட், குழப்பமானதாக ஒரு டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது பயன்பாட்டில் அடிப்படையாக கொண்டது என்ற உண்மையை காரணமாக இருந்தது. இந்த சுவையாகவும் செய்ய எப்படி சரியாக புரிந்து கொள்வதற்கு, நீங்கள் உருவாக்காத படி மூலம் படி வழங்கும்.

டெலிகேட் கேக் "ரிவஞ்ச் இலைகள்": புகைப்படங்கள், செய்முறையை

பிறந்த நாள், ஆண்டு அல்லது வேறு எந்த கொண்டாட்டம் போன்ற ஒரு உபசரிப்பு செய்ய, நீங்கள் முன்கூட்டியே பின்வரும் பொருட்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டும்:

• தடித்த கிரீம் 30% கொழுப்பு - 360 கிராம்;
• புதிய பால் - முழு கண்ணாடி;
• மணல் வெள்ளை சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• ஒளி சலித்துப் மாவு - 3 கப்;
• சிறிய கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• சோடா சாப்பாட்டு அறை - ஒரு சிறிய கரண்டியால் (ஆப்பிள் சாறு வினிகர் அணைக்க வேண்டும்);
• கொக்கோ தூள் - 2 பெரிய கரண்டி.

சமையல் அடிப்படைகளை

கிரீம் கேக் "ரிவஞ்ச் இலைகள்" ஒரு அரை திரவ பதப்படுத்தல் மாவை தயார் தொடங்க வேண்டும். இது பின்னர், ஒரு கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் வைத்து சாட்டையால் முட்டைகள் சிறிய அளவு மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை சேர்க்க தேவைப்படுகிறது. அனைத்து இந்த கூறுகளை நன்கு கலந்து கலைக்கப்பட்டது அதிகபட்சமாக தளர்வான இனிப்பு மூலப்பொருள், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலாண்டில் ஒதுக்கி விட்டு வேண்டும். மேலும், விளைவாக குழம்பு, சாப்பாட்டு அறை சோடா ஆப்பிள் சாறு வினிகர் அடைப்பதற்கு பால் ஊற்ற மற்றும் சலித்துப் வெள்ளை மாவு ஊற்ற வேண்டும். இந்த நடவடிக்கைகளின் விளைவாக, நீங்கள் மாவை oladushek நினைவுகூறுகின்றன பாகியல்பு அடிப்படை பெற வேண்டும்.

கேக் "த ஃபாலன் இலைகள்" அனுபவம் சமையல்காரர்களுக்கு சூழலில் மேலும் அழகாக இருந்தது அடுத்த தந்திரம் மேற்கொள்வார்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: பிசையப்பட அடிப்படையில் அதில் ஒன்று கொக்கோ தூள் ஊற்ற வேண்டும் இரண்டு சம பாகங்கள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும். நீண்ட கிளறி பிறகு, நீங்கள் மாவை ஒளி மற்றும் கறுப்பு சாக்லேட் நிறம் பெற வேண்டும். எதிர்காலத்தில் அவற்றை செய்ய என்ன, நீங்கள் கீழே காணலாம்.

அடுப்பில் பிஸ்கட் பேக்கிங்

ஒன்றாக கேக் "இலையுதிர்கால இலைகள்" இரண்டு மணி தயாராகி வருகிறது. ஆனால், என்னை, நேரத்தையும் முயற்சியையும் முழுமையாக கூறப்பட்டுள்ளது என்று நான் நம்புகிறேன். உண்மையில் அத்தகைய மென்மையானது இனிப்பு நீங்கள் அல்லது உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஏமாற்ற மாட்டேன்.

எனவே, இன்னும் கலந்து அடிப்படைகளை பிறகு அதன் வெப்ப சிகிச்சை தொடர வேண்டும். இதற்காக அது காகிதத்தோலில் அல்லது பேக்கிங் பெருமளவு தாள் மேற்கொள்ள வேண்டிய அதன் மேற்பரப்பு vystelit காகிதத்தோலில் காகித அவசியம், மற்றும். நீங்கள் பங்கு அதை இல்லை என்றால், அது வாங்க சிறந்தது. இல்லையெனில் நீங்கள் நிச்சயமாக இன்னபிற எதிர்கால சுவை பாதிக்கும் எந்த ஒரு தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்தி கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

இவ்வாறு, பேக்கிங் தாளில் வெளியே ஒரு பெரிய கரண்டியால் பயன்படுத்தி சிறிய துகள்கள் வடிவில் பாகியல்பு அடிப்படை போட வேண்டும். மேலும், நிலைப்படுத்தல் ஒளி அல்லது சாக்லேட் பிஸ்கட் ஒருவருக்கொருவர் மற்றும் பக்கங்களிலும் 3-4 சென்டிமீட்டர் ஒரு குறிப்பிட்ட தூரத்தில் desirably. இந்த பேக்கிங் செயல்பாட்டில், அவர்கள் உயரும் மேலும் செழிப்பான மாறும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது.

அடுப்பில் பிஸ்கட் கேக்கை குக் அவர்கள் அறிக்கையிலிருந்து கவனமாக அகற்றப்பட்டு முற்றிலும் குளிர்விக்க வேண்டும், அதன் பிறகு பற்றி 30-37 நிமிடங்கள் நிகழும்.

கிரீம் தேவையான பொருட்கள்

கேக் "உதிர்ந்த இலைகள்", அது திரவ செய்ய கிரீம் என்றால் நாம் மிகவும் மென்மையானதாக மற்றும் மென்மையான கருதுகின்றனர் இதில் செய்முறையை. இது சம்பந்தமாக, ஒரு நிரப்புதல் தயாரித்தல் க்கான, நாம் பின்வரும் கூறுகளைக் பயன்படுத்த முடிவு:

• புதிய கிரீம் 30% கொழுப்பு - 300 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - 1 கப்;
• கொக்கோ தூள் - 1.5 பெரிய கரண்டி;
• கருப்பு சாக்லேட் கொட்டைகள் மற்றும் பிற உள்ளடக்கல்களை இல்லாமல் - பெரிய அடுக்கு (வெள்ளத்துடன் க்கான).

ஒரு கிரீம் தயாரித்தல் செயல்முறை

ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் ஒரு தடித்த எண்ணெய் கிரீம் வெளியே போட பின்னர் அதிகபட்ச வேகத்தில் கடுமையாக அது கிளப்பவும் தொடங்க. மேலும், காற்று நிறை பால் சர்க்கரை ஊற்ற மீண்டும் கலப்பதற்கு செயல்முறை மீண்டும் அவசியம். மூலம், மாவை போன்ற கிரீம் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது இந்த கொக்கோ தூள் ஒன்றாக pour முடியும். மேலும், இது அகன்ற சாக்லெட் பார் தட்டி ஒரு தட்டில் பிரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருவாக்கம் இனிப்பு

ஒரு அழகான கேக் "உதிர்ந்த இலைகள்" வடிவத்தையும், ஒரு தட்டையான பெரிய தட்டில் எடுக்க வேண்டும் மற்றும் தோராயமாக ஒளியைக் பிஸ்கட் மீது. மேலும், அவர்கள் தாராளமாக வெள்ளை புளிப்பு கிரீம் தடவப்பட்ட வேண்டும் மீண்டும் கேக் வைத்து, ஆனால் சாக்லேட் நிறம். அது இருண்ட நிரப்புதல் மறைப்பதற்கு இதே முறையில் தேவைப்படுகிறது. இந்த செயல்களால் கேக் மற்றும் கிரீம் இறுதிக்குள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். கேக் முடிவில் முற்றிலும் விமான இனிப்பு கிரீம் (இருண்ட வெள்ளை அல்லது இணைந்து) pour இருக்க வேண்டும். அலங்காரம் என தயாராக தூவுவதற்குப் இனிப்பு பெருமளவு சாக்லேட் சிப்ஸ் தேவை.

அட்டவணையில் வீட்டில் கேக் முறையான வழங்கல்

வடிவ மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட கேக் ஒரு குளிர்விப்பு அறையில் வைக்கப்பட வேண்டும் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் அதை ஊற. இந்த நேரத்தில், சிறிய பிஸ்கட் முற்றிலும் உறிஞ்சப்படுகிறது புளிப்பு கிரீம் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்கும். அட்டவணையில் இந்த சுவையாகவும் சூடான தேநீர் அல்லது காபி இணைந்து, அவசியம் பரிமாறவும். ஆப்பீட் பான்!