கெண்டை காய்கறிகள் "மூலக்கூறு" உடன் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது எப்படி

கெண்டை ருசியான அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது (marinated. டி மிகவும் படலம் ஸ்லீவ்களில், மற்றும்) முற்றிலும் வெவ்வேறு வழிகளில் உள்ளது. எனினும், சிறந்த ஒரு மீன் டிஷ் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் "மூலக்கூறு" உடன் திருப்பி உள்ளது.

எப்படி ஒரு கெண்டை சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில்: உணவுகள் தேவையான பொருட்கள்

• பெரிய இளம் உருளைக்கிழங்கு - ஐந்து அல்லது ஆறு கிழங்குகளும்;
• பெரிய கேரட் - ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - முப்பது அளவு சோயா;
• பெரிய பல்புகள் - இரண்டு துண்டுகள்;
• சிவப்பு அல்லது கருப்பு மிளகு (விரும்பினால்) - மூன்று கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• புதிய கெண்டை - அரை கிலோ;
• மணத்தை மற்றும் கீரைகள் - ஒரு கற்றை;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - அரை தேக்கரண்டி.

வேகவைத்த மீன் அடுப்பில்: கெண்டை மற்றும் செயல் செயல்முறை

இந்த டிஷ், அது ஒன்று அல்லது இரண்டு பெரிய புதிய மீன் பெறுவதற்கு விரும்பத்தக்கதாகும். கெண்டை ஒரு சிறப்பு கத்தி கொண்டு அளவீட்டியல்களையும் சுத்தப்படுத்த வேண்டும் பின்னர், அனைத்து செல்லரிக்கின்ற நீக்க துடுப்புகள், வால் மற்றும் தலையை துண்டித்து. தயாரிப்பு நன்கு கழுவி துண்டம் வெட்டப்பட்ட தேவைப்படுகிறது. இது போன்ற ஒரு சுவையான உணவு முழு மீன் செய்ய முடியும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. அடுத்து, வெட்டி அரை மணி நேரம் தங்கள் சொந்த சுவையூட்டிகள் உள்ள marinate வேண்டும் கெண்டை துண்டுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி கெண்டை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள: இறைச்சி தேவையான பொருட்கள்

• கொழுப்பு மயோனைசே - நூற்றி பத்து கிராம்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - அரை சிறிய கரண்டியால்;
• பழுத்த எலுமிச்சை - பழ ஒரு சிறிய துண்டு;
• மீன்களுக்கு மசாலா - ஒரு தேக்கரண்டி 1/3.

marinating கெண்டை செயல்முறை

நீங்கள் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வேண்டும் சாஸ் தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒன்றாக கொழுப்பு மயோனைசே, அயோடின் கலந்த உப்பு, ஒன்று நூற்று பத்து கிராம் கலந்து மீன்களுக்கு மசாலா மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கரண்டியால் மணம் பரபரப்பை தேவைப்படும், பின்னர் கெண்டை துண்டம் ஸ்மியர் மற்றும் அரை மணி நேரம் பக்கவாட்டு அவற்றை விட்டு. இந்த நேரத்தில், அது பிற பொருட்கள் தயார் தொடங்க விரும்பத்தக்கதாகும்.

அடுப்பில் கெண்டை ரொட்டி சுடுவது எப்படி: காய்கறிகள் செயலாக்க

பச்சை அம்பு மணத்தை புதிய அம்சங்களும் வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்க வேண்டும், துண்டு செதில் உலர, பின்னர் ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட. கவனமாக பெரிய கழுவ இருக்கவேண்டிய தேவை பிறகு புதிய உருளைக்கிழங்கு, ஒரு சில வெங்காயம் மற்றும் கேரட். மேலும் காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் (வரை பதினைந்து சென்டிமீட்டர் வரை) சராசரி தடிமன் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் அடுப்பில் சாப்பாட்டின் உள்ள தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் வெளியே போட முன்னர், அவர்கள் உப்பு, புதிய மூலிகைகள், இந்த leek மற்றும் மிளகு சுவையை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

ஆலிவ் எண்ணெய் விரும்பத்தகுந்த நல்ல கோட் சமையல் மீன் உணவுகள் முன். பின்னர், மேற்பரப்பில் அடுக்குகளில் வெட்டப்படுகின்றன நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இதேபோல் சிகிச்சை முடிந்தது. அடுத்து, காய்கறிகள் ஊறுகாய் கெண்டை துண்டம் மூடப்பட்டிருக்கும் தேவைப்பட்டால் படலம் சமையல் டிஷ் மேல் மூட வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை: ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது கெண்டை என

இந்த தயாராகிறது காய்கறிகள் மீன் பற்றி ஒரு அடுப்பில் ஒன்றரை மணி. கெண்டை மற்றும் உருளைகள் நன்கு இருக்கும் பிறகு போர்க் அல்லது ஒரு கத்தி துளைத்து, ஒரு டிஷ் ஒரு கிண்ணத்தில் அது கிடைக்கும், பின்னர் தகடுகள் பரவ ஒரு தட்டைக்கரண்டி பயன்படுத்த தேவைப்படுகிறது.

இரவு சரியான உணவு

அடுப்பில் வேகவைத்த மீன், காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் கோதுமை ரொட்டி கொண்ட அட்டவணை கொண்டுவர வேண்டும்.