குளிர்காலத்தில் தயார்படுத்தல்கள்: தர்பூசணி இருந்து ஜாம் (சமன் மற்றும் கூழ் இருந்து செய்முறையை)

தர்பூசணி - ஒரு பிடித்த கோடை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நபர் சிகிச்சை. இந்த பழம் மிகவும் சுவையாக அது தவிர, இது உடலுக்கு நல்லது. கலவை தர்பூசணி கூழ் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் பிபி, ஃபோலிக் அமிலம், செல்லுலோஸ், கரோட்டின் கொண்டிருக்கிறது. அனைத்து இந்த கூறுகளை அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் செயல்பாடு பயனுள்ளதா. எதிர்பாராதவிதமாக, இந்தக் பெர்ரி புதிய, மிகவும் சிறிய, ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு அனுபவிக்க முடியும் போது நேரம். ஆகவே, பல இல்லத்தரசிகள் எதிர்கால தர்பூசணி கம்பிகளைக் செய்ய. அவர்கள் புளிக்க செய்யவில்லை உறைந்த, பதிவு செய்யப்பட்ட. ஆனால் இந்த கட்டுரை நாங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் உள்ளது ஜாம் எப்படி சமைக்க தர்பூசணி இருந்து. இந்த சுவையாகவும் செய்முறையை உங்களுக்கு வழங்கப்படும் ஒரு, ஆனால் மூன்று. இந்த விளக்கங்கள் படி தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் வெவ்வேறு இனிமையான நறுமணத்தை, அழகான தோற்றம் மற்றும் அசாதாரண சுவை உள்ளன.

தர்பூசணி இருந்து ஜாம் (கூழ்)

இன்னபிற இந்த வகையான ஏனெனில் முலாம்பழம் தாவரங்கள் சிவப்பு பகுதி தயாரிக்கப்படுகிறது. crusts ஆகியவை சுத்திகரிக்கப்பட்டு தர்பூசணி, விதைகள் அகற்றுவோம். கூழ் (500 கிராம்) சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் வைத்து. அதே கொதிக்கும் நீர் (200 கி) ஊற்ற மற்றும் தீ மீது பானை வைத்து. அது மென்மையான வரை வரை தர்பூசணி கொதிக்க. அடுத்து, திரவ வாய்க்கால், மற்றும் தர்பூசணி கூழ் சர்க்கரை ஒரு பவுண்டு மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு அனுபவம் சேர்க்க. தனியாக ஒரு கிண்ணத்தில் சிரப் சமைக்க. இந்த தீர்வு நீர் (200 கிராம்), சர்க்கரை (300 கிராம்) மற்றும் கொதி நிலைக்கு. கூழ் கொண்டு பான் ஒரு திரவ ஊற்ற மற்றும் தடித்த வரை சமைக்கவும். மேலும் ஜாம் தர்பூசணி குளிர்காலத்தில் சமைத்த, மலட்டு கண்ணாடி ஜாடிகளை சீல்செய்யப்பட்ட மற்றும் குளுமையான அறையில் சேமிக்கப்படும்.

தர்பூசணி இருந்து ஜாம். செய்முறை crusts இன்னபிற

கோடிட்ட காய்கறி சாப்பிடுவதிலிருந்து தோல்கள் தூக்கி விரைந்து வேண்டாம். வெறும் பச்சை பீல் கீழே அமைந்துள்ள தடித்த வெள்ளை சதை,, நீங்கள் ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான ஜாம் தயாரிக்க முடியும்.

ஒரு ஊடகத்தில் அளவு (சுமார் 4 கிலோ) இருந்து அனைத்து தர்பூசணி பீல் சேகரிக்க. ஒரு கத்தி, மேல் பச்சை அடுக்கு நீக்க. க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வெள்ளை சதை, பான் மடிவதில்லை மற்றும் சர்க்கரை (1 கிலோ) ஊற்ற. ஒரு சில மணி நேரம் காலியாக விடவும். காலியாக சாறு எடை, தீ மீது பானை கொண்டிருக்கும் பொழுது, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் அரை மணி நேரம் ஜாம் இளங்கொதிவா. அடுத்து, அடுப்பில் அணைக்க மற்றும் முற்றிலும் வெற்று குளிர்விக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய எலுமிச்சை தர்பூசணி ஜூஸ் நிறைய உள்ள கசக்கி மீண்டும் கொதிக்க. கூலிங் பேன் protomai ஜாம் ஒருமுறை அல்லது இருமுறை ஒன்றன் பின். பின்னர் ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் அது போட மற்றும் உலோக தொப்பிகள் திருகு. தர்பூசணி இருந்து ஜாம், நீங்கள் கற்று இருந்ததாக அவற்றின் செய்முறையை, அது ஒரு அழகான தங்க நிறம் மாறிவிடும். துண்டுகளும் முழு மற்றும் வெளிப்படையாக இருப்பதால். தோற்றத்திலும், மற்றும் சுவை: இந்த சுவையாகவும் சட்னி மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது.

தர்பூசணி இருந்து ஜாம் (அ முலாம்பழம் கூடுதலாக செய்முறையை)

இந்த இனிப்பு மற்றும் உங்கள் வாயில் உருகும்போது. இந்த ஜாம் ஒரு தேன் சுவை, இனிமையான வாசனை கொண்டிருப்பதோடு, மற்றும் ஒரு ஜெல்லி தெரிகிறது.

சம விகிதாச்சாரத்தில் தேவை இனிப்புகள் தயாரித்தல் தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் (in பவுண்ட்) தலாம். அவர்கள் ஒரு மெல்லிய வெளி தோலுரிப்புக்களை சுத்தம் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். அடுத்து, தயாராக கூழ் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் மற்றும் உப்பின் இரண்டு பெரிய கரண்டி இருந்து தயாரிக்கப்படும் உப்புக் கரைசல் நிரம்பிக் காணப்பட்டது, அரை மணி நேரம் நடைபெறும். பின்னர் 10 நிமிடங்கள் சுத்தமான வெந்நீர் (80-90 ° சி) நனைத்த. இந்த நேரத்தில் பிறகு, தண்ணீர் வெளியேற்றப்படுகிறது மற்றும் தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் சிரப் துண்டுகள் ஊற்றப்படும். அது 600 கிராம் நீர் மற்றும் சர்க்கரை 400 கிராம் இருந்து தயாராக உள்ளது. முந்தைய செய்முறையை விவரித்தார் முறையில் பல கடத்தல்களில் குக் ஜாம். ஜாடிகளை ஒரு preform ரோல் மற்றும் ஒரு பாதாள அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

தர்பூசணி ஜாம் எதிர்கால தயார் மற்றும் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு சுற்று வருடம் உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்கள் சிகிச்சை. கோடை சுவை, குளிர்காலத்தில் குளிர் ஃபீல். ஆப்பீட் பான்!