கெடிஸ், செய்முறை. கெட்சா பாலாடை, செய்முறை

ஜப்பனீஸ் உணவை யார் விரும்பவில்லை? அனைத்து உணவுகள் அவற்றின் சுத்திகரிப்பு, சிறப்பு சுவை, நறுமணம் மற்றும் தனிச்சிறப்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. இந்த கட்டுரையில், ஜப்பனீஸ் கியூப்ஸ் பாலாடை எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் படிக்க வேண்டும்.

செய்முறையை மிகவும் எளிமையான மற்றும் மலிவு ஆகும். அத்தகைய பாலாடைகளை ஒவ்வொரு குடும்பத்தாரும் சமைக்க முடியும், இது அவர்களின் குடும்ப உறுப்பினர்கள் மட்டுமல்ல, விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.

மாவை தேவையான பொருட்கள்

ஜப்பானிய ராவொலியினை தயாரிப்பதற்கு, 170 மிலி நீர், உப்பு மற்றும் 200 கிராம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. மாவு. மாவை வைக்க முட்டைகளை விரும்புவதில்லை. நெகிழ்ச்சிக்கு, நீங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் மற்றும் வழக்கமான தண்ணீர் பதிலாக கார்பனேட் பதிலாக சேர்க்க முடியும்.

ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு ஊற்ற மற்றும் படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்க்க, அதனால் மாவு கட்டிகள் கொண்டு எடுத்து இல்லை. உங்கள் கைகளில் ஒட்டவில்லை, கொஞ்சம் காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு மென்மையான மாவை கலக்கவும். உணவுப் படத்தில் அதை மூடிவிட்டு ஓய்வெடுக்க விட்டு விடுங்கள்.

சமையல் திணிப்பு

இப்போது நீங்கள் கெஸ்ட்ஸா பாலாடைகளில் துண்டு துண்தாக இறைச்சி தயாரிக்க வேண்டும். செய்முறை மிகவும் எளிது. ஜப்பனீஸ் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடவில்லை, எனவே இறைச்சி மாட்டிறைச்சி அல்லது மீன் வடிகட்டிகளுக்கு சிறந்தது. 200 கிராம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

நிரப்பப்பட்ட இறைச்சி, ஆனால் மூலிகைகள் மற்றும் seasonings பல்வேறு மட்டும் வைக்கப்படுகிறது. கன்றுக்கு 3 கிராம் சிறந்தது. இஞ்சி, உங்கள் சுவைக்கு எந்த கீரையும், மணிக்கட்டு, பூண்டு 2 கிராம்பு, சமைக்க, சோயா சாஸ், 100 கிராம். துண்டாக்கப்பட்ட பெக்கிங் அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ் நாபா மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். எள் எண்ணெய்.

பொன்னிறங்களை நன்றாக வெட்டவும், இஞ்சி நன்றாக அரைக்க வேண்டும். எச்சரிக்கையுடன் அதைச் சேர்க்கவும், அது கசப்பானது. அனைத்து மற்ற பொருட்கள் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க வேண்டும். பிறகு எள் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டிகளுக்கு மினிமிட் தயாராக உள்ளது.

ஜப்பனீஸ் கெத்சா பாலாடை : ரெசிபி

சில நேரங்களில் அவை வெரனிக்கி என அழைக்கப்படுகின்றன. எனவே, பூர்த்தி மற்றும் மாவை நாம் பொருட்கள் வேண்டும். இப்போது நீங்கள் நேரடியாக சமையல் செய்யலாம்.

மாவை சிக்கிவிட்டால், அதை 30 சிறிய பந்துகளில் பிரிக்கலாம். ஒருவேளை, அது மேலும் மேலும் மாறிவிடும். இது அனைத்து மாவு மற்றும் தண்ணீர் அளவு பொறுத்தது. ஒவ்வொரு பந்தை சிறிய வட்டாரங்களில் உருட்ட வேண்டும். அவர்கள் 10 மில்லிமீட்டர் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

பூர்த்தி, கலந்து, உப்பு, மிளகு சுவை வேண்டும் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள். இப்போது மாவை முதல் பந்தை எடுத்து, விளிம்புகள் மிகவும் மெல்லியதாகவும், வட்டம் நடுப்பகுதியும் தடிமனாக இருப்பதால் அதை உருட்டவும்.

தேக்கரண்டி துண்டுகள் மீது தேக்கரண்டி கொண்டு தேக்கரண்டி. இருப்பினும், நிரப்பப்பட்டதை முடிக்காதீர்கள், ஏனெனில் நீங்கள் பாலாடைகளை மூட வேண்டும்.

சற்று நீளமான வட்டங்களின் விளிம்புகளை தண்ணீரால் ஈரப்படுத்தவும். இரண்டு விளிம்புகள் திருப்ப. ஒரு நேர்த்தியான பையைப் பெறுங்கள். மீதமுள்ள மீதமுள்ள அதே செயல்முறை செய்யவும். செய்முறை எளிய, எனவே நீங்கள் ஜப்பனீஸ் dumplings முதல் முறையாக கிடைக்கும்.

முதல் பகுதி தயாராக இருக்கும் போது, வறுத்த பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அங்கு காடி. அவர்கள் இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை browned வேண்டும். பிறகு, வறுத்த பாணியில் தண்ணீர் ஊற்றவும், ஒரு மூடி மூடி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வதந்திகளை வதக்கவும். ஆகையால், நீ ருசிக்கு ருசியைக் கொண்டு வருகிறாய். மற்றவர்களுடன் அதே நடைமுறையைச் செய்யுங்கள். நீங்கள் ருசியான மற்றும் சுவைமிக்க ஜப்பனீஸ் கியூஜ் பாலாடைகளைப் பெற்றுள்ளீர்கள். செய்முறை எளிது, ஆனால் நீங்கள் மாவை விகிதத்தில் ஒட்டவில்லை என்றால், அவர்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உடைத்து நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் போல் அழகாக இருக்க முடியாது. நீங்கள் சாஸ் அவர்களுக்கு சேவை செய்யலாம். எனினும், நீங்கள் ஒழுங்காக அதை தயார் செய்ய வேண்டும். உணவின் சுவை மற்றும் வாசனை அது சார்ந்திருக்கிறது.

சாஸ் தயாரித்தல்

இது காரமான அல்லது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது. வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை கூடுதலாக ஒரு சிறந்த சோயா சாஸ் ஆகும். ஒவ்வொன்றும் ஒரு நபர் சுவை சார்ந்து இருப்பதால் குறிப்பிட்ட விகிதாசாரங்கள் இல்லை. சோயா சாஸ் இனிப்பு மற்றும் நீங்கள் அதை ஒரு சிறிய அமிலம் சேர்க்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் சரியான கலவையை கிடைக்கும்.

நீங்கள் ஒரு சூடான சாஸ் செய்ய முடியும். அதை செய்ய, பான் கொண்டு தக்காளி சாறு ஊற்ற, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. அதை அணைக்க. அதே அளவுக்கு, வெங்காயம் மற்றும் கசப்பான மிளகு ஆகியவற்றை சுவைக்க வேண்டும். ஹாட்லெட் அணைக்க மற்றும் அதை காயப்படுத்த நாம். சாஸ் குளிர் போது, நீங்கள் அட்டவணை பணியாற்ற முடியும். அதனுடன், காஜா நன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சாஸ் செய்முறையை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் மிகவும். நினைவில் முக்கிய விஷயம் நீங்கள் அதிக அமில சேர்க்க முடியாது என்று.

ஃபில்லிங்ஸ் வெரைட்டி

ஜப்பான், ஒரு மீன் மதிப்பு, நீங்கள் அதை பூர்த்தி செய்ய முடியும். ஒரு இறைச்சி சாணை வடிகட்டி திருப்ப, எவ்வளவு கீரைகள் மற்றும் முடிந்தவரை பதப்படுத்துதல் பல்வேறு சேர்க்க. இது சுவையானது மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.

பூர்த்தி செய்வதற்கு நீங்கள் இறக்கலாம். இறைச்சி மிகவும் மென்மையானது, அசல், நேர்த்தியான சுவை கொடுக்கிறது. அதற்கு பதிலாக மாட்டிறைச்சி, மீன் மற்றும் இறால், நீங்கள் சோதனை இணைந்து செய்த இது ஒரு கோழி fillet, எடுத்து கொள்ளலாம்.

இறைச்சி மற்றும் அரிசி முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும். இது பெரும்பாலும் ஜப்பனீஸ் உணவுகளுடன் சேர்க்கப்படுகிறது. அரிசி உணவு மிகவும் சத்தானது என்று நம்பப்படுகிறது. இது சிவப்பு சூடான சாஸ் உடன் பொருந்துகிறது. இப்போது நீங்கள் gedza dumplings தயார் என்ன fillings என்ன தெரியும். சோதனை செய்முறை நிலையானது, ஆனால் திணிப்பு கிட்டத்தட்ட எந்த இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சில சமயங்களில், பன்றி கூட சேர்க்கப்படுகிறது. டிஷ் ஒரு மென்மையான பூர்த்தி கொண்டு இன்னும் தாகமாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

வழங்கல்

நீங்கள் gedza செய்முறையை பற்றி படிக்க கட்டுரை. ஜப்பனியில் இருந்து பாலாடை எடுக்கப்பட்டதை நீங்கள் புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது. சமையல் பிறகு நீங்கள் வழங்கல் பற்றி யோசிக்க வேண்டும். நீங்கள் விருந்தினர்கள் எதிர்பார்க்கிறீர்கள் மற்றும் ஒரு புதிய டிஷ் அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும் என்றால், அலங்காரம் பற்றி மறக்க வேண்டாம். ஜப்பனீஸ் பாலாடைகளை மேலே இருந்து அல்லது ஒரு சில பெரிய சொட்டு வைக்க ஒரு தட்டில் ஒரு சாஸ் மூலம் ஊற்றப்படுகிறது.

ஒரு தட்டில் முட்டைக்கோஸ் போட்டு, மேல் குடலியை இடுங்கள். பாலாடை சுற்றி செர்ரி தக்காளி அல்லது சூடான மிளகு சிறிய துண்டுகள் இடுகின்றன. இது அனைத்து உங்கள் விருந்தினர்கள் சுவை பொறுத்தது. நீங்கள் விரும்பியதை அறியவில்லை என்றால், சாஸ், காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைகளை தனியாக பரிமாறவும். விருந்தினர்கள் அவர்கள் இன்னும் என்ன விரும்புகிறார்கள் என்று தீர்மானிக்கிறார்கள்.

ஜப்பனீஸ் ருசியான உணவை சாப்பிடாமல் மட்டுமல்லாமல் அழகாக டிஷ் பணியாற்றவும் விரும்புகிறது. பசியின்மை விளக்கக்காட்சியில் தங்கியுள்ளது என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர்.

குறிப்புகள்

பூதங்களின் மாறுபட்ட வேறுபாடுகளுடன் ஜப்பானிய கெட்சா ரெசிப்களை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். எனினும், அது இல்லை. இறைச்சிக்கு எள் எலுமிச்சை எண்ணையைச் சேர்க்காததால் சமையல் வல்லுநர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் சுவைகளை இது வழங்குகிறது.

ஜப்பனீஸ் பாலாடைகளை சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சாஸ் கொண்டு மட்டுமே பணியாற்ற வேண்டும் என்று முக்கியம்.