பீங்கான் பாதாம். ஒரு எளிய மற்றும் மணம் நெய்யான செய்முறையை

ஒரு ருசியான பெர்ரி ராஸ்பெர்ரி கிட்டத்தட்ட அனைத்து கோடைகளிலும் அதன் நறுமணங்களுடன் எங்களுக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. ஆனால் குளிர்காலத்திற்காக அதை வைத்திருக்க விரும்புகிறேன், அதனால் குளிர்காலத்தின் போது நான் இந்த சுவையாக இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை அனுபவிக்க முடியும். அனைவருக்கும் ராஸ்பெர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள் தெரியும் , எனவே அவற்றை முடிந்த அளவுக்கு வைத்திருக்க வேண்டும். பழங்களை இருந்து, நீங்கள் பாரம்பரிய ஜாம், ஜெல்லி, ஜாம், pastille மற்றும் பல பிற உணவுகளை தயார் செய்யலாம். கிரிம்சன் சமாளிப்பு, இந்த செய்முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த பட்டியலில் ஒரு தகுதி இடத்தில் எடுக்கும்.

எளிய மற்றும் சுவையான

ஒரு கஷ்டம் என்ன? இது ஜாம் நினைவூட்டுவதாக இருக்கும், இனிப்பு மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியான பழம். ஜெலட்டினுடன் ஒரு மெல்லிய சத்தத்தை நாங்கள் தயாரிக்கிறோம். செய்முறை எளிய மற்றும் மலிவு ஆகும். 1.5 கிலோகிராம் சர்க்கரை, ஒரு கிலோ ராஸ்பெர்ரி, ஜெலட்டின் இரண்டு பெரிய கரண்டி, ஒன்று மற்றும் ஒரு அரை கண்ணாடி தண்ணீர், ஒரு சிறிய ஸ்பூன் எலுமிச்சை அமிலம் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த மிகவும் மென்மையான பெர்ரி, மற்றும் ஒரு பொருத்தமான கொள்கலன் போட போன்ற ராஸ்பெர்ரி, கவனமாக கழுவி. பிறகு சர்க்கரையை நிரப்ப நாம் தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும். அடுப்பில் கொள்கலன் வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தீ மிதமான. பின்னர் தட்டில் தடிமன் அதிகரிக்க மற்றும் தேவையான நிலைத்தன்மையை confid சமைக்க. இறுதியாக, நாம் எலுமிச்சை அமிலத்தையும், ஜெலட்டின் வைத்தியத்தையும் அறிவுறுத்தல்களுக்கு இணங்க வைக்கிறோம். நாங்கள் நறுமணப் புணர்ச்சியை மாற்றி, தயாரிக்கப்பட்ட வங்கிகளில் நீங்கள் விரும்பும் செய்முறையை, அவற்றை மூட வேண்டும். நாங்கள் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு இனிப்பு உபசரிப்பு சேமிக்கிறோம். இந்த நேரம் நிறைய மற்றும் பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை இது ராஸ்பெர்ரி சண்டை ஒரு எளிய செய்முறையை, உள்ளது.

ருசியான இனிப்பு

பின்வரும் செய்முறையின் படி சணல் தயாரிப்பதற்கு, மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன. அது இயற்கை பொருட்கள் இருந்து ஒரு சுவையான உபசரிப்பு மாறிவிடும். ஒரு கிலோகிராம் பழுத்த பெர்ரி, ஒரு கிலோகிராம் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை எடுக்கும். எலுமிச்சை சாறு ஒரு grater மீது மூன்று, மற்றும் கூழ் இருந்து நாம் சாறு வெளியே கசக்கி. ராஸ்பெர்ரி கழுவப்பட்டு ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் தண்ணீர் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம் மூலம் தெளி. நாம் எல்லாவற்றையும் அழகாக கலந்து, அதை நெருப்பில் போடுகிறோம். வெப்பம் தொடர்ந்து, தொடர்ந்து கிளறி, மற்றும் கூழ் சர்க்கரை ஊற்ற . ஒரு நிமிடம் நிமிடம் சமைத்து, ஒரு களிமண் வாக்குமூலத்தை எரிக்காதபடி, குழப்புவதற்கு நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். செய்முறையை சமையல் நேரம் அதிக நேரம் தேவையில்லை, ஆனால் தொடர்ந்து செயல்பாட்டை கண்காணிக்க வேண்டும். நாம் கேன்களில் கஷ்டங்களை வைத்து அவற்றை மூட வேண்டும். குளிர்ந்த பிறகு, அதை ஒரு குளிரான இடத்தில் வைக்கிறோம்.

ஜெலட்டின் இல்லாமல் உறுதி

தடித்த, சுவையான சிவப்பு சவரன், ஒவ்வொரு குடும்பத்தாரும் பாராட்டக்கூடிய ஒரு செய்முறையை ஜெலட்டின் இல்லாமல் தயாரிக்க முடியும். இதை செய்ய, இரண்டு கிலோ இனிப்பு பெர்ரி, மூன்று கிலோ சர்க்கரை மற்றும் ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நாம் ஒரு கொள்கலனில் ராஸ்பெர்ரிகளை வைத்து நன்கு கலக்க வேண்டும். பிறகு வேகவைத்த சூடான நீரில் ஊற்றவும். நாங்கள் கொள்கலனை தீயில் வைத்து 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம். பின்னர் படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். நாங்கள் தொடர்ந்து 15 நிமிடங்களுக்கு தீவிலிருந்து விடுகிறோம், தொடர்ந்து கிளறி விடுகிறோம். தயாரிக்கப்பட்ட கேன்களில் உள்ள கஷ்டத்தை நாம் வெளியேற்றி, அவற்றை மூடியுடன் மூட வேண்டும். முழு குளிர்ச்சியுடனும் அது குளிர்ந்த இடத்திற்கு மாற்றப்பட வேண்டும்.

ஆரஞ்சு கொண்ட ராஸ்பெர்ரி மயக்கம்

ஒரு அசாதாரண கலவை இனிப்பு ஒரு அற்புதமான சுவை கொடுக்கிறது. தயாரிப்பு போது அது சுவையாக குறிப்பாக மென்மையான செய்யும் அனைத்து எலும்புகள், நீக்க தேவையான இருக்கும். ஒரு கிலோ ராஸ்பெர்ரி அல்லது 600 மில்லி நீளமுள்ள இந்த பெர்ரி, அரை கிலோகிராம் சர்க்கரை, ஒரு நடுத்தர ஆரஞ்சு, அரை சிறிய ஸ்பூன் எலுமிச்சை அமிலம் மற்றும் 10 கிராம் பெக்டின் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்களுக்கு புதிய பெர்ரி இருந்தால், அவற்றிலிருந்து நீ சாறு செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு சிஸ்பன் மீது ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும். நெருப்பு குறைந்தது. 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, பழங்களை சாறு செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் கொதிக்கவைக்கப்படும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் வங்கிகள் தயார் செய்யலாம். அதன் பிறகு, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் வடிகட்டியை குளிர்விப்போம். சாறு சர்க்கரை கலந்து. ஆரஞ்சு மற்றும் மூன்று துணியையும் ஒரு சிறு துண்டு துணியில் துடைக்கிறோம். கூழ் இருந்து நாம் சாறு வெளியே கசக்கி. இந்த இரண்டு கூறுகளும் ராஸ்பெர்ரி பழச்சாற்றில் வைக்கப்பட்டு, எலுமிச்சை அமிலத்தை சேர்க்கின்றன. நாங்கள் கொள்கலனை தீயில் வைத்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். தனித்தனியாக, நாம் குளிர்ந்த சாறு ஒரு சிறிய அளவு pectin குறைத்து மற்றும் மருந்து அதை சேர்க்க. நாங்கள் மெல்லிய ஜெல்லி, 5 நிமிடங்கள் பற்றி அசல் என்று முடியும் செய்முறையை சமைக்க. பின்னர் நாம் அதை கேன்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் அதை மூட.

ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி

மற்றொரு நல்ல கலவை ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகும். இந்த இரண்டு மணம் பெர்ரி ஒரு அதிசயம் உருவாக்க முடியும். இனிப்பு சுவையாக மாறிவிடும். மூன்று கிலோகிராம் ராஸ்பெர்ரி, 500 கிராம் ஸ்டிராபெர்ரி மற்றும் 2.5 கிலோகிராம் கலந்த சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ராஸ்பெர்ரி வகைப்படுத்தப்பட்டு எந்த விதத்திலும் துண்டாக்கப்பட்டன. பின்னர் குறைந்த வெதுவெதுப்பான மேல் கொதித்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் சமைக்கவும். பின்னர் கிளீக் சர்க்கரை சேர்த்து, கிளறி, கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும். பின்னர், ஸ்ட்ராபெரி பெர்ரி மற்றும் கலந்து ஊற்ற. 3 நிமிடம் வேகவைக்க மற்றும் சமைப்பதற்கு நாங்கள் ஜாம் கொடுக்கிறோம். மேலும் நாம் அதை கேன்கள் மற்றும் இடுப்புடன் நெருக்கமாக வைக்கிறோம். சேமிப்பக கொள்கலன்களானது செருகப்பட்டிருக்க வேண்டும். அது ராஸ்பெர்ரி மிகவும் ருசியான சண்டை மாறிவிடும். செய்முறையை எலுமிச்சை சாறுடன் சேர்க்கலாம், ஆனால் இந்த சுவை குணங்கள் போதும்.

கோமாளி ரெசிபி

இந்த டிஷ் சாப்பிடுவதைப் பற்றி நிறைய அறிந்த உண்மை உணவுகள். சமையலுக்கு, நீங்கள் 1.3 கிலோகிராம் ராஸ்பெர்ரி, 150 மில்லிலிட்டர் வெள்ளை உலர் திராட்சை மற்றும் ஒரு கிலோகிராம் சர்க்கரை வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி ஒரு பிளெண்டர் மூலம் நசுக்கிய மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க. எலும்புகள் தூக்கி எறியப்படுவதில்லை, ஆனால் அவற்றை பையில் வைக்கிறோம், ஒரு பையை உருவாக்குகிறோம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மது ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற. சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வகையில் இந்த கலவையை கொதிக்க விடவும். நாம் சருமத்தில் சர்க்கரையை ஒரு பைக்குள் குறைத்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். பின்னர் எலும்புகள் மற்றும் squeezes நீக்க. பாத்திரத்தில் நாங்கள் வறுத்த ராஸ்பெர்ரி வைத்து தடித்த வரை சமைக்கிறோம். நாங்கள் இந்த கட்டுரையில் கண்டறிந்திருக்கும் புகைப்படத்துடன் கூடிய ரெசிப்பி, பாம்பன் சரணையை விரிவுபடுத்தி, அவற்றை மூடலாம். குளிர்காலத்தில், இந்த தடிமனான, இனிப்பு, மணம் மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு நீங்கள் உண்மையான மகிழ்ச்சியைக் கொண்டு, சூடான கோடை காலத்தை நினைவூட்டுவீர்கள்.