காய்கறி புரதம். அது கொண்ட பொருட்களும்

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் ... கூட சற்று ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளில் ஆர்வம் எவரும், இந்த கருத்துக்கள் தெரிந்திருந்தால். சிறந்த சாதாரண முன்னேற்றம் மற்றும் மனித நல்வாழ்வை தேவையான பொருட்கள் பயன்படுத்த என்பதில் மாறுபட்ட கருத்துக்கள் இருக்கின்றன. குறிப்பாக முக்கியமான அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின்னர் காலத்தில் மீட்பு இருக்கும் விளையாட்டு வீரர்கள் அல்லது மக்கள் ஊட்டச்சத்து உணவுத்திட்டத்தின் அல்லது குழந்தைகள் உணவு கேள்வி. இந்த மூவரும் முக்கியத்துவம் ஒரு சிறப்பான இடத்தை புரதம் எடுக்கிறது. அது எந்த மனித உடலின் தசை திசு உருவாவதற்கு முக்கிய கட்டுமான பொருளாக, தேவைப்படுகிறது.

சில காரணங்களால், அது புரதம் வரும் போது, அனைத்திற்கும் மேலாக, பால் அல்லது இறைச்சி, ஆனால் காய்கறி புரதம், போன்ற பயறுகள் அல்லது சோயாபீன்ஸ் காய்கறி பொருட்கள், நினைவில். ஆனால் அவர்களை உள்ளடக்கத்தை போதுமான அதிகமாக உள்ளது. அவர்கள் சிறப்பாக புரதம் ஆதாரங்கள். அது கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மொத்த நுகர்வு குறைக்கிறது. ஆனால் மட்டுமே கலந்ததே என்றால், ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் தேவையான மூலத்தின் ஒரு முழுமையான தொகுப்பு பெறுவதற்காக.

காய்கறி புரதம் அமினோ அமிலம் கலவை - இது கொண்டுள்ளது பொருட்கள், அளவு ஆனால் தரமான மட்டுமே சிறப்பிக்கப்படுகிறது. ஒரு மனித உடலில் உள்ள சிக்கி புரதங்கள், எளிமையான கூறுகள் பிரிக்கலாம் - அமினோ அமிலங்கள். 20 இனங்கள் மொத்தம் உள்ளன. பின்னர் உடலுக்கு புதிய சங்கிலி செயற்கை முறையில் உருவாக்கி. என்ன உதாரணமாக உடல் சுதந்திரமாக முடிவு. இந்த செயல்முறை தொடங்கி பொருள் தொடர்ந்து போதுமான அளவு உணவு வரவேண்டும் இருந்தது. ஆனால் ஒன்று எச்சரிக்கையை உள்ளது - மனித உடலில் குறிப்பிட்ட அமினோ அமிலங்கள் தன்னை ஒன்றிணைக்க முடியாத, அதனால் எட்டு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் வருகையை உணவிலிருந்து வழங்கப்பட வேண்டும். அமினோ அமிலங்கள் கொண்டிருக்கும் புரதம், முழு அழைக்கப்படுகின்றன. அனைத்து கால்நடை புரதங்கள், ஜெலட்டின் தவிர வருகிறது உள்ளன - அவர்கள் அனைவரும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் கொண்டிருக்கும், ஆனால் தாவர உணவுகளில் மத்தியில் அரிதான ஒன்றாகும். சில அமினோ அமிலங்கள் குறைவாக உள்ளன.

நீங்கள் புரதம் 30 கிராம் மொத்தம் ஒரு நாள், வயது பார்த்தால். நிச்சயமாக, குறிப்பிட்ட அளவுக்கும் அதிகமான நடக்காது மற்றும் இல்லை அதிகமாக புரதம் பகுதியை அது "பங்கு" டெபாசிட் ஏனெனில், மற்றும் உடலில் இருந்து வெளியேற்றினார், அச்சுறுத்தல் இல்லாத.

நாங்கள் ஆலை புரதம், சோயா தயாரிப்புகள் நினைத்தால், சோயா 100 கிராம் புரதம் தினசரி தேவை சந்திக்க ஏனெனில், முதல் இடத்திலேயே. ஆனால் அது ஒரு மாறாக அதிக கலோரி உள்ளது - இந்த 100 கிராம் 381 கிலோகலோரி கொடுக்க. பெறப்பட்ட தயாரிப்பு - டோஃபு பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம் 120 கிலோகலோரி மற்றும் 10 ஜி இருக்க மறு கணக்கீடு மற்றும் என்று மாறிவிடும் புரதம் 360 கிலோகலோரி அதே அளவு 30 கிராம். அதிலிருந்து சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பொருட்கள் பயன்படுத்தி அதிலுள்ள புரத முழு உள்ளது.

காய்கறி புரதம் கொண்ட குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் பிற பீன் பொருட்கள், - பருப்பு, பட்டாணி அல்லது பீன்ஸ், இதில் உலர்ந்த 100 கிராம் புரதம் கொண்ட தயாரிப்பு குறைந்த கலோரி உள்ள 24-30 கிராம் வரம்பில் - 300 கிலோகலோரி.

காய்கறிகள் மத்தியில் தலைவர் கேள்விக்கிடமின்றி கிளைக் கோசுகள் உள்ளது - அதன் நிறை 100 கிராம் 5G புரதம் கொண்டிருக்கிறது. இரண்டாவது கீரை உள்ளது. அது சுமார் 3% புரதம்! கீரை அழகுபடுத்த மற்றும் ஒரு தனி டிஷ் பயன்படுத்த முடியும். காலிஃபிளவர் மற்றும் கோல்ராபி மேலும் உணவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது கீரை புரதம் அடங்கிய அருகில் உள்ளது.

அதன் 3% அஸ்பாரகஸ் சுவையாகவும் கருதப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, அது அஸ்பாரகஸ் ஒன்று இழப்பில் தினசரி விகிதம் சேகரிக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது. ஒரு மாற்று இங்கே போதுமான புரதம் மற்றும் குறைந்த கலோரி பச்சை பீன்ஸ், இருக்கலாம். இது உங்கள் மெனுவில் இந்தத் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த அர்த்தமுள்ளதாக.

தானிய மத்தியில் buckwheat மட்டுமே முழு காய்கறி புரதம் கொண்டிருக்கிறது. மற்ற தானியங்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள், இது போன்ற ஒரு சொத்து தம்பட்டம் அடிக்க முடியாது. எனவே, அவர்கள் இணைத்துப் பயன்படுத்தப்படும் கலவை தரத்தை மேம்படுத்த வேண்டும்.

உணர்வு அவர்களின் 16-18% எளிதாக செரிமானத்திற்கு புரோட்டின்களுடனே கொட்டைகள் பற்றி மறக்க முடியாது. ஆனால் அவர்கள் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் ஒரு உயர் சதவீதம் வேண்டும். நட்ஸ் உணவில் சேர்க்க முடியும், ஆனால் அவர்களின் எண்ணிக்கை 25-30 கிராம் குறைக்கப்பட்டது வேண்டும்

மற்றும், நிச்சயமாக, காளான்கள், புரதம் அவற்றின் ஒப்பீட்டளவிலான உயர் உள்ளடக்கத்தை. உலர்ந்த காளான்கள் 30% - 20 ஒரு அளவு அது கொண்டிருக்கும். உலர் உற்பத்தியில் டெய்லி விதிமுறை 100 கிராம், ஆனாலும் பல நாட்கள் ஒரு தொகையை போதுமான. சிட்டோசன் தொடர்புடைய ஏனெனில் இன்னும், காளான்கள் புரதம் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது. இந்த காரணங்களால் காளான்கள் அதன் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்க முடியாது.

காய்கறி புரதங்கள் நிறைந்த, ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளை தீர்ப்பதற்கு தேர்ந்தெடுக்கும் உணவுகள், நாம் கலவை சிக்கலான பயன்படுத்த நல்லது என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் பெறுமதியான சொத்துக்கள் பாராட்டி, பெரும்பாலான மக்களைச் உங்கள் உடல் அதன் வழக்கமான செயல்பாடுகளில் தேவையான அனைத்து சத்துக்கள் கொடுக்க. இந்த சமையல் கற்பனை இடத்தை திறக்கிறது. நான் உனக்கு வாழ்த்துதல் வேண்டும்!