காடை முட்டை எப்படி

காடை முட்டைகள் ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு ஆகும். அவர்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, மற்றும் பல பி வைட்டமின்கள் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய உள்ளன. கூடுதலாக, கோழிக்கு முரணாக காடை முட்டைகள், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டுவதற்கு மிகவும் குறைவாகவே இருக்கின்றன, எனவே அவை பெரும்பாலும் குழந்தை உணவுக்கு ஒரு தயாரிப்பு என்று பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காடை முட்டைகளை சமைக்க எப்படி, எந்த சிக்கலான உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் சில விதிகள் தெரிய வேண்டும்.

எனவே, முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் போட்டு, கொதிக்கவைத்து, பின்னர் மென்மையான வேகவைத்த விருப்பத்தை விரும்புபவர்களுக்கு, 1-2 நிமிடங்கள் அவற்றை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நன்கு, கடின வேகவைத்த முட்டைகளை 4-5 நிமிடங்களுக்கு பஃப் செய்ய அனுமதிக்க வேண்டும். காடை முட்டைகளை எவ்வாறு தயாரிக்க வேண்டும் என்பதை அறிய, அவற்றை தீவனம் செய்வதற்கு அவசியமில்லை. பல இல்லயவர்கள் 10 நிமிடங்களுக்கு கோழிகளைப் போல் அவர்களை சமைக்கிறார்கள், ஆனால் கொதிக்கும் ஒவ்வொரு கூடுதல் நிமிடமும், அவை ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

வேகவைத்த முட்டை வெவ்வேறு சாலட்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இந்த வழக்கில் காடை முட்டைகளை எப்படி சமைப்பது? அதே 5 நிமிடங்களில், இந்த விஷயத்தில் மஞ்சள் கரு நன்கு கடினமாக இருக்க வேண்டும், அதாவது வெட்ட எளிதாகவும் வசதியாகவும் இருக்கும். நான் என்ன வகையான சாலடுகள் செய்ய முடியும்? வழக்கமாக கோழி முட்டைகளை வைத்திருக்கும் எவரும், இந்த வழக்கில், முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை மாறாது, ஆனால் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகவும் அதிகமாக இருக்கும். நீங்கள் மிகவும் சோம்பேறியாமல், அடைத்த காடை முட்டைகளை தயார் செய்தால், வீட்டுக்கு (அல்லது விருந்தினர்கள்) உற்சாகம் உழைக்கும் அனைவருக்குமான உழைப்புச் செலவினங்களை விட அதிகமானதாய் இருக்கும்.

மூல வடிவத்தில் காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான அழைப்பைப் பெற பெரும்பாலும் இது சாத்தியம். ஒருபுறம், இந்த வழக்கில் அவர்கள் உண்மையில் பயனுள்ள பொருட்கள் வைத்திருக்கிறார்கள், ஆனால் மறுபுறத்தில், வெப்பத்தை குணப்படுத்தாமல், சால்மோனெல்லாவையும் மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத நோய்களையும் தொற்று அச்சுறுத்தலைக் கொண்டு வருகின்றனர். நிச்சயமாக, நம்பகமான உரிமையாளர்களிடம் நிரூபிக்கப்பட்ட காடை இருந்தால், அது முட்டைகள் முட்டை சாப்பிடலாம், ஆனால் மற்ற சந்தர்ப்பங்களில் (மற்றும் குழந்தைகளின் உணவுகளில் பயன்படுத்தும் போது) அவற்றை முதலில் (வறுக்கவும் அல்லது சுட்டுக்கொள்ளவும்) கொதிக்க விடவும். சால்மோனெல்லாவினால் காடை முட்டைகளை அசுத்தப்படுத்த முடியுமா என்பது பற்றிய தகவல் மிகவும் சர்ச்சைக்குரியதாக இருக்கிறதா என்பதைப் பற்றிய தகவல், எனவே உங்கள் உடல்நலத்தை ஒரு சமமான நிலைக்குக் கொண்டுவருவதற்கு இது மிகவும் ஆபத்தானது. சாத்தியமான பிரச்சனையிலிருந்து உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் பாதுகாக்க காடை முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? அவர்கள் குறைந்தது 4 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு மிகவும் கடினமாக வேக வைத்திருக்கும்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அதன் பயனுள்ள பண்புகளுக்கு நன்றி, காடை முட்டை பெரும்பாலும் ஒரு குழந்தையின் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அம்மாக்கள் எப்போதுமே குழந்தைகளுக்கு காடை முட்டைகளை சமைக்க எவ்வளவு தெரியுமா, அதனால் அவர்கள் அடிக்கடி நெருப்பில் மூழ்கிவிடுகிறார்கள், இதை செய்யக்கூடாது. குழந்தைகள், 4-5 நிமிடங்கள் கடினமாக கொதிக்க இது சிறந்தது. பல பெற்றோர்கள் முதல் குழந்தை ரேஷன் காடை முட்டைகளை அறிமுகம், பின்னர் கோழிகள், மற்றும் இந்த ஒரு சில தர்க்கம் உள்ளது. இந்த வழக்கில், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் சாத்தியம் குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் மஞ்சள் கரு, மற்றும் ஒரு சிறிய பகுதியை கொண்டு கவரும் தொடங்க வேண்டும், பின்னர் அளவு அதிகரிக்க நேரம் எடுத்து. ஒரு குழந்தையின் புரதம் பின்னர் அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது. சமையல் காடை முட்டைகள் பல்வேறு வழிகளில் இருக்கலாம்: கொதி, வறுவல், ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர, மற்ற உணவுகள் (சாலடுகள், கேக்குகள், சீஸ் கேக்குகள்) ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தவும். முட்டை காடைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, அடிக்கடி சுவாச சுவாச நோய்த்தாக்கங்கள் மற்றும் குளிர்ச்சியுடனான போக்கு, அனீமியாவின் இரும்பு அளவு அதிகரிக்கின்றன, அவை வயிறு மற்றும் நரம்பு மண்டல நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ளன. ஒரு சுவாரசியமான உண்மையை ஜப்பான் பாரம்பரியம், ஒவ்வொரு பள்ளிக்கூடம் மதிய உணவிற்கு இரண்டு காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவதால். இது செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும், மனநல நடவடிக்கைகளை ஊக்குவிப்பதற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என நம்பப்படுகிறது.