ஒரு ருசியான சாக்லேட் சீஸ்கேக் சமையல் மற்றும் சீக்ரெட்ஸ்!

சமீப ஆண்டுகளில், ரஷியன் உணவு புதிய "வெளிநாட்டு" சமையல் கொண்டு சோதனை பல்வேறுபட்ட மாற்றங்களின் மற்றும் தொகுப்பாளினி இனி பயம் பெற்றுவிட்டன. பல மிகவும் பிடித்த உணவுகள் ஒன்று வியக்கத்தக்க டெண்டர் மற்றும் "சீஸ்கேக்" என்று ருசியான உபசரிப்பு இருந்தது. மூலம், சொல் ஆங்கிலத்தில் இருந்து வரும் இரண்டு பகுதிகளில் இருந்து கொண்டுள்ளது: சீஸ் (சீஸ் மற்றும் தயிர்) மற்றும் கேக் (கேக், கேக்). மிகவும் பல இந்த டிஷ் எப்படி சமைக்க, எனவே சாக்லேட் சீஸ்கேக் செய்முறையை குறிப்பாக தேவை, அது சமையல், முதலியன எவ்வளவு காலம் எடுத்துக்கொள்ளும் என்பதை "மதிப்பாய்வு" செய்யும் வேண்டும் விரிவாக, அதாவது, நாம் அதை சமைக்க தேவையான பொருட்கள் என்ன காண்பீர்கள், அறிய தயாராக இருக்கிறார்கள் தொடங்கலாம்!

எனவே, நாம் ஒரு சீஸ்கேக் வீட்டில் தயார் செய்து கொண்டிருக்கிறோம். நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? குக்கீகளை மற்றும் கிரீம்: சாக்லேட் சீஸ்கேக் பற்றி பொதுவாக பேசிய நாம் போன்ற பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் வெண்ணெய், சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, வெண்ணிலா, முட்டை, கிரீம் மற்றும் பிற பொருட்கள், குறிப்பிட்ட சமையல் பொறுத்து. சாக்லேட் சீஸ்கேக் செய்முறையை ஹவுஸ்வைஃபாகவும் ஆயிரக்கணக்கான நீங்கள் ஏற்கனவே காத்திருங்கள் வட்டி இருக்கும்.

தொடங்கலாம்! முதலில் வழங்குவதற்கு குக்கீகளை அரைத்து, பின்னர் எண்ணெய் கலந்து. பேக்கிங் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது சிறப்பாக வடிவ கீழே பரப்புங்கள். அதன் பிறகு, சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் கிரீம் கொண்டு கிரீம் பாலாடைக்கட்டி தோற்கடித்தார். இரண்டாவது சமையல் படி அனுப்பும் போது, எங்களுக்கு சாக்லேட் அனுமதிக்க: அதன் உருக்கி waterbath பயன்படுத்தி. நிரப்புதல் ஊற்ற மற்றும் நன்கு கலந்து.

சாக்லேட் சீஸ்கேக் செய்முறையை சிக்கலான அல்ல நேரத்தையும் முயற்சியையும் சிறிது தேவைப்படுகிறது. எனினும், சில பொறுமை இன்னும் தேவைப்படுகிறது. உதாரணமாக, போது சூடான அடுப்பில் தேவையான இது 160 டிகிரி வரை வெப்பநிலை கொண்டுவர. அடுத்து, நீங்கள் பேஸ்ட்ரி கேக் மீது விளைவாக வெகுஜன-நிரப்புதல் ஊற்ற வேண்டும். சுட்டுக்கொள்ள சீஸ்கேக் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் நீடிக்கும் வேண்டும் - அது அவர் ஒரு அற்புதமான சுவை பெற்று தோற்றத்தில் தான் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான என்று பின்னர் இருந்தது! ஒரு முக்கியமான ரகசியம்: பேக்கிங் நேரம் மீறும் போது, அது அவசியம் இல்லை உடனடியாக இனிப்பு க்கான "கிராப்" மற்றும் அடுமனையின் ... அது கீழே உங்களை உள்ளே குளிர்ந்திருக்கிறது வரை காத்திருக்க நல்லது அதை இழுக்க - பின்னர் நாங்கள் கவனமாக கிடைக்கும். நீங்கள் அலங்கார தெளித்தால் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம் - எல்லாம் உங்கள் கற்பனை மற்றும் உணர்வு பொறுத்து அமையும். எளிய மற்றும் சுவையான சாக்லேட் சீஸ்கேக் செய்முறையை, இல்லையா?

நிச்சயமாக, இந்த பை "காற்று 'என்னும் சமையல் எண்ணற்ற பல்வேறு உள்ளன. Cheesecakes வெறும் சாக்லேட் இல்லை - தீராத இனிப்பு பல் நீங்கள் தெரிவியுங்கள்! cheesecakes வேறு என்ன?

பாதாம், ஸ்ட்ராபெரி, வெண்ணிலா, மற்றும் "கோடிட்ட" உடன் வாழை சீஸ்கேக்: உலகம் முழுவதும் தொகுப்பு தகுதி இனிப்பு பற்கள் ஒப்புதலைப் பெற்றேன் என்று மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிடித்த சமையல் மத்தியில், போன்ற அடையாளம் கண்டு கொள்ள முடியும் (கோகோ கொண்டு!). அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் சிறப்பு மற்றும் அதன் சொந்த வழியில் சுவையாக இருக்கிறது, எனவே நீங்கள் சமையல் நாட்டமும் இருந்தால், நீங்கள் விடுமுறை வெவ்வேறு cheesecakes சமைக்க முயற்சி செய்யலாம் தங்கள் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து! உதாரணமாக, ஒரு குழந்தையின் பிறந்த நாள் உண்மையான இனிப்பு இனிப்பு இருக்கும் ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக் தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு - போன்ற உணவு குழந்தைகளை ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சி வரும்! நீங்கள் மேல் திரவ சாக்லேட் கொண்டு என்றால் வரைய ஒரு வேடிக்கையான முகத்தை அல்லது ஒரு ஸ்மைலி முகம் - எந்த குழந்தையும் இந்த அற்புதமான இனிப்பு, அத்துடன் விடுமுறை தன்னை எப்போதும் மறக்க மாட்டேன்!

சுருக்கமாக, பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம். மகிழ்ச்சி மற்றவர்களுக்கு அதற்கே, அனைத்திற்கும் மேலாக கொடுங்கள் மற்றும். அனைத்து பிறகு, ஒவ்வொரு பெண் அது நல்லது எப்படி தெரியும் - "தாக்கப்பட்டு இல்லை" புதிய மற்றும் புதிய ஏதாவது செய்ய ஒரு பெரிய விளைவாக பெற! நிச்சயமாக, நீங்கள் புதிய அறிமுகமில்லாத டிஷ் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து முடியும் அல்லது இல்லை இருக்கலாம் என்று பயம் இருக்கலாம் - ஆனால் முன்கூட்டியே கவலைப்பட வேண்டாம்! வெறும் துல்லியமாக செய்முறையை பின்பற்றி எல்லாம் சரியாகி விடும். மேலே நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது இது சாக்லேட் சீஸ்கேக் செய்முறையை, நிச்சயமாக அனைவருக்கும் ஒரு உண்மையான இன்பம் தரும்!