உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல் குறிப்புகள்
எப்படி எவ்வளவு இறைச்சி பல்வேறு வகையான இருந்து இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க?
எங்களுக்கு பல மென்மையானது மணிகள் கொண்ட காய்கறி மற்றும் தானிய ரசங்கள், இறைச்சி அல்லது மீன் இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள். இன்றைய கட்டுரை படித்த பிறகு, அவர்கள் சுவையற்ற கட்டிகள் ஆக வேண்டாம் என்று இறைச்சி உருண்டைகள் எப்படி சமைக்க அறியலாம்.
ஒரு சிறிய வரலாறு
இறைச்சி பந்துகளில் இன்னும் தெளிவான கருத்து பூர்வீகம் பற்றிய. பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி அல்லது மாட்டுக்கறி இறைச்சி உருண்டைகள் எப்படி சமைக்க தெரியாது யார் அந்த, அது அவர்களின் தாயகத்திற்கு தற்போதுள்ள கோட்பாடுகள் ஒன்று பெர்சியா கருதப்படுகிறது என்று சுவாரஸ்யமான இருக்கும். இந்த நாட்டில் வாழும் குடிமக்களின் பல்வேறு வழிகளில் அவர்களை தயார்.
ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் குறிப்பிட்ட உணவுகள் போலல்லாமல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான நறுக்கு கூடுதல் எதையும் சேர்க்க வேண்டாம். உணவு மற்றும் குழந்தை உணவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று பந்துகளில், அளவு ஒரு வாதுமை கொட்டை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.
என்ன ருசியான பந்துகளில் உதவுகிறது?
இறைச்சி உருண்டைகள் எப்படி சமைக்க புரிந்து கொள்ள விரும்புபவர்கள், அவர்கள் ரசங்கள் ஒரு கூடுதலாக, ஒரு தனி டிஷ் என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அது அவர்களின் சுவை தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருள் தரத்தை பெரும்பாலும் சார்ந்துள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஒரே புதிய இறைச்சி அல்லது மீன் அந்த இலக்குகளை பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இறைச்சி உருண்டைகள் கோழி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி நறுக்கு கொண்டு வேக வைக்க முடியும். அனுபவம் சமையல்காரர்கள் படி மிகவும் ருசியான டிஷ் இறைச்சி பல வகைகளில் கலவையை பெறப்படுகிறது. பந்துகளில் உணவில் உகந்தவை அல்ல, நீங்கள் புகைபிடித்த இறைச்சி ஒரு பிட் சேர்க்க முடியும். அவர்கள் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு mouthwatering நறுமணத்தை கொடுக்கும். புகைபிடித்த இறைச்சி குறிப்பாக நல்ல இறைச்சி உருண்டைகள், பீன் மற்றும் பட்டாணி ரசங்கள் இணைந்து.
பொது பரிந்துரைகளை
இறைச்சி உருண்டைகள் எப்படி சமைக்க புரிந்து கொள்ள விரும்புபவர்கள், தங்கள் தயாரிப்பு அடிப்படை இரகசியங்களை அறிய வேண்டும். தாகமாக பந்துகளில் பெற, அவர்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. அதன் சுவை முடிக்கப்பட்ட டிஷ் உணரப்பட்டது மாட்டாது, ஆனால் அவரது முன்னிலையில் நன்றி, அது அதிக மென்மையான மற்றும் ருசியானது இருக்கும். அந்த வில் மூல, ஆனால் சிறிது வறுத்த மட்டுமே இருக்க முடியும்.
பல சமையல் இறைச்சி பந்துகளில் கோழி முட்டையைக் திணிப்பு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனினும், அனுபவம் சமையல்காரர்களுக்கு அவ்வாறு செய்ய வேண்டாம் என அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். அவர்கள் இந்த மூலப்பொருள் இன்னும் கடுமையான செய்யும், இறைச்சி உருண்டைகள் சுவை coarsens என்று கூறுகின்றனர்.
திணிப்பு அபராதம் கட்டம் மற்றும் நன்கு கலப்பு ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இருமுறை வழங்கப்படும். பின்னர் மணிகள் அதன் அசல் வடிவம் இழக்க கூடாது உத்தரவாதம். அது ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க முடியும். இறைச்சி உருண்டைகள் தங்கள் கட்டமைப்பில் குறிப்பாக மென்மையான ரொட்டி அல்லது ரவை உள்ளிட்ட முடியும் இருந்தது. இறைச்சி அலமாரிகளில், தானிய ஒரே ஒரு தேக்கரண்டி மீது.
பெரும்பாலான கொழுப்பு மற்றும் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி செய்யப்பட்ட சத்தான கருதப்படும் பந்துகளில். ஆனால் அவர்கள் முற்றிலும் இல்லை ஒரு உணவில் பின்பற்றுகிறது அந்த பொருத்தமானவை.
அது நன்கு மனித உடலில் இறைச்சி உருண்டைகள் கோழி உறிஞ்சப்படுகிறது. கோழி மற்றும் வான்கோழி பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்கிறது. அத்தகைய பந்துகளில் திணிப்பு பணக்கார சுவை கொடுக்க, நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா பல்வேறு சேர்க்க முடியும்.
குழந்தைகள் உணவில் மெனுக்கள் முயல் பொருத்தமான பந்துகளில் உள்ளன. அந்த இறைச்சி கொழுப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு கொண்டிருப்பதில்லை என்ன, ஆனால் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்த.
எப்படி இறைச்சி உருண்டைகள் எவ்வளவு சமைக்க?
இன்று, சுவையான இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு சமையல் முதல் படிப்புகள் நிறைய உள்ளன. போதிலும் அவர்கள் பொது கொள்கைகளை அவர்களை தயார், பல்வேறு பொருட்கள் சேர்க்க என்று. ஆரம்பத்தில், பானை கொதிக்கும் தண்ணீர் முன் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் (வெங்காயம், கேரட், சிவப்பு மிளகு) அனுப்பவும். சில நிமிடங்கள் பிறகு அவர்களை நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து விட்டு ஒரு குறுகிய காலத்தில் கொதிக்க. காய்கறிகள் கொதிக்கும் நீர் ஒரு சில நிமிடங்கள் பிறகு கவனமாக இறைச்சி பந்துகளில் குறைத்தது. அவர்கள் சூப் ஒரு பானை தங்களை கண்டுபிடிக்க போது, தீ உப்பு சேர்த்து பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்க, நடுத்தர அதிகரித்தது.
ஏற்கனவே மாட்டுக்கறி இறைச்சி உருண்டைகள் எப்படி சமைக்க தெரியும் யார் அந்த, அது உறைந்த துகள்கள் சிறிது நேரம் தயார் என்பதை நினைவில் அவசியம். ஒரு விதியாக, இந்த வழக்கில், நேரம் முப்பது நிமிடங்கள் கூறப்படுகிறது. நீங்கள் அவ்வப்போது உருவாக்கப்பட்டது நுரை நீக்க வேண்டும், ஏனெனில் சமையல் செயல்பாட்டில் தங்கள் தொப்பி மறைப்பதற்கு முடியாது. விரைவில் சமையல் இறுதிக்குள், நீங்கள் அவர்களை பான் ஒரு சிறிய சேமியா சேர்க்க முடியும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஐந்து நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். அதிலிருந்து, குறைவானது புளிப்பு கிரீம் மூலிகைகள் மற்றும் செயல்படுகின்றன.
எப்படி சூப் உள்ள வான்கோழி இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க?
இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முதல் நிச்சயமாக தயாரிப்பு ஒரு சிறிது நேரம் எடுக்கும். இந்த வழக்கில் திணிப்பு அது ஒரு வான்கோழி மார்பக வாங்க நல்லது. ஆனால் தேவைப்பட்டால் அது தொடைகள் அல்லது கால்கள் இருந்து இறைச்சி கொண்டு பதிலாக இருக்க முடியும். தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
- சதை வான்கோழி ஒரு பவுண்டுக்கும்.
- அரிசி நூறு கிராம்.
- ஒரு கேரட்.
- ஐந்து உருளைக்கிழங்கு.
- ஒரு வெங்காயம்.
கூடுதலாக, பட்டியலில் நீர், உப்பு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் இரண்டு லிட்டர் கூடுதலாக வேண்டும்.
வழிமுறை
முதலில், நீங்கள் தீ நீர் ஒரு பானை வைக்க வேண்டும். அவள் கொதிக்க போது வான்கோழி கவனிக்கப்பட வேண்டும். அவரது உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கு, சுத்தம் செய்ய வேண்டும். தயார் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு வேண்டும்.
ஒரு கொதிக்கும் நீரில் கவனமாக உருவாக்கப்பட்டது இறைச்சி பந்துகளில் வைக்கப்பட்டார். ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, அங்கு அது ஒரு முன் வெட்டு உருளைக்கிழங்கு அனுப்ப வேண்டும். பின்னர், பான் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய், காய்கறிகள் (வெங்காயம் மற்றும் கேரட்) இல் வறுத்த சேர்க்கப்பட்டது. சமைத்த சூப் வரை பத்து நிமிடங்கள் நன்கு கழுவி அரிசி, உப்பு மற்றும் மசாலா அனுப்பினார். இப்போது நீங்கள் ஒரு வான்கோழி இறைச்சி உருண்டைகள் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று.
Similar articles
Trending Now