வெண்ணெய் சாப்பிட எப்படி

கூட சிறிய கடைகள் அலமாரிகளில் மீது இன்று நிறைய உள்ளன கவர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், எந்த மத்தியில், ஒருவேளை, முன்னணி இடத்தில் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது வெண்ணெய். இந்த "வெளிநாட்டு பார்வையாளர்" என்ன சாப்பிட?

எளிய செய்முறையை - guacamole. அது ஒரு அழகான வார்த்தை கிளாசிக் பிரதிபலிக்கிறது மெக்சிகன் சாஸ், உருவாக்கப்படும் முதலை பேரி, எலுமிச்சை சாறு. இந்த வெண்ணெய் சாஸ் பயன்பட்டன? மிகவும் எளிமையான. பழம், உரிக்கப்பட்டு அல்லது மிக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கலக்கலாம், எலுமிச்சை நிப்பிள் கலந்து, உப்பு சேர்க்க மிளகு சேர்க்க. விளைவாக சாஸ் சில்லுகள், இறைச்சி, வேறு எந்த உணவுகள் சேர்க்கப்படும் பொருளாகப் பயன்படுத்த முடியும். எனினும், இந்த சுவையூட்டும் மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கும் அடிப்படையில் விவரிக்க கூட, ஒவ்வொரு சுவை கொடுக்கப்படலாம். மூலிகைகள் கொண்ட வெண்ணெய் கலந்து எதிராக சில சமையல்காரர்கள்: அவர்கள் ஆர்கனோ, துளசி, ஓடையில் மற்றும் கொத்தமல்லி கூர்மையான வாசனை பழம் மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் கொல்ல என்று நம்புகிறேன். மற்றவர்கள் இந்த கூடுதல் மட்டுமே வெளிநாட்டு பழத்தின் சுவை வளப்படுத்த என்று நம்புகிறேன். எனவே, கேள்வி வெண்ணெய் சாப்பிட எப்படி, திறந்த நிலையிலேயே இருக்கும். இதேபோல், நாம் ஒரே ஒரு விஷயம் சொல்ல முடியும்: வெண்ணெய் மூல உண்ணப்படுகிறது. சமைக்கும் போது அது கசப்பான மாறுகிறது மற்றும் அதன் அனைத்து பயனுள்ள குணங்கள் இழக்கிறது. வீக்கம், அஜீரணம்: ஆயினும் அது பழம் அதிகமாக எதிர்மறை விளைவுகள் ஏற்படலாம் என்று அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும். எனினும், இது போன்ற பிரச்சனைகள் அதிகமாக சாப்பிட இருக்குமென்றால் எவ்வித தயாரிப்பு ஏற்படுத்தும். எனவே, வெண்ணெய் சாப்பிட எப்படி என்ற கேள்வி குறைந்தது ஒரு பதில், உள்ளன: மிதமான மற்றும் எச்சரிக்கையுடன்.

நான் guacamole, ஆனால் பெர்ஸியல் சாலடுகள் பல்வேறு (மேலும் முதலை பேரி என அழைக்கப்படும்) மட்டுமே அனுபவிக்க. அவர்களை சமைக்க "உரிமை" பழம் தேர்வு மிகவும் கடினமாக, கடினம் அல்ல. எங்கள் நகரின் கடைகள் பொதுவாக கற்கள், பழம், வெவ்வேறு நாடுகளில் இருந்து கொண்டு கடுமையாக விற்க. சிறந்த தரம், இனிப்பு மற்றும் டெண்டர் - இஸ்ரேலிய பழ. ஆனால் மற்றவர்கள், கூட, உணவு, ஒரு சூடான இடத்தில் பழுக்கவைக்க அனுமதி இருந்தால் பயன்படுத்த முடியும்.

எந்த கலவை நீங்கள் இதில் எலும்பு எளிதாக பிரிக்க முடியும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான பழம், எடுக்க வேண்டும். எப்படி வெண்ணெய் சாப்பிட? பாதியாக, கவனமாக பிரிக்கப்பட்ட எலும்பு பீல். பாதிகளுக்கு - கலவை ஒரு கப் வசதியாக உள்ளது.

அது செலரி மற்றும் அன்னாசி பாலாடைக்கட்டி இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும். இந்த எடை இழக்க, ஆனால் அவர்களால் முடியாது "இன்னபிற" கைவிட விரும்புகிறீர்களா அந்த மிகச் சரியான தேர்வாக இருக்கும். சாலட் மன்னிக்க தயாராக உள்ளது. அன்னாசி (பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதிய), செலரி, பச்சை வெங்காயம், மூலிகைகள் முற்றிலும் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, மசாலா, மிளகு, உப்பு கலந்து, பொடியாக்கப்படுவதே. விளைவாக வெகுஜன பாரசீக பாதியை பரவுகிறது. அது மற்ற மீது, ஒருபுறம் திருப்திகரமான மாறிவிடும் - குறைந்த கலோரி உள்ளன. நிரப்புதல் நிரப்ப தேவையில்லை: வெண்ணெய் முற்றிலும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே பதிலாக ஒரு எண்ணெய் நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. செய்முறையை ஓரளவு மாற்றம் என்றால், நீங்கள் வேலை எடுக்க முடியும் இது ஒரு சிறந்த சிரம், கிடைக்கும். இந்த தயாரிப்பு ஒரு கலவை மேலே கூறுகள் அனைத்து ஒட்டவும், ஒரு சிறிய கொள்கலனில் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடப்படுகிறது சில காலம் பரவியது. மற்றும் கலவையை பரவ அல்லது crispbread உணவில் ரொட்டி முடியும். அது துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகள் ஒரு சிறந்த மாற்று மாறிவிடும்.

உண்மையில், நான் வெண்ணெய் சாப்பிட எப்படி என்ற கேள்வி நம்புகிறேன், இல்லை. சாலடுகள், தீனி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை: நான் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் பயன்படுத்த வேண்டுமென எனவே எண்ணெய் மென்மையானது சுவை விரும்புகிறேன். மூலம், கடைசி உணவு குறைவான தயார், ஆனால் வீணாக. எதுவும் அதை பற்றி சிக்கலானது.

முதலாவதாக, தூள் சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் தனித்தனியாக முட்டை வெள்ளை. பின்னர் வெண்ணெய் கலக்கலாம். , எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க ஒரு பிளெண்டர் புரதங்கள், கிரீம், பிசைந்து முதலை பேரிக்காய் உள்ள கலந்து (சில நேரங்களில் நான் புதிதாக அழுத்தும் செர்ரி அதற்கு பதிலாக). விளைவாக கலவையை கப் மேல் இடப்பட்டுள்ள மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டது. அலங்கரிக்கப்பட்ட புதிய பழங்கள் துண்டுகள் அட்டவணை முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு மீது உணவுப்பொருள்களை பரிமாறும் முன். அத்தகைய உபசரிப்பு போன்ற கூட குழந்தைகள். அதை முயற்சி!