குதிரை முள்ளங்கி தயார் எப்படி

பூண்டுத்தாவரம் தாவரம் - நரகத்தில் (அவர் தெரிந்தபின்னும்கூட எகிப்தியர்கள், ரோமர் மற்றும் கிரேக்கர்கள், ஒன்றரை ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு கி.மு. காரமான சுவையூட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது) முள்ளங்கி, ஓடையில் மற்றும் கடுகு ஒரு உறவினர். உணவு உட்கொண்ட இலைகள் (காய்கறிகள் பாதுகாப்பதற்கான), ஆனால் தாமதமாக இலையுதிர் காலத்தில் தோண்டியெடுத்து என்று மேலும் வேர்களில். அது கனிமங்கள் (குறிப்பாக பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம்) கொண்டுள்ளது, கிளைகோசைட்ஸ், வைட்டமின் சி, ஆவியாகும்.

Horseradish நுண்ணுயிர் மற்றும் டையூரிடிக் சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார். , இரைப்பை நடவடிக்கை ஒழுங்குபடுத்தும் பசியின்மை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரைப்பை சாறு சுரக்க தூண்டுகிறது. வயிறு மற்றும் குடல் எரிச்சலை விளைவு சளி சவ்வுகளில், அது கடுமையான நிலைமைகள் பயன்படுத்த பொருத்தமானது அல்ல. வீரியம் மிக்க கட்டிகள், நுரையீரல், மூச்சுக்குழாயின் சிகிச்சையில் பயன் horseradish. இருதய அமைப்பின் செயல்பாடு செயல்படுத்துகிறது. ஒரு மருத்துவ உணவில் உள்ளடக்கியிருப்பதாக பயன்படுத்திய.

வாய்வழி குழி கீல்வாதம், radiculitis, அழற்சி செயல்முறைகள் சிகிச்சை, குறிப்பிட்ட இடத்தில் (காகிதக் கூழ், சாறு அல்லது அக்வஸ் சாறு) பிரயோகம் செய்யப்படும். அது விளையாட்டு உட்பட காயங்கள், ஐந்து நிர்வகிக்கப்படுகிறது முடியும். (உணவு அல்லது குணப்படுத்தும் பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது) அது உற்பத்தியில் இலக்கு பொறுத்தது - குதிரை முள்ளங்கி தயார் எப்படி.

இது பரவலாக, காய்கறிகள், சாலடுகள் ஊறுகாய்களிலும் பயன்படுத்தப்படும் ரசங்கள் அல்லது இறைச்சி கலந்த மசியல், பல்வேறு இறைச்சி அல்லது மீன் டிஷ் ஒரு சுவையூட்டும் போன்ற உள்ளது. அது துன்பம் தருகிற வழங்கியிருக்கிறது குளிர் பசி தூண்டும் இது "gorloder" மக்கள் அல்லது "புல்லக்கஸ்" என்று தக்காளி. இந்த டிஷ் தக்காளி (6-10 பகுதிகள்), பூண்டு (1 பகுதி) மற்றும் horseradish (¼ பகுதி) இருந்து தயாராக உள்ளது. அனைத்து சுவையாகவும் உருக்குலைந்த. ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் சேமிக்கலாம். ஒரு பசி தூண்டும் அல்லது ஒரு குளிர் சாஸ் பணியாற்றினார்.

எப்படி ஒரு நரகமாக மாற்ற? இந்த கட்டுரையில் சில பயனுள்ள சமையல் உள்ளன. அவர்கள் அனைவரும் இந்த தாவரத்தின் வேர் தயாரிப்பு தேவை: அது, கழுவி ஒரு grater, அரவை அல்லது ஒரு பிளெண்டர் சுத்தம் மற்றும் தரையில் உள்ளது. இந்த நடவடிக்கைகளை முன்னெடுப்பதில், அது கண்கள் மற்றும் மூக்கில் சளி சவ்வுகளில் பாதுகாக்க வேண்டும். Horseradish எனவே மென்மையாக மற்றும் இது உணவில் பயன்படுத்த வேண்டும், அது அடிக்கடி கிழிந்த காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் அவற்றின் சாறுகள், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து வலுவிழக்கச் செய்யப்படுகிறது, ஒரு மிக கூர்மையான தயாரிப்பு ஆகும்.

செய்முறையை 1

குதிரை முள்ளங்கி மயோனைசே கொண்டு எப்படி சமைக்க? இறைச்சிக்காக சிறந்த சுவையூட்டும் மீன்கள், சூப்கள் சேர்க்க முடியும். பொருட்கள்:

• நொறுக்கப்பட்ட குதிரை முள்ளங்கி 100 கிராம்;
• மயோனைசே எந்த 200 கிராம்.

நொறுக்கப்பட்ட ரூட் மயோனைசே கலந்து உள்ளது. சிறிய கண்ணாடி ஜாடிகளை பேக் மற்றும் சீல். ஓங்கியிருக்கும் இழக்காமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும், மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

செய்முறையை 2

இந்த செய்முறையை விவரிக்கிறது குதிரை முள்ளங்கி தயார் எப்படி marinated. பொருட்கள்:

• நொறுக்கப்பட்ட குதிரை முள்ளங்கி 150 கிராம்;
• ¼ எலுமிச்சை (பயன்படுத்த சாறு);
• ¼ வேகவைத்த தண்ணீர் கப்;
• வினிகர் 9% வது 2 spoonfuls;
• தேக்கரண்டி உப்பு 1 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை 1 கரண்டி.

துண்டாக்கப்பட்ட குதிரை முள்ளங்கி ரூட் கலந்து உள்ளது எலுமிச்சை சாறு , மற்றும் நீர். ஒரு நாளும் ஒதுக்கி அமைக்கவும். அதன் பின்னர், வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. கொதிக்கவைத்து அல்லது வறுத்த இறைச்சி ஒரு சுவையூட்டும், அத்துடன் புகை பணியாற்றுகிறார்.

செய்முறையை 3

ஆப்பிள் குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு எப்படி சமைக்க? சுவையூட்டும் சுவை மற்றும் பல்வேறு சாப்பாட்டின் நறுமணப் பண்புகளை அதிகரிக்கிறது. அது jellied இறைச்சி, வேகவைத்த வியல் நாக்கு, கொத்தமல்லி அல்லது மீன் வழங்கப்படுகிறது. பொருட்கள்:

• 3 தேக்கரண்டி grated குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள்;
• தண்ணீர் 60 மில்லி;
• 4 ஆப்பிள்கள் சுத்தம், மைய அகற்றப்பட்டு வெட்டி உள்ளது;
• எலுமிச்சை சாறு 1 தேயிலை கரண்டியால்;
• வெள்ளை சர்க்கரை 1 தேயிலை கரண்டியால்;
• ½ எலுமிச்சை (பயன்படுத்தப்படும் grated பீல்);
• வெண்ணெய் 1 தேநீர் கரண்டி.

ஆப்பிள்கள் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, ஒரு சுத்த போட தண்ணீர் ஊற்ற. மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தை சமைக்க. குளிர்ந்து. ஒரு பிளெண்டர் ஆப்பிள்கள் Shift மற்றும் பொடியாக்கப்படுவதே. grated குதிரை முள்ளங்கி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் நிறைய கலந்து. சாஸ் சூடான அல்லது குளிரவைத்து வழங்கப்படுகிறது.

செய்முறையை 4

எப்படி புகைபிடித்த குதிரை முள்ளங்கி தயார் செய்ய, சமைத்த ஹாம், பன்றி இறைச்சி, கிரில் மீது மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை? இந்த செய்முறையை தயாராக சாலட், அது குளிர்காலத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. உணவு பொருட்கள் ஒரு லிட்டர் தேவை:

• 2 செ.மீ. மற்றும் 30 செமீ நீளம் 4 குதிரை முள்ளங்கி ரூட் விட்டம்;
• மூல ஆகியவற்றில், அபராதம் grater மீது grated 2 அட்டவணை கரண்டி;
• 2 தேக்கரண்டி வேகவைத்த தண்ணீர் குளிர்ந்து;
• ½ எலுமிச்சை சாறு தேயிலை கரண்டியால்;
• உப்பு.

துருவிய ஆகியவற்றில் இருந்தும் நீருடன் Grated குதிரை முள்ளங்கி. சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் உப்பு மன்னன், ஒரு நாளும் ஒதுக்கி அமைக்கவும். சுவையூட்டும் மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்றால், அது குளிர்ந்து வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்த்து வலுவிழக்கச் செய்யப்படுகிறது. ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் சேமிக்கலாம்.