உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல் குறிப்புகள்
குளிர்காலத்தில் க்கான கேண்டி ஆப்பிள்கள் தயார் எப்படி
அவர்கள், பழம் அல்லது பழம் துண்டுகள் கேண்டி குறிக்கிறது சமைத்த சிரப், பின்னர் உலர்ந்த. சுவையாகவும் தயார் மற்றும் வீட்டில் இருக்க முடியும். முக்கிய விஷயம் செயல்களை வரிசை தெரிய வருகிறது. அது கேண்டி பழம் தயாரிப்பு நீங்கள் தயாரிப்பு காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது வீட்டில் பதப்படுத்தல், முறைகள் ஒன்றாகும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. விருந்தளித்து கொட்டைகள், பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் வேண்டியது முக்கியம். ஆனால் அது உறுதியான தசை வேண்டும் என்று தான் பயன்படுத்த நல்லது. பெரும்பாலும் வீட்டில் கேண்டி ஆப்பிள்கள், தர்பூசணி, முலாம்பழம், Physalis, சிட்ரஸ், ஆரஞ்ச், சாம்பல், செர்ரி, கருப்பு செர்ரி, பிளம், சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் பேரி செய்யப்படுகின்றன.
இன்னபிற தயாரித்தல்: தயாரிப்பு
எனவே, அங்கு தொடங்க? எப்படி கேண்டி ஆப்பிள்கள் தயாரிப்பது எப்படி? அத்தகைய ஒரு சுவையாகவும் உற்பத்தி மிகவும் செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது. ஆனால் நேரம் அது ஜாம் சேமித்து வைக்க விட அதிகமான நேரம் எடுக்கும்.
வேர் உற்பத்தியைத் மூலப்பொருட்கள் செயலாக்கம் நடத்துகிறது வேண்டும். ஆப்பிள்கள், கழுவ வேண்டும் துண்டுகளாக வெட்டி மைய நீக்க. வெட்டப்பட்டது பழம் ஒரு பானை வைத்து அல்லது சமையலுக்குப் enameled கொள்கலன் வேண்டும். மேலே இருந்து சர்க்கரை அவர்களை தெளி அவசியம்.
சமையல்காரர் ஆப்பிள்கள்
கேண்டி ஆப்பிள்கள் தயாரித்தல் கொதிக்கும் ஜாம் போலவே வழியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பழம் மூழ்கச் தங்கள் தயார் முடிக்க வேண்டும். நேரம் ஆப்பிள்கள் முதிர்வுற்றதன் வகை மற்றும் அளவு சார்ந்ததாக. பழங்கள் மிகவும் நன்றாக நனைத்த சர்க்கரை உள்ளன, அது ஒரு சில பெருநாள் நிறைவேற்ற அவர்களுக்கு இடையே 8 முதல் 12 மணி இருந்து விலகிக்கொள்ள வேண்டும். நிபுணர்கள் சிறிது நேரம் ஆப்பிள்கள் கீழே கொதிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த வழக்கில், மருந்து மேலும் பிசுபிசுப்பு இருக்கும்.
பின்னர் என்ன?
கேண்டி ஆப்பிள்கள் மிகவும் சுவையாக பெற்று வருகின்றனர். எனினும், அவர்கள் ஒரு சிறிய சமையல் செய்ய. விளைவாக கலவை சேர்த்து இனிப்புக்கூழுடனான கவனமாக ஒரு வடிகட்டி அல்லது சல்லடை ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். இந்த அனைத்து அதிகப்படியான திரவ கண்ணாடி இருப்பதை உறுதிப்படுத்துவதே ஆகும். சிறந்த ஆப்பிள் துண்டுகள் சர்க்கரை மற்றும் மருந்து முற்றிலும் பிரிக்கப்பட்ட அவர்கள் ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்டிருந்தனர், அதை ஒரு சில மணி நேரம் வாய்க்கால் சமைத்த பழம் விட்டு அவசியம்.
உலர்தல் கேண்டி
திரவ கேண்டி பழம் வடிகட்டிய போது, பழம் துண்டுகள் மட்டுமே ஒரு வடிகட்டி இருக்கும். அவர்கள் ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் தட்டில் மீதோ இடப்பட வேண்டும். பாதி-முடிவுற்ற கேண்டி பழம் அடுப்பில் வைத்து உலர விட்டு வேண்டும். வெப்பநிலை 40 ° சி இருக்க வேண்டும் இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் எலக்ட்ரிக் driers இந்த அலகு பயன்படுத்த முடியும்.
இந்த நடைமுறையின் போது நீங்கள் உலர் இல்லை சிகிச்சை பின்பற்ற வேண்டும். கேண்டி ஆப்பிள்கள் மென்மையான மற்றும் சற்று உலர்ந்த தயாரிப்பு போன்ற இருக்க வேண்டும்.
சுவையாகவும் வறண்டு பிறகு, அது ஒவ்வொரு துண்டும் மறைப்பதற்கு முயன்ற போது, சர்க்கரை மேல் தெளிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் மெதுவாக கேண்டி பழம் குலுக்கி முடியும். பெட்டர், நிச்சயமாக, தூள் சர்க்கரை பயன்படுத்த. அது, உங்களை தயார் ஒரு காபி அரவை அல்லது பிளெண்டர் வழக்கமான சர்க்கரை வெட்டுவது முடியும். சிகிச்சை, மிக இனிமையாக இல்லை மாறியது விகிதம் அனுசரிக்கப்பட்டது வேண்டும். பழம் ஒரு கிலோ சர்க்கரை 170 200 கிராம் இருந்து தேவைப்படுகிறது.
நீங்கள் பழம் கேண்டி prisyplete ஒருமுறை, அவர்கள் மின்சாரம் driers அல்லது அடுப்பில் வைத்து, மீண்டும் உலர் இருக்க வேண்டும். சுவையாகவும் தர்பூசணி அல்லது பரங்கி இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் என்றால், மறு உலர்தல் தேவையில்லாதவை. பொதுவாக இதுபோன்ற பொருட்கள் தயாரிப்பு முடிக்க அறை வெப்பநிலையில் விட்டு கேண்டி.
கேண்டி எப்படி சேமிக்க
பல இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்தில் க்கான கேண்டி ஆப்பிள்கள் சமைக்க. ஆனால் எப்படி அவற்றை வைத்திருக்க? தயாராக சுவையாகவும் சிறந்த ஒரு கண்ணாடி ஜாடி ஒன்றில் வைக்கப்படுகிறது. இதை செய்ய, இறுக்கமாக ஒரு மூடி ஒரு கொள்கலன் மற்றும் கவர் உள்ள அடுக்கப்பட்ட கேண்டி. நெகிழித் அல்லது தகரம் இருக்க முடியும். நீங்கள் செல்லோபேன் அல்லது பயன்படுத்த முடியும் காகிதத்தோலில் காகித. முடிந்தவரை மற்றும் பிற பொருட்கள் வகைகளின் கொண்டு கேண்டி ஆப்பிள்கள் கொள்ளுங்கள். ஒரு ஜாடி உள்ள கலவையை மிகவும் கவர்ச்சியுடன்.
மேலே காட்டப்பட்டுள்ளது செய்முறையை இது கேண்டி ஆப்பிள்கள், ஒரு உலர் இடத்தில் சேமிக்கப்படும் என்றால், அவர்கள் அட்டை, ஒட்டு பலகை அல்லது மரம் ஒரு சாதாரண பெட்டியில் வைக்க முடியும். கீழே மற்றும் சுவர் பெட்டிகள் சிறப்பாக பாதுகாப்பதற்கான காகிதத்தோலில் காகித போட வேண்டும்.
எங்கே வீட்டில் கேண்டி பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் அங்கு சிரப் வைக்க
கேண்டி சிரப் எஞ்சியுள்ள சமையல் பிறகு. அது compotes, நெரிசல்கள், சட்னி மற்றும் ஜாம் பயன்படுத்த முடியும். ஆப்பிள்களில் இருந்து இன்னபிற பொறுத்தவரை, அது தானிய, பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு,, muffins, துண்டுகள், கேக் மற்றும் கேக்குகள் சேர்க்க முடியும். கேண்டி ஆப்பிள்கள் ஆயத்த உணவுகள் அலங்கரிக்க பயன்படுத்த முடியும்.
செய்ய உதவியாக கேண்டி
இன்னும் எப்படி பயனுள்ள கேண்டி பற்றி விவாதம் நடந்து. முழு நம்பிக்கை வைத்து நாம் வீட்டில் சமைத்த சுவையாகவும், அதன் கனிம கூறுகளின் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது என்று சொல்ல முடியும். நிச்சயமாக, பொருளாக பிரகாசமான மற்றும் ஒரு கடையில் போன்ற கவர்ச்சிகரமான நாட் அவுட் மாறும். உண்மையில், பல்வேறு சாயங்கள் உற்பத்தியில் பண்புநயத்தாலும் ஒரு தொழில்துறை சூழலில் சேர்க்கப்பட்டது, எங்கள் உடல் தீங்கு உள்ளன.
கேண்டி மற்றொரு செய்முறையை
குளிர்காலத்தில் க்கான கேண்டி ஆப்பிள்கள் பல தயாராக. எனினும், அனைவருக்கும் ஒரு உபசரிப்பு, நீங்கள் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க முடியும் என்று தெரியும். சர்க்கரை, ஆப்பிள், சிட்ரஸ் பீல்: கேண்டி தேவை தயாராவதற்காக. ஆரம்பத்தில் ஒரு சர்க்கரை சிரப் தயார். இதை செய்ய, சர்க்கரை, நீர் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு சில கண்ணாடிகள் கலந்து. இந்த கலவையை தடித்த வரை வேகவைத்த இருந்தது.
விளைவாக சிரப் உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள்கள் சேர்க்க வேண்டும். சமைத்த பழம் இன்னும் கலவையில் வெப்பம் கேண்டி பழம் இருந்து நீக்கி வெண்ணிலா மற்றும் அனுபவம், ஒரு சில எலுமிச்சை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க வேண்டும் முன் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். இதன் விளைவாக, ஒரு ஒளி ஜாம் பெற வேண்டும். தேவையான முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இருந்து கேண்டி பழம் உற்பத்தி செய்யப்பட முடியும்.
ஆப்பிள்கள் சிரப் குவியலாக ஒரு வடிகட்டி கோல்களும் வைக்கப்பட்டன. பின்னர் பழம் துண்டுகள் ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் தட்டுக்களில் பிரிக்க வேண்டும். எனவே அவர்கள் மிக வேகமாக காய. இந்த நிலையில், கேண்டி பழங்கள் ஒரு நாள் விடப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில் பிறகு, நீங்கள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன சிகிச்சை செய்ய வேண்டும்.
அவ்வளவு தான், கேண்டி ஆப்பிள்கள் தயாராக இருக்கிறது. கண்ணாடி கொள்கலன்களில் அவற்றை சிறப்பாக கொள்ளுங்கள்.
முடிவில்
நீங்கள் உங்கள் எடை பார்த்து என்றால், நீங்கள் கேண்டி பழம் இருந்து மறுக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, இந்த சுவையாகவும் சர்க்கரை நிறைய கொண்டிருக்கிறது. இந்த ஒரு உயர் கலோரி உணவுகள் குறிக்கிறது. முன்னெச்சரிக்கைகள் நீரிழிவு அவதியுறும் அந்த ஒரு உபசரிப்பு சாப்பிட வேண்டும். வாலிபருக்கும் கேண்டி ஆப்பிள்கள் செய்தபின் இனிப்புகள் பதிலாக. இத்தகைய ஒரு உபசரிப்பு ஒவ்வொரு குழந்தை முறையீடு செய்வேன். வரை, நிச்சயமாக, குழந்தை எந்த சுகாதார பிரச்சினைகளை கொண்டுள்ளது, கேண்டி ஆப்பிள்கள் அவர் கிட்டத்தட்ட வரம்பற்ற அளவில் சாப்பிட முடியும். அனைத்து பிறகு, ஒரு உபசரிப்பு பயனுள்ளதாக.
Similar articles
Trending Now