இலக்கிய வணிக வர்க்கத்தின் உச்சியில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள ஸ்டெரேட்!

இலக்கியக் கதாநாயகர்களின் உதாரணத்தை எடுத்துக் கொண்ட மக்கள், அநேகமாக siped உமிழ்வை பல முறை, ஸ்டர்ஜன் பற்றி வாசித்து, குறிப்பாக, ஸ்டெர்லெட், அவை கோடுகள் மற்றும் அவற்றுக்கு இடையே உண்ணப்பட்டன. கோகோல் எழுதியது எவ்வளவு சுவையானது! மற்றும் அக்ஸாகோவ், ஷோலோகோவ், சால்டிகோவ்-ஷிச்சரின்! எங்கள் முன்னோர்கள் ஸ்டெர்லட்டில் இருந்து சாப்பிடவில்லை: புகழ்பெற்ற காது, மற்றும் டை கொண்டு துண்டுகள், மற்றும் ... இல்லை, எப்படி அடுப்பில் ஸ்டெரெட் சுட்டுக்கொள்ள, கிளாசிக், அது தெரிகிறது, இல்லை. இந்த உறுதியான இடைவெளியை நிரப்ப இது அர்த்தம். நாங்கள் தொடங்குகிறோம்!

ஒரு அடுப்பில் ஸ்டெல்லெட்டை சமைக்க எப்படி

இது எடுக்கும் : ஸ்டெர்லெட், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, வெள்ளை ஒயின் அல்லது ஷாம்பெயின்.

அதை எப்படி செய்வது . ஒரு சாதாரண மீனைப்போல் ஸ்டெரெட்டை சுத்தம் செய்யுங்கள், ஆனால் எந்தவொரு விஷயத்திலும் வால் அல்லது தலையை நீக்காதீர்கள். கடந்து செல்லும் போது, அடுப்பில் இருநூறு டிகிரி வெப்பம். பிழைகள் (ஸ்டெர்லேட் மற்றும் பக்கங்களிலும் காணப்படும் திடமான எலும்பு வளர்ச்சிகள் என்று அழைக்கப்படுபவை) அகற்றப்படாவிட்டால், அவர்கள் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு வெட்டப்பட வேண்டும். தீவிர நிகழ்வுகளில் - தோல் இருந்து நீக்க. கால்கள் அவசியம் நீக்கப்பட்டன. கூட insides. நரம்பு வெட்டும், நாண் இருந்து பின்னல் கிடைக்கும். Vyaziga போன்ற மிகவும் சாப்பிடக்கூடிய வெள்ளை கயிறு குருத்தெலும்பு போன்ற. ருசியான கிங். முதலில் கழுவிச் சாம்பலங்கள் முதலில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன், பின்னர் சமைக்கப்பட்டு, முன் சமைக்கப்பட வேண்டும். எலுமிச்சை சாறு, ஒயின் ஒரு கண்ணாடி, ஒரு சர்க்கரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, கால் கால் டீஸ்பூன், ஒரு பிளெண்டர் நன்றாக அரைத்து ஒரு சிறிய தரையில் வெள்ளை மிளகு. ஒரு அழகான மேலோடு வரை, மீதமுள்ள சாஸ் ஊற்றி, அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள ஸ்டெரேட். இந்த செயல்முறை நீண்ட காலம் அல்ல. உங்கள் அடுப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள். தயார் ஸ்டெரெட் சாலட் இலைகளை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, எலுமிச்சை, தக்காளி, ஆலிவ்ஸ், Cranberries அல்லது Cranberries, மயோனைசே இருந்து நிகர, செதில்கள் பின்பற்றவும், மற்றும் பல - அனைத்து கிடைக்கும் கற்பனை விண்ணப்பிக்க, இலக்கிய ஹீரோக்கள் விஞ்சி!

மற்றொரு விருப்பத்தை - அடுப்பில் ஸ்டெர்லை சமைக்க எப்படி

ஒரே நேரத்தில் எல்லாவற்றையும் விரும்புபவர்களுக்கு: அழகுடன் கூடிய ஸ்டெர்லெட்! முதல் செய்முறையைப் போலவே மீன்களையும் சுத்தம் செய்து, ஆடையை வெளியே எடுத்து, தசைநார் பெறவும், உடலை கழுவி அதை உலர்த்துக. ஒரு சிறிய - - ஒரு இளம் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அதை சுத்தம் (அல்லது மாறாக, சுரண்டு). ஒரு வெங்காயம், வெங்காயம், சிறிது உப்பு சேர்த்து அவரது கைகள் கொண்டு மேஷ் வெட்டு. வெந்தியம் கூட அரை. நாம் அடுப்பில் ஸ்டெரேட் சுட வேண்டும், எனவே உப்பு, வெள்ளை மிளகு மற்றும் சர்க்கரை, ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ளே மற்றும் உள்ளே கிரீஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற ஒரு கலவையை அதை தேய்க்க வேண்டும். உள்ளே வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம், வாழ்த்துக்கள் பேக்கிங் தட்டில் மறைப்பதற்கு மீதமுள்ள வெங்காயம் வைத்து. ஒரு வில்லில் ஸ்டெரெட்டை வைக்கவும், உருளைக்கிழங்குடன் அதை உப்பு மற்றும் வெந்தவுடன் தெளிக்கவும் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிக்கவும்.

அடுப்பில் ஸ்டெர்லைட் சுடுவதற்கு இது நேரம், அது ஏற்கனவே இருநூறு டிகிரிக்கு வெப்பமாக இருந்தால். மீன் எவ்வளவு பெரியது மற்றும் அடுப்பு எவ்வளவு நல்லது என்பதைப் பொறுத்து இது நாற்பது முதல் ஐம்பது நிமிடங்கள் ஆகும். உருளைக்கிழங்கு ரோஸ், மற்றும் ஸ்டெர்லை திரும்ப போது - மணம் - நிச்சயமாக தயாராக. நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் நேரடியாக பணியாற்ற முடியும் - அது ஒரு வெப்பம் மற்றும் ஒரு வெப்பம் ஒரு மிக அழகான உணவு தான்.

நீங்கள் சாஸ் செய்ய முடியும் - மற்றும் மீன், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு குறிப்பிடத்தக்க பொருத்தமான. ஒரு கொதிக்கும் வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி குடிக்கவும், ஆல்கஹால் (இதை மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை) துடைக்கவும், கொழுப்பு கிரீம் அரை கப் போடவும், மாவு பிளெண்டருக்கு தூள் வெள்ளை காளான்களை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய தீயில் இருபது நிமிடங்கள் இந்த புத்திசாலித்தனமான கலவை கொதிக்க வைக்கும். ஐம்பது நல்ல வெண்ணெய் ஒரு சிறிய மற்றும் கலந்து கிராம் குளிர், கவனமாக வெகுஜன தேய்த்தல். தனியாக சேவை செய்ய, ஒரு குழம்பு படகு.