ரஷியன் அட்டவணை ராணி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது -sterlyad.

கோழிமீன் - ரஷியன் அட்டவணை ராணி

sterlet இன் உணவுகள் எப்போதும் பண்டைய ரஸ் பிரபலமாக இருந்து வருகின்றது. அவர்கள் ராஜாவின் அட்டவணை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் கொண்டாட்டங்கள் மணிக்கு கெளரவமான கருதப்பட்டன. இந்த புரிகிறது. அனைத்து பிறகு, நட்சத்திரம், sturgeons குடும்ப ஒரு செய்தி தொடர்பாளர், பல பயனுள்ள பண்புகள் மனித சுகாதார ஒரு சாதகமான விளைவை கொண்டிருக்கிறது. கூடுதலாக, ஒழுங்காக அழகாக சமைத்த உணவு அலங்கரிக்க என்றால், அது ஒரு உண்மையான இருக்கும் பண்டிகை அட்டவணை அலங்காரம்.

sterlet பயனுள்ள பண்புகளாக

பல சிவப்பு போல் மீன், உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் பொருள் ஒமேகா 3, நல்ல வடிவில் உங்கள் மூட்டுகள் ஆதரவு வயதான இருந்து உடல் செல்களை பாதுகாக்க, நல்ல மனநிலையில் பொறுப்பாக இருக்கின்ற செரோடோனின் நிலை, அதிகரிக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 6 மற்றும் ஒமேகா 3. நிறைந்த. ஒமேகா -3 மன போராட ஏன் உதவுகிறது என்பதை இது. கூடுதலாக, அமிலங்கள் தரவு கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க மற்றும் செல்லினுள் பரிமாற்றம் செயல்முறை அதிகரிக்க உதவும்.

சமையல் sterlet பயன்படுத்தி

சால்மன் சாப்பிட குறைந்தது வாரம் ஒரு முறை இருக்க வேண்டும்.

இது மாரடைப்பு மற்றும் துடித்தல் ஆபத்து குறைக்க மாட்டோம், ஆனால் பயனுள்ள பொருள்களுடன் உங்கள் உடல் நிரப்ப. எடுத்துக் காட்டாக, அத்தகைய ஃப்ளோரின், துத்தநாகம், குரோமியம், மாலிப்டினம், குளோரின், நிக்கல் மற்றும் நிச்சயமாக பிபி வைட்டமின்கள் போன்ற.

மீன் அறிய அதன் நீண்ட மற்றும் மெல்லிய மூக்கு, பெரிதும் இது துருத்தியிருக்கும் இருக்கலாம்.

எனினும், நீங்கள் எந்த மீன் வாங்க அது நல்ல தரமான மட்டுமே தேவை என்பதை நினைவில், அது அனைத்து தேவைகளைப் பயன்படுத்துவதை மற்றும் கட்டுப்பாடுகளுக்கும் இணங்க சேமிக்கப்படுகிறது.

இன்று, உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் பரவலாக பல மீன் உணவுகள் தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் நீங்கள் ஒரு முழு ஒரு பகுதியாகவும், ஆட்டுக்கறி பயன்படுத்த முடியும் மீன். வேகவைத்த உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் வைட்டமின்கள், பயனுள்ள பண்புகள் அனைத்து தக்கவைத்துக் கொள்வதுடன், நீங்கள் இந்த டிஷ் துறையில் இந்நிறுவனம் ஒரு உண்மையான இன்பம் தரும்.

ஆனால் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் சமைக்க தெரியாதா? பதில் எளிது. இங்கே சில எளிய உணவுகள் உள்ளன.

கோழிமீன், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு.

- 500 கிராம், உருளைக்கிழங்கு 1 கிலோ, 5 தக்காளி, எந்த கடின சீஸ் 100 கிராம், கொத்தமல்லியை ஒரு கொத்து, வெந்தயம் ஒரு கொத்து உப்பு மற்றும் மிளகு உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன்: நீங்கள் வாங்க வேண்டும் டிஷ் தயார்.

தயாரிப்பு:

1., உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் கழுவ உடற்பாகங்கள் மற்றும் அனைத்து துடுப்புகள் அகற்றிவிட்டு, மீண்டும் மீன் கழுவ வேண்டும். ஒரு ஊசி இணைந்து மீனின் வயிற்றில் வெட்டு எந்த படம் நீக்க. அடுத்து, கீழிருந்து மீன் தலை துண்டிப்பது, செவுள்கள் நீக்க. பின்னர் அவர்களை நிர்மூலமாக்கும்.

2. கவனமாக, அனைத்து குருத்தெலும்புகள் ரிட்ஜ் நீக்க மீன் துவைக்க மற்றும் வெளியே மற்றும் உள்ளே இருந்து உப்பு மற்றும் மிளகு அதை தேய்க்க.

3. தேவையான காய்கறிகள் கழுவ உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. கழுவி தக்காளி மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. சீஸ் அண்ண மற்றும் உருகுகின்றன வெண்ணெய்.

4. சமையல் மீன் உடற்பகுதியில், வைத்தல், தடவப்பட்ட கிரீம் உருகிய வெண்ணெய், நண்பனின் தெளி.

5. மீன் சுமார் வட்டங்களில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி மேல் மோதிரம் இடுகின்றன. அடுப்பில் தட்டில் இடத்தில் பேக்கிங் மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள உங்கள் டிஷ் விட்டு. அடுப்பில் சமையல் வெப்பநிலை 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள 5 நிமிடங்கள், தூவுவதற்குப் உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் தக்காளி அழகுபடுத்த நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு சமையல் முனையிலும் உருளைக்கிழங்கு முன் grated சீஸ் போது.

6. சமையல் பிறகு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது கோழிமீன், டிஷ் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கீரைகள் மீன் சுற்றி தக்காளி வைக்க. டிஷ் முனைகளில் எலுமிச்சை துண்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

காய்கறிகள் மற்றும் கிரீம் சாஸ் Sterlet பூண்களும்.

சாப்பாட்டின் கலவை: கோழிமீன், பிளம் மது, இறால், எலுமிச்சை, வெங்காயம், கேரட், செலரி, கீரை, ஆலிவ் மற்றும் ஆட்டுக்கறி கிரீம் சாஸ்.

செய்முறையை எளிது: நீங்கள் முதல் கிரீம் சாஸ் சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கலப்பு காய்கறிகள், வேகவைத்த இறால்களின், சாஸ், கீரை கொண்டு மீன் காப்பாற்றியாக வேண்டும் இது பூண்களும் sterlets சம துண்டுகள், சமைக்க. நீங்கள் டிஷ் குவளைகள் எலுமிச்சை, ஆலிவ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரிக்க என்றால், அது உங்கள் மேசை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் இருக்கும்.

மீன் உணவுகள் முன்னிலையில் மனித உணவில் தேவையான என்பதை நினைவில் கொள்க. கோழிமீன், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் வைத்து பயனுள்ள பொருள்களுடன் உங்கள் உடல் வளப்படுத்த. கூடுதலாக, உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் உங்கள் குழந்தைகள் போன்ற அடுப்பில் சமைத்த, நீங்கள் இந்த டிஷ் மட்டும் விடுமுறை நாட்களில் இல்லை தயாரிக்கலாம்.எல்லோரும்.