அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி எப்படி

பர்கர்கள் - எப்போதும் எங்கள் மேஜையில் வரவேற்கிறேன். எந்த காரணமும் இல்லாமல், அவர்களை விடுமுறை, ஆனால் ஏனெனில் மட்டும் தயார். நான் முதலில் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி எலும்பு மீது இறைச்சி ஒரு துண்டு தொய்வு அழைக்கப்பட்டது அறிய ஆவல் கொண்டனர். இத்தகைய தங்கள் பிரஞ்சு உணவுகள் கொடுக்கப்பட்ட அசல் பெயர்களாகும். எப்படி தகவலுக்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இன் பஜ்ஜி முதன்முதலில் புராதன ரஸ் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அது தொகுப்பாளினி கண்டுபிடிக்கப்பட்டது கட்லட் முன் நிலப்பரப்பிற்கு இறைச்சி பின்னர் இருந்தது. இன்று நான் வீட்டில் ஹம்பர்கர்கள் சமையல் உத்திகளில் சில உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும்.

எப்படி : அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி பயனுள்ள குறிப்புகள்

சுவையான மற்றும் மணம் இறைச்சி உருண்டைகள் பல சமையல் உள்ளன. மேலும், இது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், மட்டும் இறைச்சி பயன்படுத்த முடியும். இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் காய்கறிகள், அரிசி, buckwheat,, மேலும் தயார். மேலும், எனினும், மிகவும் பிரபலமான பர்கர்கள், நிச்சயமாக, இறைச்சி இருந்து.

• ஒரு சுவையான டிஷ் பெற, அது வாங்கிய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட செய்வதற்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி, கடையில் வாங்கிய இருந்து கட்லட், இல்லை மிகவும் வீட்டில் கிடைக்கும். அது நம்மை திணிப்பு செய்ய எனவே நல்லது. நீங்கள் பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் கூட வான்கோழி இறைச்சி கட்லட் சமைக்க முடியும். ஆனால் இன்னும் சிறப்பாக, நீங்கள் இறைச்சி இரண்டு வகையான கலந்து முடியும் என்றால். விஷயம் பன்றி இறைச்சி தூய போதுமான கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி, மாறாக, கூட வறண்ட என்று, ஆனால். சம எண்கள் (50-50) அவர்களை கலந்து, மற்றும் ஒரு மகிழ்ச்சியான நடுத்தர பெற முடியும். தனிப்பட்ட அனுபவத்தில் இருந்து, நான் ஹம்பர்கர்கள் தயாரித்தல் க்கான மட்டும் இறைச்சி எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும் என்று ஆனால் அவசியம் கொழுப்பு நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், மிகவும்.
• அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி எப்படி தகவலுக்கு, சரியாக அனுபவம் சமையல்காரர்களுக்கு தெரியும். அவர்கள் அதை தரையில் இறைச்சி ரொட்டி துண்டு சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்று சொல்கிறார்கள். இந்த எடை அளவை அதிகரிக்க இல்லை, அது எடை குறைந்த கொடுக்க எளிதாக்க செய்யப்படுகிறது. இறுதியில், சாறு நிரம்பியதாக பர்கர்கள் மற்றும் செழிப்பான மாறிவிடும். முற்றிலும் தண்ணீர் அல்லது பாலில் ஊற வேண்டும் அரைக்கப்பட்ட சதை துண்டு (முடிந்தால் மற்றும் மிருது) சேர்ப்பதற்கு முன் தேவை.
• வெங்காயம். மற்றொரு முக்கியமான மூலப்பொருள். தனிப்பட்ட முறையில், நான் வெங்காயம் நன்றி ஒரு சிறப்பு சுவை பெற முடியும் என்பதால், ஒரே அவருடன் கட்லட் சமைக்க. ஒரு சிறிய இரகசிய: எங்கள் உணவு மிக, மிக சுவையாக வெளியே வந்தது என்று, minced மூல வெங்காயம் பாதி முன் வறுக்கவும் இரண்டாவது பாதியில் சேர்க்க.
• முட்டைகள். பர்கர்கள் அவர்களுடன் அல்லது அவர்கள் இல்லாமல் போன்ற சமைத்த முடியும். இதனால் நீங்கள் விரும்பும் வழி. அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி கிலோ 2-3 முட்டைகள், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், மற்றும் முன்னுரிமை மட்டும் சில புரதங்கள் இழந்து என மென்மை டிஷ் எடுக்க வேண்டும் பெர்.

பஜ்ஜி எப்படி அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி: ஒரு விரிவான விளக்கம்

எனவே, நான் நுணுக்கங்களை சில நீங்கள் அறிமுகப்படுத்தியது. இப்போது நாம் உண்மையில், மிகவும் சிக்கலானது இது, தயாரிப்பு செயல்முறை பற்றி நேரடியாக பேச வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்: மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, இருநூறு கிராம் ரொட்டி துண்டு, இரண்டு வெங்காயம், இரண்டு முட்டைகள், மாவு அல்லது நண்பனின், மிளகு, உப்பு, காய்கறி எண்ணெய் அரை கிலோ.

தயாரிப்பு:

1. எனவே, முதலில் தண்ணீர் அல்லது பால் அப்பம் மாத்திரம் நனைத்த. வெங்காயம் துரும்பைக்கூட, அது தட்டி அல்லது நறுக்கு முடியும். இரண்டு பகுதிகளாக வெங்காயம் பிரித்து, ஒரு சிறிது காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும்.
2. புதிய இறைச்சி ஒரு குறு அரிவாள் கொண்டு அரைக்கப்பட்ட மாற்றியமைக்க. நீங்கள் இன்னும் பயன்படுத்தி என்றால் கையேடு இறைச்சி சாணை, அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பின்னர் இருமுறை இறைச்சி தவிர்க்க.
3. முடிக்கப்பட்ட நறுக்கு இல் வெங்காயம், தணிந்துள்ளது துண்டு சேர்க்க, சுவை முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், மிளகு மற்றும் உப்பு ஊற்ற.
4. கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் திணிப்பு வேண்டுகோளுக்கு இணங்க மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும்.
5. இப்போது சுத்தமான கைகளில் முற்றிலும் அரைக்கப்பட்ட பிசைந்து.
6. பான் சூடாக்கி தனது முன் அமைக்கப்பட்ட பஜ்ஜி பரவியது, பின்னர் ரொட்டி crumbs அல்லது மாவு உள்ள பரவியது.
7. ஃப்ரை இறைச்சி உருண்டைகள், உயர் வெப்ப முதல் நினைத்தால் பின் ஒரு தோன்றும் வரை நீக்கப்படும், இரண்டாவது பக்கத்தில் பழுப்பு நிற, மற்றும் தீ குறைந்து மற்றும் சமைத்த இறைச்சி வரை வறுக்கப்படுகிறது தொடர்ந்து.

அவ்வளவுதான். , ருசியான ருசியானது மற்றும் மிகவும் மென்மையான இறைச்சி உருண்டைகள் தயார். இப்போது அவர்கள் பாதுகாப்பாக அட்டவணை கொண்டு வர முடியும். ஒரு அழகுபடுத்த பொருத்தமான உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, அரிசி, buckwheat மற்றும் மற்றவர்கள்.