அது குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்கள் உறைய, என்ன வழிகளில் முடியுமா?

மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் குளிர்காலத்தில் கடைகளில் மிகுதியாக காணப்படுகின்றன அந்த இயற்கையான புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், தனது சூழ்ச்சி வளர்க்கப்படும் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன். துரதிருஷ்டவசமாக, வசந்த வரை இன்னபிற வீட்டில் வைத்து எப்போதும் சாத்தியம். ஆகவே, பல இல்லத்தரசிகள் புதிய மூல பழம் compotes, நெரிசல்கள் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரித்தல் பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்துவதில் கூடுதலாக, வைட்டமின்கள் சேமித்து எப்படி ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. உதாரணமாக, முடியும் ஆப்பிள்கள் உறைய? நீங்கள் கை கிட்டத்தட்ட புதிய துண்டு வேண்டும், ஏனெனில். நீங்கள் உறைந்த பழம் பெற முடியும் சில வழிகள் யாவை? இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார் சமையல் நீண்ட குளிர்காலத்தில் வைட்டமின் மூலப்பொருள் சேமித்து வைக்க உதவும். கூடுதலாக, விளைவாக அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட புதிய ஆப்பிள்கள் தங்கள் பயனுள்ள பண்புகள் வேறுபடுகின்றன இல்லை.

குளிர்காலத்தில் க்கான பழம் உறைய எப்படி பயனுள்ள குறிப்புகள்

பரிந்துரைகளும் கீழே விவரித்தார் தொடர்ந்து, நீங்கள் வைட்டமின் வெற்றிடங்களை அதிகபட்சமாக சேமிக்க முடியும்.

• பழங்கள் மற்றும் பழங்களை சுத்தமாகக் கழுவுதல் பிறகு ஒரு காகித துண்டு ஒரு வடிகட்டி தண்ணீர் வடிகால் அல்லது தங்கள் பேட் காய விடுங்கள்.
• மிளகாய் ஒரு தரையில் நிறை, ஒரு டிஷ் மேலும் புக்மார்க்கிற்கான தயாராக போன்ற சிறந்தது.
• சிறப்பு கொள்கலன்கள், அச்சுகளும் மற்றும் எளிய பிளாஸ்டிக் பையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது நிரப்பினர். அவர்களை காற்று முடிந்தவரை சிறியதாக இருந்தது வைக்க முயற்சி.
• சில பழங்களின் துண்டுகளுக்கு போன்ற பீச் மற்றும் இலந்தைப் பழம், பிரவுனிங் தடுக்க அச்சுகளும் சர்க்கரை சிரப் ஊற்றப்படுகிறது.
• கொள்கலன் உள்ளே சரியாக என்ன தெரிந்து கொள்ள ஒவ்வொரு டிக்கட் பதிவு. அது கேமரா ஒரு தேதி புக்மார்க் பொருட்கள் குறிப்பிட மேலும் விரும்பத்தக்கதாகும்.
• சேமிப்பு நேரம் உறைவிப்பான் வெப்பநிலை பொறுத்தது. . 8-10 மாதங்கள் - -10-12 ° சி பழங்கள் தேர்வு முறையில் குறைந்த வெப்பநிலையில் 1-2 மாதங்கள் சேமிக்க முடியும் போது.

அது முழு ஆப்பிள்கள் நிலையாக்க முடியுமா?

ஓரளவு இது defrosting பிறகு மென்மையான மற்றும் குறைந்த தாகமாக ஆகிறது தயாரிப்பு ஆகியவற்றின் கட்டமைப்பு மாற்றம் குறைந்த வெப்பநிலை செல்வாக்கின் கீழ். இந்த காரணத்திற்காக, மேலும் பழம் குறைத்து வெறுமனே சாத்தியமற்றது. எனவே, அதை உறைவிப்பான் உள்ள வைப்பது முன் குறைந்தது பாதியில் ஆப்பிள்கள் பிரித்து மற்றும் முக்கிய நீக்க.

நறுக்கப்பட்ட வெகுஜன வடிவில் உறைபனி

பொதுவாக, உறைந்த பழங்கள் பிரித்தெடுத்தல் பிறகு உடனடியாக சமையல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆகவே, பல இல்லத்தரசிகள் வசதியாக மற்றும் அது துண்டுகளாக வெட்டி ஆப்பிள்கள், நிலையாக்க முடியுமா என்று நினைக்க? நிச்சயமாக, மிகவும் நடைமுறை செயலாக்குவதற்காகும் இந்த முறை. அனைத்து பிறகு, பழம் எடை கூட நீங்கள் கடாயில், compote, சமையல் போது, எடுத்துக்காட்டாக பானத்தை முன் thawed வேண்டும் வில்லை. உறைவிப்பான் உள்ள இடம்பெறச் செய்வதற்கு முன்னர், கழுவ மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக ஆப்பிள்கள் வெட்டுவது. பெரும்பாலும் பழங்கள் உரிக்கப்பட்ட. பின்னர் இருட்டில் இல்லை ஆப்பிள்கள் ஒரு பலவீனமான உப்பு கரைசல் (1 லிட்டர் உள்ள 10.12 கிராம்) ஒரு வெகுஜன ஊற்ற. ஒரு வடிகட்டி உள்ள அதிகப்படியான திரவ வடிகட்டி பிறகு, தொகுப்பு அல்லது கொள்கலன் ஒரு பிட்கள் மாற்ற. கொள்கலன் மூடி, சேமிப்பு உறைவிப்பான் உள்ள இடுகின்றன.

அது புதிய பழங்கள் கூழ் போன்ற ஆப்பிள்கள் நிலையாக்க முடியுமா?

பை ஃபில்லிங்ஸ் preform ஒரு சிறந்த தேர்வு அரவை அல்லது பிளெண்டர் மூலம் பழம் முன் நசுக்கி. முக்கிய விஷயம் - என்று நிறை பழுப்பு நிறம் வாங்கியது இல்லை, விரைவில் அதை செய்ய. எனவே அறுவடை ஆப்பிள் உடனடியாக ஒரு விரைவு-முடக்கம் போது அறையில் மாவரைக்கும் கொள்கலனில் அது வைத்து விட்டு, சிறிய பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியிருக்கிறது. தயாராக மூலப்பொருள் மாதங்களுக்கு மேல் இவ்வாறு இனி 2-3 கொள்ளுங்கள். விளைவாக அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வைட்டமின் உங்கள் குழந்தை ஒரு சிறந்த உபசரிப்பு உள்ளது. வெறும் படிக-மாநில வரை அறை வெப்பநிலையில் உள்ள thawed preform கொடுத்து, 1-2 நிமிடங்கள் கூழ் கொதி.