Meatless அடைத்த மிளகுத்தூள்: செய்முறையை

Meatless அடைத்த மிளகுத்தூள் வழக்கத்தை விட மிக வேகமாக செய்யப்படுகின்றன. இது அவர்களின் தயாரிப்பு நீங்கள் இறைச்சி செயல்படுத்த மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி அதை அரைத்து தேவையில்லை என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது.

Meatless அடைத்த மிளகுத்தூள் பொருட்கள் பல்வேறு பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். யாரோ காளான்கள் அவர்களை தயார், மற்றும் யாராவது திணிப்பு காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களை ஒரு சேர்க்கிறது. நாம் முற்றிலும் நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மிளகுத்தூள் இரண்டு சமையல் அறிமுகப்படுத்த.

அடைத்த மிளகுத்தூள்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

மிளகு திணிப்பு மிகவும் பொதுவான ஒல்லியான திணிப்பு வறுத்த காளான்கள் மற்றும் அரிசி ஒரு கலவையாகும். அவ்வாறு செய்வது நறுக்கு எளிதானது. மேலும், அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் ஒரு பெரிய பணமுதலடு தேவையில்லை.

எனவே என்ன உணவு நீங்கள் அந்த ருசியான அடைத்த மிளகுத்தூள் செய்ய தயார் வேண்டும்? (புகைப்படங்கள் உணவுகள் உங்களுக்கு இந்த கட்டுரையில் காணலாம்) போன்ற பொருட்கள் செய்முறையை பின்வரும் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த ஈடுபடுத்துகிறது:

• புதிய சிப்பி காளான் (மற்ற பூஞ்சை இருந்து கிடைக்கும்) - 450 கிராம்;
• நீண்ட அரிசி - சுமார் 2/3 கப்;
• பெரிய வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• பல்கேரியன் மிளகுத்தூள் மிகவும் பெரிய, ஆனால் சிறிய இல்லை இல்லை - 10-12 பிசிக்கள்.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• கடல் உப்பு மற்றும் மிளகு மணம் - சுவை பொருந்தும்.

சமையல் திணிப்பு

முன் பூஞ்சைகளுடனும் அடைத்த மிளகு (சாய்ந்து) சமைக்க, அது ஒரு சுவை மேல்புறத்தில் தயார் அவசியம். இதன் முடிவில், புதிய சிப்பி காளான் கவனமாக வெளியே வரிசைப்படுத்தப்பட்ட கழுவி நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல். பின்னர் அவர்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் பரவியிருக்குமானால் சரியாகச் சொல்வதென்றால், மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வறுத்தெடுத்தார் வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்விக்க அனுமதித்தது.

ருசியான Meatless அடைத்த மிளகுத்தூள் சமைக்க மட்டும் காளான்கள், ஆனால் அரிசி தானிய பயன்படுத்த வேண்டும். அவரது முற்றிலும் கழுவி உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து. கொளுத்தும் வெயிலில் வாடிய சிகிச்சை தீட்டப்படாத கடுமையான இருக்க வேண்டும். எனவே, பத்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது அதை தயார்.

முடிவில் வேகவைத்த அரிசி மற்றும் வறுத்த காளான்கள் ஒன்று டிஷ் இணைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அதை சேர்க்க நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மணம் மசாலா (நீங்கள் ஒரு grater அவற்றை தேய்க்க முடியும்). அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன.

செயலாக்க மிளகுத்தூள்

மிளகுத்தூள் திணிப்பு முன்பே, அவரது கவனமாக பதப்படுத்தப்பட்ட. பழங்கள் சூடான நீரில் கழுவி பின்னர் மெதுவாக தண்டு நீக்க மற்றும் அனைத்து உள்ளேயும் வெளியே எடுத்து வருகின்றனர். பின்னர் அவர்கள் மீண்டும் rinsed மற்றும் காயவைக்கப்பட்டு.

உருவாக்கும் கட்டுரைகள் செயல்முறை

இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் சமையல் திணிப்பு செயலாக்க பிறகு உடனடியாக அடைத்த காய்கறிகள் தொடங்கும். இதை செய்ய, அவர்கள் மெதுவாக அரிசி-காளான் கலவையை வைக்கப்படும் மிக கவனமாகத் tamped. மேலும் ஒவ்வொரு உருவாக்கப்பட்டது கட்டுரை மாறி மாறி ஒரு ஆழமான கடாயில் பரவி தங்கள் வெப்ப சிகிச்சை தொடர.

தட்டில் செய்.என்னுடைய

கடாயில் கணிப்புகளுக்கு பிறகு மெலிந்த அடைத்த மிளகுத்தூள் சாதாரண நீர் ஊற்றினார் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு உள்ளது. ஒரு குறைந்தபட்ச உப்பு டிஷ், ஒரு மூடி அதன் கவர், மற்றும் பேட்ஸ் தீ. மேலும் மிளகுத்தூள் நாற்பது நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும். இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் முற்றிலும் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

அட்டவணை அளிக்கப்பட வேண்டும் என?

சமையல் Meatless அடைத்த மிளகுத்தூள் பிறகு மெதுவாக பான் நீக்கப்பட்டு தட்டில் வைக்கப்படும். அட்டவணை, இதனுடன் சூடான ஒரு டிஷ் கொண்டு வழங்கப்படுகிறது தக்காளி சாஸ், புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ரொட்டி ஒரு துண்டு.

Meatless அடைத்த மிளகுத்தூள்: காய்கறிகள் செய்முறையை

உடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் எப்படி சமைக்க அறிய காளான் நிரப்புதல், நாம் மேலே மூடப்பட்டிருக்கும். எனினும், Meatless உணவு பிற பொருட்கள் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். உதாரணமாக, மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம், அது காய்கறிகள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் பெறப்படுகிறது.

எனவே Meatless உணவு செய்ய, நாம் வேண்டும்:

• படம் நீளம் - சுமார் 2/3 கப்;
• பெரிய புதிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• பல்கேரியன் மிளகுத்தூள் மிகவும் பெரிய, ஆனால் சிறிய இல்லை இல்லை - 10-12 பிசிக்கள்.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• பீன்ஸ் (பச்சை, உறைந்த) - 150 கிராம்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - பெரிய கரண்டி ஒரு ஜோடி;
• கடல் உப்பு மற்றும் allspice - ருசிக்க விண்ணப்பிக்க.

நிரப்புதல் சாமான்களை செயல்படுத்த

எப்படி அடைத்த மிளகுத்தூள் சாய்ந்து செய்ய? இந்த டிஷ் ரெசிபி மலிவான மற்றும் எளிய பொருட்கள் பயன்பாடு ஆகும்.

நீண்ட அரிசி முற்றிலும் சூடான நீரில் கழுவி பின்னர், மென்மையான வரை கொதிக்க ஒரு சல்லடை நிராகரிக்க கடுமையாக அதிர்ச்சியில் உறைந்து போகிறான். அதன் பிறகு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம். முதல் காய்கறிகள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க, மற்றும் இரண்டாவது - சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் அவர்கள் சூடான எண்ணெய் ஒரு சுத்த பரவி நன்கு பொரித்தோ (சிவத்தல் வரை).

ஒரு திணிப்பாக செய்ய

சமைக்கவும் காய்கறிகள் மற்றும் நீண்ட தானிய அரிசி காபி தண்ணீர் பிறகு நிரப்புதல் உருவாக்கத்திற்கு தொடர. இதை செய்ய, பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் இரண்டு ஒற்றை கொள்கலன்கள் இணைக்க, பின்னர் அவர்களை சேர்க்க உறைந்த பச்சை பீன்ஸ். அனைத்து பொருட்கள் மசாலா சுவையில் மற்றும் பெருமளவு கரண்டியால் நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.

இனிப்பு மிளகுத்தூள் தயாராகிறது

ஒல்லியான மணி மிளகுத்தூள் ஒரு சுவையான இரவு முந்தைய செய்முறையை இதே போலவே வழியில் சிகிச்சை செய்யப்படுகின்றன தயாராவதற்காக. காய்கறிகள் முற்றிலும் தண்டு வெட்டி மற்றும் அனைத்து விதைகள் மற்றும் உள் பகிர்வுகளை நீக்க கழுவி. பின்னர் அவர்கள் மீண்டும் rinsed மற்றும் பேப்பர் துண்டுகள் கொண்டு காயவைக்கப்பட்டு.

திணிப்பு செயல்முறை

அடைத்த மணி மிளகுத்தூள் திரும்ப வேண்டும். நீங்கள் அவர்களின் தொகுதி வேண்டும் என ஒவ்வொரு காய்கறி இல் எவ்வளவு திணிப்பு பரவியது. இந்த வழக்கில், முற்றிலும் tamped நல்லமுறையில்.

multivarka உள்ள தயார் உணவு

Meatless போன்ற விரைவாகவும் எளிதாகவும் அடுப்பில் போன்ற தயார் multivarka உள்ள அடைத்த மிளகுத்தூள். அனைத்து அரை இறுக்கமாக சாதனம் கொள்திறன் வைக்கப்படும் மற்றும் நீர் ஊற்றப்படும். ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு சில தேக்கரண்டி சுவையில் பொருட்கள் என.

இந்த கலவையில் அணைப்பார் முறையில் மிளகுத்தூள் நெருங்கிய மற்றும் சமைக்க அடைத்த. டைமர் 40-50 நிமிடங்கள் அமைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் பிறகு காய்கறிகள் முற்றிலும் மென்மையான மற்றும் நிரப்புதல் இருக்க வேண்டும் - தக்காளி சூப் உறிஞ்சி கவனத்திற்குரிய நிறம் மாற்றம் கொள்கிறது.

அட்டவணை அடைத்த மிளகுத்தூள் யதார்த்தம்

சமையல் சாதனம் அதன் திட்டம் நிறைவு செய்த பிறகு Meatless அடைத்த மிளகுத்தூள் பாதுகாப்பாக அகற்றப்பட்டு தகடுகளில் பரவ முடியும். விரும்பிய என்றால், அவர்கள் முன்பு தயார் இதில் தக்காளி சாஸ், ஊற்ற. மேலும் புதிய நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் தூவி அவரை ரொட்டி ஒரு துண்டு வழங்கினார்.

சுருக்கி

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கூட இடுகையில் ருசியான அடைத்த மிளகுத்தூள் சாப்பிட்டு முடியும். நீங்கள் பயிற்சி இல்லை என்றால், அது இறைச்சி தயாரிப்புகள் ஒரு டிஷ் சமைக்க நல்லது. இதை செய்ய, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி நறுக்கு செய்ய, பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த அரிசி அதை கலந்து. நிரப்புதல் அடைத்த முன்பு பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் தயார் மற்றும் அடுப்பில் அல்லது 60-70 நிமிடங்கள் multivarka அவற்றை சமைக்க.

விரும்பிய என்றால் குழம்பு தக்காளி பேஸ்ட், grated கேரட், வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் அத்துடன் மயோனைசே அல்லது கிரீம் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்கப்பட்டது.