ஷார்ட்பிரெட் மற்றும் ஜாம் செய்முறையும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு ஜாம் குக்கீ செய்முறையை (புகைப்படங்கள்)

இன்று நாம் நீங்கள் ஜாம் குக்கீகளுக்கான படி உணவு தயாரிக்கும் படி முன்வைக்க. அது இந்த வீட்டில் உபசரிப்பு வெவ்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது உண்மையாக பொருட்கள் மட்டுமே இல்லை ஒரு குறிப்பிட்ட அமைப்பை, ஆனால் இனிப்பு தோற்றம் உள்ளது.

crumbs மற்றும் ஜாம் குக்கீகளை செய்தல்

எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி crumbs உடன் ருசியான குக்கீகளை தயார் முடியும் போது நிச்சயமாக நாம் எல்லோருமே நாட்கள் நினைவில், நறுமணம் ஆலயத்தையும் மீது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பரவியது. உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒரு உபசரிப்பு சுட்டுக்கொள்ள, விலையுயர்ந்த பொருட்கள் வாங்க வேண்டாம். இந்த அனைவருக்கும் கிடைக்க மட்டுமே எளிய பொருட்கள் தேவைப்படும்.

எனவே, செய்முறையை ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளை ஜாம் பின்வரும் கூறுகளைக் தேவை:

• இயற்கை எண்ணெய் கிரீம் - 1 பேக் அல்லது 175 கிராம்;
• முட்டைகள் கிராமப்புற சராசரியாக - 2 பிசிக்கள்.
• நடுத்தர சர்க்கரை - ½ கப்;
• எந்த ஜாம், ஆனால் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்று சிரப் ஒரு சிறிய அளவு - 1.5 கப்;
• சர்க்கரை தூள் - அலங்காரத்திற்கு;
• உயர் தர கோதுமை மாவு - 2.5 அம்ச கண்ணாடி (விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுகின்றது);
• சோடா சாப்பாட்டு அறை (தணிவிக்கும் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது) - இனிப்பு கரண்டியால்.

மணல் அடித்தளங்களை கலக்கும்

ஒரு grater ஜாம் குக்கீகளை செய்ய கவனமாக பிசைந்து வேண்டும் அடிப்படையில். இந்த நன்றாக தானிய சர்க்கரை சேர்ந்து விப் முட்டைகள் தேவைப்படுகிறது செய்ய, பின்னர் ஒரு பக்கத்தில் செல்வதற்கு மற்றும் இனிப்பு தயாரிப்பு பகுதி கலைக்கப்பட்டது வரை காத்திருக்க. இதற்குப் பிறகு ஒரு தனி கிண்ணத்தில் துடைப்பான் சிறிது சமையல் எண்ணெய் மற்றும் உயர் தர கோதுமை மாவுடன் சேர்த்து துணிக்கைகளை அதை அரைத்து உருகிய. தளர்வான எடை வெற்று இல்லாமல் ஒரு தேக்கரண்டி சோடா சேர்க்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான எண்ணெய் வெகுஜன கிடைத்ததும், அது ஒரு பையில் சுற்றப்பட்டு ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும். இந்த நேரம் இல்லை என்றால், மாவை உறைவிப்பான் (மணிக்கு ¼ மணி நேரம்) வைக்கப்படும் முடியும்.

உருவாக்கும் செயல்பாடு

வழங்கியவர் குக்கீ செய்முறையை ஜாம் பல இல்லத்தரசிகள் அறியப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, அது பல ஆண்டுகளாக தலைமுறை தலைமுறையாக கடந்து விட்டது. அடித்தளம் குளிர்பதனப் பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் நிலைநிறுத்தப்பட்டு பின், அது அகற்றப்பட்டு இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும். மேலும் பெரிய மற்றும் மிக தடித்த இல்லை அடுக்கு வெளியே ரோல் வேண்டும் என்று, பின்னர் காய்கறி கொழுப்பு ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் போடுங்கள் ஒன்று. அடுத்து, மூலக்கூறு தாள் எக்கச்சக்கமாக தடித்த ஜாம் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற தேவைப்படுகிறது. இவ்வாறு அது இனிப்புக்கு மிகவும் சிரப் இல்லை வேண்டும் விரும்பத்தக்கதாகும். இல்லையெனில், வெப்பம் சிகிச்சையின் போது அதை அச்சு அப்பால் எரியும் சிகிச்சை பங்களிக்கும் விட பாயும்.

அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பயன்படுத்திய பின்னர் கரடுமுரடான grater தேர்வில் grated செய்யப்பட்ட ஒரு தடித்த கவர் ஜாம் சிறு துண்டு தேவைப்படுகிறது.

பேக்கிங் செயல்முறை

ஜாம் மற்றும் சிறு துண்டு கொண்டு குக்கீ செய்முறையை சுவையாகவும் மட்டுமே அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள தேவைப்படுகிறது. இதை செய்ய, தாள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு preheated சமையல் சாதனம் வைக்கப்பட வேண்டும். சமையல் வீட்டில் இனிப்பு 205 டிகிரி 25-34 நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், குக்கீகளை மென்மையான, நொறுங்கும் மற்றும் சிவந்த வருகிறது, சிறிது எழுப்பப்பட வேண்டும்.

அட்டவணையில் வீட்டில் இன்னபிற யதார்த்தம்

நீங்கள் விருந்தினர்கள் இனிப்பு முன்வைக்க எப்படி தெரியாது என்றால், குக்கீ செய்முறையை நீங்கள் இன்னும் பொருத்தமான ஜாம் சமர்ப்பிக்க. தயாரிப்பு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ஒருமுறை, அதை நீக்க மற்றும் குளிர் தேவைப்படுகிறது. அடுத்து, அது தூள் சர்க்கரை தூவி மற்றும் வைர வடிவ அல்லது முக்கோண துண்டுகளாக வெட்டி அவசியம். ஒரு நல்ல பிளேட்டின் அவற்றை வைத்து, இனிப்பு எளிதாக சூடான மற்றும் புதிதாக சூடான தேநீரை உங்கள் நண்பர்கள் வழங்கலாம்.

ஒரு எளிய ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளை க்கான செய்முறையை ஜாம்

மேலே குறிப்பிட்டது போல், சுவையாகவும் சமைக்க மாறுபட்டதாக இருக்கலாம் சமர்ப்பிக்க. நீங்கள் இந்த நடவடிக்கையை நீண்ட கொடுக்க விரும்பவில்லை என்றால், நாங்கள் உங்களுக்கு கீழே விவரிக்கப்படுகிறது செய்முறையை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். அது செயல்படுத்த, நாம் வேண்டும்:

• இயற்கை எண்ணெய் கிரீம் - 1 பேக் அல்லது 175 கிராம்;
• முட்டைகள் கிராமப்புற சராசரியாக - 2 பிசிக்கள்.
• நடுத்தர சர்க்கரை - ½ கப்;
• எந்த ஜாம், ஆனால் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்று சிரப் ஒரு சிறிய அளவு - 1.5 கப்;
• வெண்ணிலா சுவை - இனிப்பு கரண்டியால்;
• உயர் தர கோதுமை மாவு - 2.5 அம்ச கண்ணாடி (விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுகின்றது);
• வறுத்த வேர்கடலை - ½ கப்;
• சர்க்கரை தூள் - அலங்காரத்திற்கு;
• சோடா சாப்பாட்டு அறை (தணிவிக்கும் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது) - இனிப்பு கரண்டியால்.

மாவை தயாரித்தல்

எளிய பிஸ்கட் மற்றும் ஜாம் விரைவாகவும் எளிதாகவும் மிகவும் செய்யப்படுகிறது. ஆனால், இந்த போதிலும், சுவையாகவும் இன்னும் வெளியே மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். நீங்கள் அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள முன், அது முற்றிலும் ஒரு மணல் அடித்தளம் பிசைந்து வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் ஒரு சமையல் எண்ணெய் வைத்து குறைந்த வெப்ப மீது அதை மறந்துவிடும். அது எண்ணெய் எரித்து இல்லை என்று அதை பார்க்க வேண்டும். பின்னர் அது ஒரு சிறிய குளிர் இருக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், நீங்கள் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை செயலாக்க செய்ய முடியும்.

இவ்வாறு, நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு முட்டைகளை உடைத்து சர்க்கரை அவர்களைச் சேர்க்கலாம் ஒரு கலவை பயன்படுத்தி நன்கு வெல்ல வேண்டும். அடுத்து, ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஒரு உயர் தர சாப்பாட்டு சோடா மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு sifted மாவு சேர்த்து. உருகிய மற்றும் சிறிது குளிர்ந்து வெண்ணெய் முடிவில் இனிப்பு முட்டை வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து வேண்டும். அடுத்து, திரவ கலவையின் தளர்வான பொருட்களுடனான இணைக்கப்பட வேண்டும். மாவை திரவ உள்ளது என்று பிறகு, அது ஒரு சிறிய மேலும் மாவு சேர்க்க வேண்டியது தேவைப்படலாம். இதன் விளைவாக, நீங்கள் உங்கள் விரல்கள் பற்றிக்கொள்கிறது வேண்டாம், ஒரு மென்மையான அடித்தளத்தை பெற வேண்டும்.

சுய உருவாக்கும் பொருட்கள்

வழங்கியவர் செய்முறையை ஷார்ட்பிரெட் ஜாம் சோதனை டிங்கர், ஆனால் ருசியான வீட்டில் இனிப்பு சாப்பிட தயங்கினர் ஒரு நீண்ட நேரம் பிடிக்காது அந்த மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

மாவை பிசையப்பட பின், அது 5 மில்லிமீட்டர் அடுக்கு தடிமன் உருட்ட அவசியம். அடுத்து, மூலக்கூறு தாள் தேவையான ஒரு விட்டம் 6 சென்டிமீட்டர் கொண்டு ஒரு சிறப்பு பேஸ்ட்ரி கத்திகள் அல்லது சாதாரண கண்ணாடி (கண்ணாடி) பயன்படுத்தி வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறை மாவை அட்டவணை, அல்லது உள்ளங்கையில் குச்சிகள் போது, அது மாவு ஒரு கூடுதல் தூவுவதற்குப் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்றால்.

மணல் பொருட்கள் அலங்கரிக்க

செய்ய ஜாம் குக்கீகளை ஷார்ட்பிரெட் (இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார் புகைப்படம் வீட்டில் இன்னபிற) ருசியான மற்றும் அழகான வெளியே மாறிவிட்டது, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சுவையை சேர்க்க வேண்டும் உருவாக்கப்பட்டது வறுத்த வேர்கடலை. பெருமளவு சிறு துண்டு உள்ள கொட்டைகள் அரைத்து இந்த தேவை. மேலும், இது (ஒரு புறத்தில்) ஒவ்வொரு வெட்டப்பட்ட வட்டம் obmoknut மற்றும் பான் (hazelnut, துணிக்கைகளை வரை) வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைத்து வேண்டும்.

அடுப்பில் ஷார்ட்பிரெட் சுட்டுக்கொள்ள

முழுத்தாளையும் குக்கீகளை நிரப்பப்பட்ட முறை, அது அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். சுவையாகவும் சுட்டுக்கொள்ள, அது ஒரு மணி நேரம் விரும்பத்தக்கதாகும். வெப்பநிலை சுமார் 200 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

திருகாணி மூடியுடன் கூறினார் நேரம் பிஸ்கட் கழிந்தும் அளவு அதிகரிக்கப்பட வேண்டும் பிறகு, செழிப்பான மற்றும் சுவையான வருகிறது. அதன் பிறகு, அது கவனமாக வெளியே எடுத்து பேக்கிங் காகித நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க தேவைப்படுகிறது.

உருவாக்கத்தில் இறுதி கட்டத்தில் வீட்டில் சுட்ட

, அறை வெப்பநிலையில் குக்கீகளை கூல் அதன் அலங்காரம் தொடங்க வேண்டும். இந்த ஒரு (எந்த கொட்டைகள் உள்ளன எங்கே பக்கத்தில்) தடித்த ஜாம் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு வேகவைத்த பொருட்களின் அழைத்து மற்றும் இஸ்லாமிய தேவைப்படுகிறது. திணிப்பு அடுத்த இனிப்பு விருந்தளித்து இரண்டாவது துண்டு திணிக்க மற்றும் உங்கள் விரல்கள் ஒரு சில விநாடிகள் குக்கீயையோ வைத்திருக்கும் மூலம், சரிசெய்ய அவசியம். இதன் விளைவாக, நீங்கள் மத்தியில் பூர்த்தி ஒரு இரட்டை உபசரிப்பு பெற வேண்டும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், இனிப்பு அதை வைத்து, தூள் சர்க்கரை தூவி மறக்காதீர்கள். இந்த டிஷ் ஒரு இனிப்பு அழகான தோற்றம் கொடுக்கும், அது பாதுகாப்பாக விருந்தினர்கள் கற்பிக்க முடியும்.

தேநீர் ருசியான பரிமாறவும் வீட்டில் குக்கீகளை ஜாம்

சுட்ட தயாரிப்பு தடவப்பட்ட மற்றும் தூள் நிரப்பப்பட்ட தெளிக்கப்படும் முறை, அது ஒரு சில நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து இருக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு தடித்த ஜாம் பயன்படுத்தினால், பின்னர் செயல்முறை நீக்கப்படுகிறது.

அவரது வீட்டு தேநீர் அல்லது சூடான காபி, சாக்லேட் இருப்பதற்காக இந்த சுவையாகவும் பரிமாறவும். ஆப்பீட் பான்!