வாழைப்பழங்கள் கொண்டு பேரிக்காய் ஜாம் எப்படி சமைக்க

அடிக்கடி, நெரிசல்கள் தயாரிப்பில், சில இல்லத்தரசிகள் மற்றும் சமையல்காரர்களுக்கு வெவ்வேறு பழங்கள் ஒரு முற்றிலும் புதிய சுவை கிடைக்கும் டிஷ் மசாலா கொடுக்க கலந்து. பொதுவாக இந்த வழக்கில் ஒன்று ஒரே புவியியல் தோற்றம் இவை பழங்கள், பயன்படுத்த. எனினும், சொந்த மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்கள் சேர்த்து ஹாடி உணவு அங்கீகாரம் உண்மை சமையல் masterpieces தகுதி பெற்று வருகின்றனர். அது இந்த கொள்கை உள்ளது மற்றும் வாழைப்பழங்கள் கொண்டு ஜாம் பேரிக்காய் அடிப்படையாக கொண்டது.

சமையல் விருப்பங்கள்

இந்த டிஷ் பல வகைகள் உள்ளன. சில சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு வாழை பாகில் பேரி துண்டுகள் சமைக்க விரும்புகின்றனர், மற்றவர்கள் இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் நாம் ஒரு அழகான நல்ல நெரிச்சலும் என்றாலும், அதை சுற்றி மற்ற வழி செய்ய முயல்கின்றனர். புகைப்படங்கள் சமையல் அடிக்கடி பொருட்கள் பாதுகாப்பாக வைக்க வழங்க மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை செயலாக்க அவர்களை அம்பலப்படுத்த. எனினும், இந்த வடிவமாகும் சர்க்கரை சிறிய அளவில் கொண்டிருக்கும் இது ஒருபடித்தான கூழ் உள்ள அனைத்து கூறுகள், மாற்ற தயாரித்தல் ஈடுபடுத்துகிறது.

பொருட்கள்:

- வாழை - 1 கிலோ;

- பேரிக்காய் - 1 கிலோ;

- சர்க்கரை - 0.5 கிலோ.

தேர்வு மற்றும் பொருட்கள் தயாரிப்பு

இந்த ஜாம் பேரிக்காய் வாழைப்பழங்கள் இளம் குழந்தைகள் அனுபவிக்க மற்றும் உண்மையில் குழந்தை ஊட்டச்சத்து துணையாக பயன்படுத்த முடியும். உணவு தேர்வு பெரிய பொறுப்பை நடத்தப்பட வேண்டும் அதனால் தான். அவர்கள் அழுகிய சேதமடைந்த அல்லது பழுக்காத கூடாது.

சமையல் முன் அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் துவைக்க வேண்டும். விரைவில் பழம் உலர பொருட்டு, நீங்கள் ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்த முடியும்.

சமையல்

வாழைப்பழங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் இருந்தது கொண்டு பேரிக்காய் நெரிசல், அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் நசுக்க வேண்டும். அது இந்த grater பயன்படுத்த சிறந்தது. எனினும், அதிலிருந்து அதை நீக்க வேண்டும் பீல் வாழைப்பழங்கள், மற்றும் pears peel மற்றும் அது இருந்து விதைகளை நீக்கவும்.

பொருட்கள் கட்டத்திற்குள் நீர் ஒரு சிறிய அளவு (100 மிலி) கூடுதலாக சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு பானை வைக்கப்படும் மற்றும் வேகவைத்த குறைந்த வெப்ப நிலையில் உள்ளன. இதன் விளைவாக கலவையை விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் மிக நெருக்கமாக பெற ஒரு சல்லடை மூலம் நிறைவேற்றப்பட்டது. மேலும், டிஷ் உள்ள சர்க்கரை சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க தொடர்ந்து. வாழைப்பழங்கள் கொண்டு ஜாம் பேரிக்காய் சிறந்த இந்த செயல்முறை எங்கே தன்னியக்க Breadmaker, செய்யப்படுகிறது அதனால் தான்.

அது எப்படி வைட்டமின்கள் இருந்து குளிர்காலத்தில் ஒரு நல்ல ஜாம் பெறுவது வேண்டும் ஏனெனில், சுமார் இருபது நிமிடங்கள் ஒரு டிஷ் தயார். சில சமையல் இல்லத்தரசிகள் இந்த நீட்டிக்க, ஆனால் பழங்கள் அவற்றின் இயற்கையான சுவை மற்றும் அவற்றின் உணவு மதிப்பு இழக்க நேரிடும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

சுழற்றி

டிஷ் வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்ட பின்னர், அது முன்னர் கருத்தடை ஜாடிகளை மற்றும் நெருங்கிய இறுக்கமான இமைகளுக்கு இருந்து தொகுப்பதற்கு அவசியம். பின்னர் கொள்கலன் பின்திரும்பச் ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் நிலையில், ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. குளிர்விக்கும் செயலாக்கத்தை வழக்கமான இடைவெளியில் ஏற்படும் என்பதால், போன்ற பதப்படுத்தல் தேவை. வங்கிகள் அறை வெப்பநிலையில், அவை நீண்ட கால சேமிப்பு ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்தில் வைக்கப்படும். எனினும், அதன் ஓராண்டிற்கு மேலாக பராமரிக்க தேவையான, இல்லையெனில் சுவை மோசமான மாறும் உள்ளது.