அசல் - பூசணி (குண்டு) உடன் அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி. வான்கோழி இறைச்சி கொண்டு சாப்பாட்டின் மற்ற விருப்பங்கள்

துருக்கி திணிப்பு - சுவையான, அன்பார்ந்த, ஆனால் மிக அதிக கலோரி உணவு விரும்புவர்களுக்கு தேர்வு. இன்று நாம் அது வெளியே வேக வைக்க செய்யலாம் என்பது பற்றி சொல்ல. எந்தவொரு செய்முறை தேர்வு. நல்லமுறையில் வான்கோழி முக்கிய அங்கமாகும். போன்ற வெங்காயம், மாவு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல கூடுதல் பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. நீங்கள் அனைத்து சமையல் வெற்றி!

குண்டு செய்முறையை: பூசணி கொண்டு அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி

உணவு தொகுப்பு:

• ஒரு நடுத்தர வெங்காயம்;
• கிரீன்ஸ்;
• பூண்டு - கிராம்பு போதுமான;
• ½ கப் grated சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (கொழுப்பு அளவு 15 முதல்% முதல் 20 வரை) வைத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• ஒரு மணி மிளகு;
• அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி 0.5 கிலோ;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• பிடித்த மசாலா;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - இனி விட 1 தேக்கரண்டி. கரண்டி;
• 3 கப் - grated வடிவில் பூசணி.

நடைமுறை பகுதியாக

நாம் எங்கே தொடங்க வேண்டும்? செய்முறையை வழங்கும் அனைத்து கூறுகளும் மேஜையில் வெளியே லே. நல்லமுறையில் வான்கோழி ஒரு தயாராக எடுத்து நல்லது. இந்த முறை சேமிக்கும்.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் உமி. நாம் ஒரு கூர்மையான கத்தி அரைக்கவும். பெல் மிளகுத்தூள் ஓடும் நீரில் கழுவி. மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

எண்ணெய் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மிளகு துண்டுகள் அனுப்புவதோடு preheated பான். சிறிது வறுக்கவும், மறியல் மறக்க வேண்டாம். அவர்களை திணிப்பு சேர்க்கவும். வலது கடாயில் ஒரு கிளையாகும் அதை கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். ஒன்றாக ஃப்ரை அம்சங்களாகும்.

தக்காளி எளிதாக சுட்டு தலாம் கொதிக்கும் நீர் மேல் ஊற்ற வேண்டும். சதை கந்தை துணி கன.

திணிப்பு ஒரு பழுப்பு நிறம் பெறுகிறது ஒருமுறை, தக்காளி, grated பூசணி சேர்க்கிறார்கள். உப்பு சீசன். மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. தீ தளர்த்தியது வேண்டும். மூடி மூடப்பட்டது உடன் எங்கள் ஸ்ட்யூவுக்கான குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் அணைந்து வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு ஆழமான டிஷ் மீது விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வழங்கலில் உள்ள grated சீஸ், பசுமை ஒரு குச்சி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு spoonful சேர்க்க. அனைத்து உணவு மகிழுங்கள்!

நல்லமுறையில் வான்கோழி பஜ்ஜி (அடுப்பில்)

தேவையான பொருட்கள்:

• சோள (unsweetened) - ஒரு கண்ணாடி;
• breading க்கான துணிக்கைகளை;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
• இரண்டு முட்டைகள்;
• ஆரஞ்சு அனுபவம்;
• அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி 0.5 கிலோ;
• தடித்த தேன் - 2-3 பொருட்களை போதுமானவை. ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

அரைக்கப்பட்ட இடைவெளி முட்டைகள் ஒரு கிண்ணத்தில். உடனடியாக நாங்கள் உப்பு. சுத்தமான கைகளால் பிசைந்து. அடுத்து, அது மேலும் செழிப்பான இருந்தது என்று திணிப்பு தடுக்க வேண்டும். வெறும் குறைந்தது 20 முறை ஒரு கிண்ணத்தில் அதை தூக்கி எறியுங்கள்.

கை குளிர் நீரில் முக்கப்பட்டு. ஒரு நடுத்தர இறைச்சி உருண்டைகள் படிவம். இந்த breading ஒவ்வொரு.

எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஓட. நாம் ஒரு சில சாப்ஸ் போடுங்கள். தங்க பழுப்பு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் ஃப்ரை.

அனைத்து பர்கர்கள் ஒரு பெரிய தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள பரவியது. அவர்கள் முற்றிலும் கீழே குளிர்விக்க வரை நாம் காத்திருக்க.

இப்போது நாம் ஒரு தண்ணீர் குளியல் தேன் உருக்கி வேண்டும். இந்த ஒரு வாணலி மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் செய்யப்படுகிறது. உருகிய தேனாக, grated ஆரஞ்சு தோல் சேர்க்க.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சோளம் செதில்களாக அரைக்கவும். விரும்பிய என்றால், அவர்கள் கொட்டைகள் பதிலாக இருக்க முடியும்.

பேக்கிங் டிஷ் காகிதத்தோலில் அல்லது தாளில் ஒரு தாள் மூடப்பட்டிருக்கும். அவசியம் எண்ணெய் பூசப்பட்டிருக்கும். கட்லட் உருகிய தேன் முக்கப்பட்டு, நொறுக்கப்பட்ட செதில்களாக, பின்னர் ஒரு தாளில் (காகிதத்தோலில்) பரவ பரவியது.

ஒரு சூடான அடுப்பில் (180 ° சி) இல், வடிவம் உள்ளடக்கங்களை வைத்து. பஜ்ஜி 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அவர்கள் நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் appetizing பெற்று வருகின்றனர். நாம் புதிய காய்கறிகள், சார்க்ராட் அல்லது ஒரு ஒளி கலவை அவர்களை பரிமாறவும்.

வான்கோழி கொண்டு பாலாடை

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• சாதாரண நீர் - 100 மில்லி;
• நடுத்தர வெங்காயம்;
• மாவு 450 கிராம் பேக்;
• ஒரு முட்டை;
• தயிர் 200 கிராம் (கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கூடாது என்பது முக்கியம்);
• ஒரு சுத்தியல் மிளகு (கருப்பு) இல் - 2 கிராம்;
• அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி 0.4 கிலோ.

விரிவான வழிமுறைகளை

படி எண் 1. ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் வெறும் குளிர் அவுட் ஆனார், kefir ஊற்ற. அடுத்தது என்ன? குளிர்ந்த நீரில் கலந்து. அதே கிண்ணத்தில் முட்டை உடைக்க. Solim அம்சங்களாகும். துடைப்பம் பயன்படுத்தி, அவர்களை கலந்து.

படி எண் 2. படிப்படியாக மாவு சேர்க்க. மாவை பெறுவது. நாம் சுத்தமான கைகளில் அதை செய்கிறாய். மாவை மென்மையான மற்றும் மீள் இருக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை நீக்க அவசியமில்லை. ஒரு துண்டு உறை மற்றும் அரை மணி நேரம் ஓய்வு விட்டு.

படி எண் 3. ravioli க்கான அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி மாற்ற தயாராக ஒரு தனி கிண்ணத்தில். இந்த ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கப்பட்டது. உப்பு சீசன். உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா தூவி. கை திணிப்பு மூலம் சுட.

படி № 4. சோதனை திரும்பிய. ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அதை Unroll. கண்ணாடி அல்லது சிறப்பு வடிவம் பயன்படுத்தி வெட்டு துண்டுகள். ஒரு ரோலிங் பின் எடுத்து. வட்டங்களில் உருட்ட. அவர்களில் ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் ஒரு சிறிய இறைச்சி வைத்து. Zaleplivaem நல்ல விளிம்பில். பாலாடை உறைவிப்பான் வைக்கப்படும் அல்லது உடனடியாக கொதிக்க முடியும்.

நாம் பல தொகுப்பாளினி இந்த செய்முறையை பாராட்டுகிறோம் என்று நம்புகிறேன். நல்லமுறையில் வான்கோழி - மட்டுமே சுவையான ஆனால் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு இல்லை. அது கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை சிறிதாக இருக்கிறது. கலோரி உள்ளடக்கத்தை 161 கிலோகலோரி / 100 கி

முடிவில்

இப்போது நீங்கள் அரைக்கப்பட்ட வான்கோழி (கட்லட், பாலாடை, குண்டு மற்றும் பல) என்ன செய்வது தெரியும். அதை அடிப்படையாகக் சமைத்த உணவுகள், தாகமாக மணம் மற்றும் அன்பார்ந்த பெற்று வருகின்றனர்.