உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
அடுப்பில் ஜூசி பன்றி இறைச்சி: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி
ஜூசி அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையான விடுமுறை இரவு உணவிற்கு சரியானதாக இருக்கிறது. இது போன்ற இறைச்சி அதிசயமாக எளிதாக மற்றும் வேகமாக சமைக்கப்பட்ட என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும். இந்த டிஷ் சிறந்த தோள்பட்டை, கழுத்து அல்லது ஹாம் கால்நடை இருந்து செய்யப்படுகிறது.
அடுப்பில் தாகமாக பன்றி இறைச்சி க்கான படி உணவு தயாரிக்கும் படி
தேவையான பொருட்கள்:
- புதிய இறைச்சி - 1 கிலோ;
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 1 கப்;
- சிறிய பூண்டு - 3-4 கிராம்பு;
- சிறிய கேரட் - 1-3 துண்டுகள்;
- கருப்பு மிளகு - 6-8 பிசிக்கள்.
- லாரல் விட்டு - 5-7 பிசிக்கள்.
- வறட்சியான தைம், ஆர்கனோ - ஒரு கரண்டியால் ½ கொண்டிருக்கும்;
- அயோடின் கலந்த உப்பு - 1.5 சிறிய கரண்டி;
- தரையில் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள் - ஒரு சில கிள்ளியெறியப்பட்டு;
- சிவப்பு மிளகு - ருசிக்க;
- இஞ்சி - ருசிக்க;
- புதிய பூ தேன் - 2 பெரிய கரண்டி.
முக்கிய மூலப்பொருள் செயலாக்க
அடுப்பில் ஜூசி பன்றி இறைச்சி செய்தபின் கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு ஒரு விலங்கு சதைப்பிடிப்பான பகுதியில் இருந்து பெறப்பட்ட. தயாரிப்புகளை வாங்கும் நன்கு நீங்கள் விரும்பினால், கழுவி வேண்டும் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் எலும்புகள் சுத்தம், மற்றும் இறைச்சி அவரை தயாராக உள்ளது வரை தள்ளி வைக்கவும்.
சாஸ் தயாரித்தல் செயல்முறை
காய்கறி செயலாக்க
இன்னும் சுவையாக பெற அடுப்பில் தாகமாக பன்றி இறைச்சி, இது கேரட் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் நன்றாக கழுவி வேண்டும் சுத்தம், மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக பின்னர் வெட்டுவது.
உருவாக்கம் படிப்புகள்
ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் நனைத்த பன்றி இறைச்சி முடிவில் மது இறைச்சி நீக்கப்பட்டு பேப்பர் துண்டுகள் அதை தட்டிக் கொடுப்பது சற்று வாய்க்கால் வேண்டும். பின்னர், இறைச்சி அனைத்து பக்கங்களிலும் மற்றும் சிவப்பு allspice,, சிவப்பு மிளகு, இஞ்சி, மற்றும் ஒரு கருப்பு கோட் தேவைப்படுகிறது அயோடின் கலந்த உப்பு. பன்றி இறைச்சி மேற்பரப்பில் அடுத்த பின்னர் பூண்டு மெல்லிய துண்டுகள் வைக்க எமக்குப் பரிந்துரைத்த வெட்டுக்கள், செய்ய அவசியம். போன்ற ஒரு பொருள் சுட்டுக்கொள்ள ஒரு அடர்ந்த தாளில் இருக்க வேண்டும். அது மேசையில் வைத்து விரும்பத்தக்கதாக, மற்றும் rasperedelit வெட்டப்பட்டது கேரட் தேவைப்படுகிறது மற்றும் இறுக்கமாக விளிம்புகள் மடிக்க இது மணம் இறைச்சி ஒரு துண்டு, முதலிடத்தில் உள்ளது.
உணவு வெப்ப சிகிச்சை
பன்றி இறைச்சி தாளில் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் பிறகு, அது 205 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து சுமார் 1 மணி தாங்க வேண்டும். நீங்கள் மேலும் மிருதுவாக டிஷ் பெற விரும்பினால், பின்னர் 35 நிமிடங்கள் இறைச்சி பெற வேண்டும் பிறகு, தகடு வெளியிட, பின்னர் அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தி, புதிய பூ தேன் அதை உயவூட்டு இருந்து. பின்னர் பன்றி இறைச்சி ஏற்கனவே தெளிவாக சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர
இப்போது நீங்கள் பன்றி இறைச்சி, ஓரு மணம் மற்றும் சுவையான செய்ய எப்படி தெரியும். அது வேகவைத்த அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு சூடான நிகழ்வுகளிலும் விருந்தாளிகளின் அளிக்கப்பட வேண்டும்.
Similar articles
Trending Now