உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
வறுத்த கோழி: புகைப்படங்கள் சமையல்
வறுத்த கோழி ஆட்டுக்கறி - இந்த மதிய அல்லது இரவு விரைவில் சமைத்த முடியும் என்று ஒரு பெரிய உணவாகும். இன்று நாம் நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சமையலறையில் மீண்டும் முடியும் என்று சுவாரஸ்யமான சமையல் உங்களுடன் பகிர்ந்து.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வறுத்த கோழி
பழுப்பு நிற மேலோடு கொண்டு நறுமணமுள்ள கோழி வாரநாட்களில் ஆனால் விடுமுறை போது மட்டுமே, உங்கள் அட்டவணை அலங்கரிக்க. குக் வறுத்த கோழி கோட் Appetizing மிகவும் எளிது. தொடங்க, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான தயவு செய்து:
- சிக்கன் மார்பக - உணவு இல் பங்கேற்பவர்களின் எண்ணிக்கை.
- மூன்று கோழி முட்டைகள்.
- மாவு.
- எந்த மசாலா மற்றும் உப்பு.
- தாவர எண்ணெய்.
பின்வருமாறு நீங்கள் இந்தப் பக்கத்தில் நீங்கள் பார்க்கும் பொறித்த கோழி, புகைப்படங்கள் தயார்:
- மார்பகங்களை கழுவ மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக lengthwise வெட்டி. பின்னர், இறைச்சி சுத்தி ஆஃப் ஒரு சிறிய துடிப்பு, உப்பு மற்றும் மசாலா பரவியது. நீங்கள் ஆயத்த பயன்படுத்த முடியும் கோழி, க்கான சுவையூட்டும் குழம்பு பொடி, அல்லது மிளகு. சில நேரம் பூண்களும் marinate விட்டு.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டைகள் பீட் உப்பு மற்றும் அதே சுவையூட்டும் அவர்களை கலந்து.
- மற்றொரு கொள்கலன், ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி அதில் தாவர எண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி ஊற்ற.
- ஆட்டுக்கறி ஒரு கிளையாகும் மீது மாவு பின்னர் முட்டை பின்னர், கட்டு முட்டை தோய்த்து. தங்க பழுப்பு வரை பான் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு மார்பக போடு. மற்ற கையால் இறைச்சி மற்றும் பிரவுன் இயக்குங்கள்.
முடிக்கப்பட்ட டிஷ், நீங்கள் எந்த சைட் டிஷ் அல்லது ஒரு ஒளி காய்கறி சாலட் கொண்ட அட்டவணை விண்ணப்பிக்க முடியும்.
உடற்பயிற்சி சாலட்
அட்டவணை வேண்டும் எடை இழக்க விரும்பவில்லை மக்கள் மிகவும் பார்க்க மீது வறுத்த கோழியுடன். எனினும், உங்களின் நீங்கள் ஒரு தெளிவான மனசாட்சி கொண்டு இரவு உணவிற்கு சமைக்க முடியும் என்று ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கலவை ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன.
பொருட்கள்:
- இரண்டு கோழி மார்பகங்களை.
- ஒரு முட்டைக்கோஸ் ஒரு காலாண்டில்.
- ஒரு கேரட்.
- பெரிய வெங்காயம்.
- பூண்டு மூன்று கிராம்பு.
- மிளகு மற்றும் உப்பு.
- சில்லி கெட்ச்அப்.
சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கலவை க்கான ரெசிபி இங்கே கிடைக்கிறது:
- மெல்லிய மற்றும் நீண்ட கீற்றுகள் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் ஒரு வெங்காயம் பூண்களும் வெட்டி. பூண்டு பீல் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது.
- சமைத்த வரை ஒரு சிறிய எண்ணெய் கோழி மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். முடிவில், அவர்களுக்கு பூண்டு சேர்த்து உணவு இன்னும் ஒரு நிமிடம் ஓட.
- கொரியன் கேரட் க்கான உரிக்கப்பட்டு, கழுவி கேரட் தட்டி உண்ணவும்.
- முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக போதுமான வெட்டுவது.
- ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் பொருட்கள் இணைக்கவும் மற்றும் கலந்து.
, கெட்ச்அப் நிரப்பவும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. ஒரு சில மணி நேரம் டிஷ் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
ல் கட்டப்பட்டது வறுத்த கோழி
இந்த சுவையான டிஷ் விரைவு உணவு ரசிகர்கள் அனுபவிக்கப் போகிறார்கள். அவரைப் பொறுத்தவரை நாங்கள் மிகவும் எளிய பொருட்கள் வேண்டும்:
- கோழி ஒன்று கிலோகிராம்.
- ஒரு எலுமிச்சை.
- ஸ்டார்ச் மற்றும் சோடா ஒன்று தேக்கரண்டி.
- உப்பு.
- மாவு.
- மசாலா ருசிக்க.
எப்படி வறுத்த சமைக்க கடாயில் கோழி? ரெசிபி உணவு மிகவும் எளிது:
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வாசனைப்பொருட்கள், பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ள கலந்து.
- பூண்களும் வெட்ட.
- நண்பனின் இறைச்சி ரோல், அது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க.
- பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, வறுக்கவும் பான் மற்றும் இறைச்சி தாவர எண்ணெய் தயார் சூடாக்கவும்.
டிஷ் அதை மாற்ற, அதிகப்படியான கொழுப்பு வாய்க்கால் போது ஒரு காகித துண்டு மீது கோழி துண்டுகள் ஏற்பாடு, மற்றும். தக்காளி அல்லது கிரீம் சாஸ் அட்டவணை பூண்களும் பரிமாறவும்.
கிரில் மீது ஆட்டுக்கறி
நீங்கள் தெரியும், வறுத்த கோழி அடிக்கடி சாப்பிட்டு கூடாது. எண்ணெய் பெரும் எண்ணிக்கையிலான மற்றும் தயாரிக்கும் முறைகள் கவனமாக அவரது உருவம் கைக்கடிகாரங்கள் மற்றும் கலோரி உட்கொள்ளல் என்கிறார் அந்த மத்தியில் எழுச்சி ஏற்படாது. எனினும், நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு கடாயில் உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் தயார் செய்த பின் அதனை சேர்க்க முடியும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் தொந்தரவு இல்லாமல் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான இரவு கிடைக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஒரு சில சிக்கன் மார்புகள்.
- உப்பு மற்றும் மசாலா.
- தாவர எண்ணெய்.
தயாராகிறது ஆட்டுக்கறி மிக எளிது:
- ஒரு கூர்மையான கத்தி இணைந்து மார்பக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அவர்களை தேய்க்க.
- எண்ணெய் ஒரு கடாயில் கிரீசின்.
- இருபுறமும் ஒரு அழகான பழுப்பு கோழி ரோஸ்ட்.
எண்ணெய் சேர்க்க சமையல் செயல்பாட்டில் இறைச்சி அதன் சொந்த கொழுப்பை சமைக்கப்பட்ட, தேவையில்லை. ஒரு டிஷ் அழகுபடுத்த மற்றும் சேவை செய்ய தயாராக முடிக்க.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் ஆட்டுக்கறி
இந்த எளிதாக டிஷ் ஊறுகாய் அல்லது மற்ற குளிர்காலத்தில் வெற்றிடங்களை நன்றாக செல்கிறது. அவரைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் வேண்டும்:
- சிக்கன் - 300 கிராம்.
- இரண்டு வெங்காயம்.
- பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு.
- உருளைக்கிழங்குகள் - 600 கிராம்.
- மயோனைசே - இரண்டு பெரிய கரண்டி.
- பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன்.
- வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய்.
- உப்பு, மசாலா, விரிகுடா இலை.
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி சமையல், நாம் பின்வரும் செய்முறையை உள்ள:
- தோலுரிப்புக்களை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பீல், பின்னர் இறுதியாக அவர்கள் அறுப்பேன்.
- சிக்கன் ஆட்டுக்கறி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
- , பொருட்கள் இணைக்கவும் மயோனைசே, வாசனைப்பொருட்கள், உடைந்த விரிகுடா இலை மற்றும் சுவை உப்பு அவற்றை சேர்க்க. பொருட்கள் கலந்து.
- உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் கோழி வைக்கவும். திரவ ஆவியாகி வரை காத்திருந்து, பின்னர் சில காலம் அது சமைக்க.
- சமைத்த உணவுகள் வரை ஒரு கடாயில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் போடு. தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்கிறார்கள்.
நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஒரு தட்டில் கோழி மற்றும் அழகுபடுத்த உருளைக்கிழங்குடன் போடு.
வறுத்த கோழி மார்பகங்களை வெங்காயம் கொண்டு
எளிய டிஷ் ஒரு குடும்ப மதிய அல்லது இரவு இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- சிக்கன் ஆட்டுக்கறி - அவர்களில் நான்கு.
- தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்.
- இரண்டு வெங்காயம்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
- வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி மூன்றில் ஒரு பங்கு.
- குழம்பு அரை கப்.
வறுத்த கோழி சமைக்க நீங்கள் எங்கள் செய்முறையை பயன்படுத்தலாம்:
- வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் இறுதியாக பூண்டு வெட்டுவது.
- ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை உருகி மற்றும் ஒரு சிறிய காய்கறி சேர்க்க. கோழி மார்பகங்களை வறுக்கவும். சமையல் முடிவில், ஆட்டுக்கறி தொப்பி மூடி வெப்பம் குறைக்க. பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு தட்டில் இறைச்சி வைத்து அது சூடான வைக்க தாளில் கையால் மூடவும்.
- அதே வாணலி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வைக்கவும். காய்கறிகள் பழுப்பு நிற போது, ஒயின் மற்றும் அவரது சூடான வரை ஒரு பிட் ஊற்ற. பின்னர், சாஸ் கெட்டியடைகிறது வரை, குழம்பு ஊற்ற மற்றும் உணவு சமைக்க.
மார்பக வெங்காயம் மீது வைத்து, உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு டிஷ் சேர்க்க மற்றும் அட்டவணை கொண்டுவரவும்.
கோழி கறி
அசல் ஓரியண்டல் டிஷ் ஒரு சுவையான சுவை மற்றும் மணம் உள்ளது. உங்கள் குடும்பத்திற்கு அது தயார் மற்றும் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு அசாதாரண மதிய அல்லது இரவு சிகிச்சை.
இந்த நேரத்தில், நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:
- சிக்கன் ஆட்டுக்கறி - 500 கிராம்.
- ஆப்பிள்கள் - மூன்று.
- உலர்ந்த இலந்தைப் - 100 கிராம்.
- வெங்காயம் - ஒரு துண்டு.
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
- கறி - இரண்டு தேக்கரண்டி.
- சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி.
- பூண்டு - மூன்று கிராம்பு.
- பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்.
- சூடான குழம்பு - 100 மில்லி.
- உப்பு.
- மைதானம் மிளகு.
நாங்கள் பின்வருமாறு தயார் செய்யும் கறி கொண்டு வறுத்த கோழி ஆட்டுக்கறி:
- சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு பூண்களும் வெட்டி.
- வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது.
- பான், சீரகம் சூடாக்கி ஆலிவ் எண்ணெய் அதை ஊற்ற கறி சேர்க்க.
- சிறிது நேரம் கழித்து, போட கோழி மார்பக மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை இறைச்சி வறுக்கவும். அதன் பின்னர் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் போடுங்கள்.
- ஆப்பிள்கள் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், பாதியாக வெட்டப்பட்ட.
- முதல் மசாலா பூண்டு வறுக்கவும், பின்னர் வணக்கமும் செலுத்துவார்கள்.
- அவரது ஆப்பிள்கள், இலந்தைப் பழம் மற்றும் பச்சைப் பட்டாணி வைத்து, பான் கோழி திரும்பு. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- ஒரு மூடி கிண்ணத்தில் மூடி, சில நேரம் ஒன்றாக உணவு சமைக்க.
முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு தட்டில் வைத்து வேகவைத்த அரிசி அழகுபடுத்த பரிமாறும் முன் சேர்க்கப்படுகின்றன.
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாற்றில் வறுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்கறி
இங்கே மற்றொரு மிகவும் சுவையாக ஓரியண்டல் உணவுகளில் ஒரு செய்முறை.
தேவையான பொருட்கள்:
- சிக்கன் ஆட்டுக்கறி - 400 கிராம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
- கார்ன் ஸ்டார்ச்.
- கோழி க்கான சுவையூட்டும்.
- இரண்டு முட்டைகள்.
- தாவர எண்ணெய்.
- பெல் மிளகு.
- ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய்.
- பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.
- ஆப்பிள் வினிகர் - 200 மில்லி.
- சோயா சாஸ் - ஒரு தேக்கரண்டி.
- கெட்ச்அப் - 100 கிராம்.
- சர்க்கரை - 150 கிராம்.
கீழே செய்முறையை படிக்க:
- உப்பு மற்றும் மிளகு அது பெரிய துண்டுகளாக்கி, பருவத்தில் ஆட்டுக்கறி வெட்டு, கலந்து சோளமாவு மற்றும் சுவையூட்டும்.
- தனித்தனியாய், இரண்டு கோழி முட்டைகள் துடைப்பம்.
- எண்ணெய் ஒரு சிறிய கடாயில் நிரப்பவும் வெப்பமாக.
- முட்டையில் கோழி துண்டுகள் முக்கும் மற்றும் எண்ணெய் சமைத்த வரை வறுக்கவும்.
- மிளகு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
- ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் மீது ஊற்ற மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சுடவைத்து.
- நறுக்கப்பட்ட பூண்டு வறுக்கவும், பின்னர் அதை மிளகு, ஆப்பிள் சாறு வினிகர், கெட்ச்அப், சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க.
- கடாயில் கோழி வைத்து சிறிது நேரம் சாஸ் அதை சமைக்க.
பரிமாறும் முன், எள் விதைகளை டிஷ் தெளி. விரும்பினால் நீங்கள் அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஒரு சைட் டிஷ் சமைக்க முடியும். இத்தகைய கோழி இறைச்சியும் புதிய சாலட் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் நன்றாக செல்கிறது.
முடிவுக்கு
நீங்கள் சமையல் அனுபவிக்க என்றால் நாம் சந்தோஷமாக இருக்கும் வறுத்த கோழி நாம் இந்த கட்டுரையில் வைத்து பூண்களும் சமையல். அனைத்து இந்த உணவுகள் மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படுவதற்கு, அத்துடன் ஒரு விருந்து தினத்தை தயாரிப்பது. உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தங்கள் சுவை பாராட்ட, நீங்கள் உங்கள் இ தகுதி பாராட்டுக்களை பெற.
Similar articles
Trending Now