மீனோடு விளையாடியது சமையல் ரோல்ஸ்

மேலும் சமீபத்தில், ஜப்பனீஸ் சமையல் கவர்ச்சியான மற்றும் உண்மையற்ற ஏதாவது இருந்தது. நாம் தெரியாது , சுஷி சுருள்கள் வேறுபாடு என்ன சால்மன், சுரப்பிகள், விலாங்கு, பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் கூட பழம்: ரோல்ஸ் பல்வேறு சமையல் ஒரு பெரிய எண் உள்ளது என்று. மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு சுவையான மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி பிலடெல்பியா!

இப்போது ஒவ்வொரு மூலையில் நாம் ஒரு வசதியான ஜப்பனீஸ் உணவகங்கள் ஈடு செய்யப்பட்டது, செய்தித்தாள்கள் மற்றும் பக்கங்களில் ஃபிளையர்கள் நாங்கள் ஜப்பனீஸ் சமையல் சமையல் மகிழ்வு பல்வேறு அனுபவிக்க வழங்கப்படும். உணவுகள், மிகவும் சிக்கலானதாக அழகான மற்றும் அசல் தெரிகிறது! அது உங்கள் சொந்த ரோல்ஸ் சமைக்க முடியுமா? நிச்சயமாக நீங்கள்! எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.

மீனோடு விளையாடியது ரோல். வீட்டில் ரெசிபி

என்ன கூடுதல் உபகரணங்கள் நமக்குத் தேவை?

மிகவும் முக்கியமான சாதன சமையல் ரோல் - மூங்கில் பாயில் - மகிஸ். இது பல சிறிய மூங்கில் தகடுகள் கொண்ட ஒரு பாய். பாயில் ரோல்ஸ் உருவாகிறது மூலம் இது.

எப்படி அரிசி சமைக்க?

அரிசி - அது பல ஜப்பனீஸ் உணவுகள், ரோல்ஸ் அடிப்படையில் அல்ல விதிவிலக்கல்ல. அரிசி மற்றும் அதன் தயாரிப்பு சரியான தேர்வு முழு செயல்முறை பொறுத்தது. தயாரிப்பு நிலைகளில் முறிக்கப்படும் என்றால், டிஷ் வெறுமனே இயங்காது.

அது ஜப்பனீஸ் அரிசி ஒரே நேரத்தில் வாங்க நல்லது. அது மீனோடு விளையாடியது உருண்டு வடிவம் வைக்கும் மற்றும் பாதிக்க கூடாது அவரது பிசுப்பு நமக்கு மிகவும் பழக்கமான வேறுபட்டது, இதனால். நீங்கள் ஒரு சிறப்பு வாங்க முடியாது என்றால், அது ஒரு சாதாரண உயர்தர சுற்று மாற்றாக பயன்படுத்தலாம்.

முதல் படி கவனமாக ரம்ப் கழுவ வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீர் முழு இடது ஸ்டார்ச் தூசி முற்றிலும் வெளிப்படையான இருக்க வேண்டும். சலவை பிறகு, சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு நிற்க விடுங்கள்.

சமையல் ஒரு எனாமல் பானை பயன்படுத்த சிறந்தது. அவரது வீழ்ச்சி தூங்கும் அரிசி இல், தானியங்கள் ஒரு கப் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஒரு காலாண்டில் கணக்கு வேண்டும். ஒரு தட்டில் வைத்து இறுக்கமாக, மூடி மூட 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு கொதிக்க. பின்னர் வெப்பம் அணைக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க, வடிநீர் மற்றும் அரிசி தேவையான அனைத்து ஈரம் உறிஞ்சுகிறது.

ஒரு சிறப்பு வினிகர் தயாராகிறது. விகிதாச்சாரத்தில் அரிசி இரண்டு கப், வினிகர் 50 மில்லி மற்றும் சர்க்கரை கரைந்து அதில் 30 கிராம் மற்றும் உப்பு 10 கிராம் எடுத்து.

சமைத்த அரிசி மற்றும் வினிகர் கலந்து மற்றும் ஒரு சிறிய கஷாயம் விட்டு.

மீனோடு விளையாடியது ரோல். உருவாக்கம்

சால்மன் வெட்டி. மார்க் ஆட்டுக்கறி துண்டு மற்றும் கீற்றுகள் ஒரு சென்டிமீட்டர் தடித்த உள்ள வெட்டி. வெட்டு துண்டுகள் அகலம் பொறுத்து சரிசெய்யப்பட்டு நீளம் நோரி கடற்பாசி.

சமையல் செயல்முறை. , அட்டவணை பாயில் வைத்து ஒட்டி படம் கொண்டு போர்த்தி. தாள் படம் நிகழ்ச்சிகளைக் மற்றும் பளபளப்பான கீழே எடுத்துவைக்க நோரி மேட் பக்க. சூடான சில நீரில் உங்கள் கைகளில் நனை மற்றும் கடற்பாசி மீது சமமாக அரிசி பரவ தொடங்கும். அடுக்கு அது நோரி மூலம் பிரகாசித்த வேண்டும், மிக தடித்த கூடாது.

சால்மன் பாயில் மையத்தில் வைத்து மெதுவாக படிப்படியாக ஒரு முனையில் இருந்து நகரும் மற்றும் பிற முடிகின்றன, பாயில் அதை அமைக்க ரோல் திருப்பங்கள் தொடங்கும். ஒவ்வொரு முறை திருத்தம், வடிவத்தையும் கவனமாக அழுத்தும் இறுக்கமாக வடிவமைக்கிறது சிதைந்தது இல்லை. சால்மன் பிரிக்கப்பட்ட இல்லை கொண்டு உருண்டு, பூசிய நீர் மற்றும் வினிகர் விளிம்புகள் வேண்டும்.

பிரித்தல். துண்டுகளாக கத்தி கத்தி நனை முன் தன்னை கூர்மையான இருக்க வேண்டும். முதல், நீங்கள் மீண்டும் பாதியாக இவை ஒவ்வொன்றும் இரண்டு பாகங்கள், ஒரு மத்தியில் சரியாக ரோல் குறைக்க வேண்டும். நான்கு பாகங்கள் பெற, அவர்கள் வெட்டப்படுகின்றன. எட்டு ரோல்ஸ் வேண்டும்.

அதே வழியில் நீங்கள் சால்மன் மற்றும் வெள்ளரி ரோல்ஸ் தயார் செய்யலாம். வெறும் வெள்ளரி கீற்றுகள் வெட்டுவது மற்றும் மீனோடு விளையாடியது திணிப்பு வைத்து. பொதுவாக, இந்த டிஷ் கற்பனையில் ஒரு விமான அழைக்க முடியும், நிரப்புதல் பல்வேறு கொண்டு வர முடியும். கூட கோழிக்கறியுடன் ரோல் உதாரணமாக, மயோனைசே "காரமான" இல்லை குறைந்த சுவையுடையது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அல்லது பேக்கன்.

சோதனை பயப்பட வேண்டாம். ஆப்பீட் பான்!