ஹோம் மேட் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்: சுவையான மற்றும் சத்தான

சிப்ஸ் - இந்த விரைவு உணவு மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்றாகும், மற்றும் ஒரு விரைவான சிற்றுண்டி ஒரு நல்ல வழி. அவர்கள் முதல் 1853 இல் தயாராக இருந்தனர். அவர் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட சமையல்காரர் Dzhordzh Kram குறிப்பிடுவதோடு உணவு உண்ணும் அதிபர் வண்டேர்பிளிட் பணியாறிறிய உணவகம். அவர் சில்லுகள் உத்தரவிட்டார், ஆனால் பின்னர் அது தடித்த துண்டுகளாக வெட்டி என்று, உணவு மறுத்துவிட்டார். அவர் அதே டிஷ் ஒரு புதிய பகுதியை தாக்கல் செய்தார். ஆனால் அவர் மீண்டும் அதையே அவரை மறுத்துவிட்டார். பின்னர் ஒரு ஆத்திரம் திணி மெல்லிய துண்டுகள், வறுக்கவும் குறைக்க உருளைக்கிழங்கு உத்தரவிட்டார் மற்றும் எரிச்சலூட்டும் வாடிக்கையாளர் பரிமாறவும். அவரது ஆச்சரியம் வண்டேர்பிளிட் இந்த நேரத்தில் மட்டுமே உணவுச் கொடுக்கவில்லை, ஆனால் அவரை பாராட்டினார். பின்னர் Dzhordzh Kram அவர் பிரபல ஆகலாம் என்று ஒரு புதிய டிஷ் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது இருக்கலாம் என்று மட்டும் தெரியும். ஏழு ஆண்டுகளுக்கு பின்னர், அவர் இறுதியாக ஒவ்வொரு அட்டவணை புட்டு ஒரு கூடை வைத்திருந்தார் அதன் சொந்த உணவகம் உள்ளது. இந்த டிஷ் அவர் "சரட்டோகா சில்லுகள்" என்று அழைத்தார். முதல் சமையல் துறையில் நிலுவையில் சிறப்பு என்ற அவரின் சொந்த ஊரில், ஜார்ஜ் ரொட்டிதுணுக்கு, மேலும் விரைவில் அனைத்து அமெரிக்கா க்கும் மேற்பட்ட பின்னர் ஏனைய வெளிநாடுகளுக்கும், மற்றும் - அப்போதிருந்து, அவர்கள் பிரபலம் அதிகரிக்கத் தொடங்கியுள்ளன. சோவியத் ஒன்றியம், அவர்கள் முதல் பெயரில் 1963 இல் தோன்றிய "மாஸ்கோ உருளைக்கிழங்கு மிருதுவான துண்டுகள்." இன்று, சில்லுகள் எந்த பேரங்காடியில் வாங்கி முடியும் - எந்த உற்பத்தியாளர் மற்றும் எந்த சுவை கொண்ட.

விருப்புரிமையில், மிருதுவாக உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் அனுபவிக்க, நீங்கள் கடைக்கு செல்ல வேண்டும். ஹோம் மேட் சில்லுகள் குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் சத்தான இருக்கலாம். கூடுதலாக, அவர்கள் கடை குறைவாக செலவாகும்; பாதுகாப்புகள், கொண்டிருக்காது சுவையை enhancers, உங்கள் உடலுக்கு நல்லது இல்லை கூட தீவிர பாதிப்பை ஏற்படுத்த கூடிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள். வீட்டில் சில்லுகள் செய்ய மிகவும் எளிது. எனவே, எளிய செய்முறையை. வீட்டில் சில்லுகள், பொரியலாக தயார், நீங்கள் மெல்லிய துண்டுகள், மற்றும் தாவர எண்ணெய் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் விளைவாக எளிமையான துண்டுகள். எண்ணெய் ஒரு spoonful சேர்த்து எண்ணெய் அவரை சூழ்ந்து மற்றும் ஓரளவு உறிஞ்சப்படுகிறது மெதுவாக டாஸில். பின்னர், கீழே தகடு பான் அட்டை மற்றும் எண்ணெய் ஒரு சிறிய அடுக்கு உயவூட்டு. ஒரு பேக்கிங் படலத்தின் மீது நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு போடு. அடுப்பில் வைக்கவும் இது 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் நீடிக்கும். அனைத்து இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அவர்களை கவனித்துக் வேண்டும், அதனால் அவர்கள் overcook மற்றும் செய்யப்படுகிறது வரை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டாம். அதன் பிறகு, உங்களால், அவர்கள் பெற முடியும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க, குளிர்விக்க அனுமதிக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற.

ஹோம் மேட் சில்லுகள் உருளைக்கிழங்கு இருந்து உற்பத்தி வேண்டியதில்லை. பழங்கள் (ஆப்பிள், பேரிக்காய், முதலியன) மற்றும் தானியங்கள் (எ.கா., சோளம்) மற்றும் பிற சில இனங்களைப் உள்ளன. வழி மூலம், இந்த "தரநிலை சாராத" இந்த தயாரிப்பு பதிப்புகள் மிகவும் பிரபலமாக தேவை வருகின்றன. "சாக்லேட் சிப்ஸ்" கூட என்று அழைக்கப்படும் விற்கப்பட்டது - மிக மெல்லிய பேஸ்ட்ரி ஒரு வகையான. எனவே, வேறு என்ன நீங்கள் ஜாம் தவிர ஆப்பிள்கள் செய்ய முடியும் பற்றி பேசுகிறேன். இது ஒரு நல்ல இனிப்பு இருக்கும். ஆப்பிள் சில்லுகள் சமைக்க, நீங்கள் இரண்டு பெரிய ஆப்பிள்கள், 80-100 கிராம் சர்க்கரை, சோடா வேண்டும். முதலாவதாக, பழங்களிலிருந்து மைய வெட்டி. முடிந்தவரையில் மெல்லிய ஸ்லைஸ். வெட்டப்பட்டது அல்லது மிகப் பெரிய ஏற்கனவே பழங்கள் என்றால் குடைமிளகாய் முடியும். சர்க்கரை 100 கிராம் எடுத்து சோடா கரையும். இந்த கலவையை நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் ஊற்ற மற்றும் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு அவர்களை விட்டு, அதனால் அவர்கள் நனைத்த. பேக்கிங் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் துண்டுகள் அடுப்பில் (இதில் வெப்பநிலை 110 டிகிரி அடைய வேண்டும்) மற்றும் கவர் பான் சிறப்பு பேக்கிங் காகித இயக்கவும். பெற்று மெல்லிய துண்டுகள் என்றால், அவர்கள் சரியாக ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் தடிமனாக இருந்தால், அவர்கள் அடுப்பில் விடப்பட வேண்டும் 90 நிமிடங்கள் சமையல் செயல்முறை பார்க்க உள்ளது. ஒரு புறத்தில் துண்டுகள் ஒளி பழுப்பு இருக்கும் போது, அவர்கள் மீது திரும்ப; சில நேரங்களில் நீங்கள் இருமுறை அல்லது இன்னும் திரும்ப வேண்டும்.

இனிமையான நெருக்கடி. பார்த்து மகிழுங்கள், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு கலோரிகள் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை வகைப்படுத்தப்படும் என்று மறக்க வேண்டாம், எனவே, உடல் பருமன் பங்களிக்கிறது. குறிப்பாக வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ். ஒவ்வொரு நாளும் - எனவே, நீங்கள் முன்னுரிமை மிதமான அவர்களை நுகர வேண்டும்.