முட்டைக்கோஸ் கலவை - உக்ரைனியன் உள்ள செய்முறையை

முட்டைக்கோஸ் கலவை (உக்ரைனிய மொழியில் செய்முறையை) - ஒரு, உலர் மிருதுவான மற்றும் ஜெர்மன் பாணியில் சார்க்ராட் விட அண்ணம் மீது மென்மையான. இத்தகைய ஒரு மிக சுவையாக டிஷ் தன்னை மூலம், அல்லது பல்வேறு ரசங்கள் மற்றும் garnishes ஒரு மூலப்பொருள் என.

கலவை முட்டைக்கோஸ் தயாரித்தல் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

1. முட்டைக்கோஸ் தன்னை. நீங்கள் சமைக்க வேண்டும், எவ்வளவு சாலட் எப்படி விஷயம் இல்லை, அது சிறிய மற்றும் கடின முட்டைக்கோசு, இல்லை பெரிய வாங்குவதற்குப் பரிந்துரைக்கப்படும். சிறிய முட்டைக்கோஸ், பொதுவாக அதிக சாறு மற்றும் ஒரு மிருதுவான முடிவினை வழங்குகிறது.
2. கேரட்.
3. உப்பு. அது ஒரு கடல் வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உப்பு கூட செய்தபின் பொருந்துகிறது.
4. குருதிநெல்லி. அது ஒரு அத்தியாவசிய பொருளாக அல்ல, ஆனால் டிஷ் கூடுதல் சுவை கொடுக்கிறது.

ஒரு பிட்சர், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது வாளி - உப்பிலிடுதல் ஒரு கண்ணியமான அளவு ஒரு திறன் வேண்டும். நீங்கள் தேர்வு எதை விரும்பினாலும், முடிந்தவரை திறந்த பகுதியில், பெரிய ஏதாவது கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ் கலவை செய்முறையை: தயாரிப்பு பொருட்கள்

முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது. இன்று, பல மக்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக, உணவு செயலி பயன்படுத்த, ஆனால் அது மெல்லிய சில்லுகள் வழக்கமான கூர்மையான கத்தி வெட்டி சாத்தியமானதே. இது உங்கள் தனிப்பட்ட முன்னுரிமைகள் மற்றும் திறன்களை பொறுத்தது. பிறகு நீங்கள் கேரட் அண்ண வேண்டும். சில சமையல் செயல்முறை இறுதியில் அது சேர்க்க, ஆனால் அது சரி வைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் கலவை - செய்முறையை

முட்டைக்கோஸ் தலைவர் ஒன்றுக்கு 1 தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் உப்பு சேர்க்கவும். முழுவதுமாக காய்கறிகள் திரவம் அழுத்துவதன், உங்கள் கைகளால் கேரட், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உப்பு கலந்து. முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளாக எடை குறைந்த மற்றும் fluffiness இழக்க முறை, அது தயாராக கொள்கலன் ஒரு மடிந்த வேண்டும்.

ஈக்கள் மற்றும் தூசி அதன் உள்ளடக்கங்களை பாதுகாக்க பிளாஸ்டிக் படத்தின் ஒரு துண்டு மேல் கிண்ணத்தில் அல்லது வாளி மறைப்பதற்கு, மற்றும் அழுத்த உருவாக்கம் எதையும் மேல் வைக்கவும். இந்த திட்டத்தில் சிறந்த விஷயம் தண்ணீர் ஒரு முடியும் அல்லது போன்ற கனரக ஏதாவது ஒரு சிறிய தட்டு அல்லது கிண்ணத்தை பொருந்தும் ஒரு வார்ப்பிரும்புத் கெண்டி. நீங்கள் எந்தவொரு, நீண்ட முட்டைக்கோஸ் போன்ற காற்றுக்கு வெளிப்படுவதாக மற்றும் அது முடிந்தவரை இறுக்கமாக மூடிய கொள்ளப்படுவதில்லை. நீங்கள் கசக்கி அதிக திரவத்தை, மேலும் உங்கள் முறுமுறுப்பான முட்டைக்கோஸ் கலவை இருக்கும்.

ரெசிபி க்கான: முடித்து தொடுகின்ற

உங்கள் டிஷ் 3-5 நாட்கள் தயாராக இருக்கும். நீங்கள் தொடர்ந்து தயார்நிலையையும் நிலையில் நிலை கண்காணிக்க வேண்டும். கடைசி நிமிடம் வரை ஆரம்பத்திலிருந்தே எப்போதும் முட்டைக்கோஸ் அடுக்கு மேலே திரவ ஒரு அடுக்கு இருக்க வேண்டும். இல்லை என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் அது கடுமையாக போதுமான அழுத்தி வேண்டாம்.

அறை வெப்பநிலையில் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு கொள்கலன் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் ஸ்வெட்டர் வெளியே எடுக்காமல் இல்லாமல் வசதியாக மற்றும் ஒரு ஹீட்டர் சேர்க்கவில்லை என்றால் - - ஒரு செய்முறையை சாலட் நீங்கள் ஒரு வெப்பமானி இல்லை என்றால், உகந்த வெப்பநிலை பின்வருமாறு கண்டறிய முடியும் குளிர்காலத்தில் க்கான முட்டைக்கோஸ் எடுத்துக்கொள்ளப்படும். நொதித்தல் நேரம் அதிகரிக்க ஒரு குளிர் இடத்தில், மற்றும் ஒரு சூடான அறையில் Billets கண்டறிவதற்கு ஒரு நல்ல முடிவை பெற அனுமதிக்காது.

மேலும் கொழுப்பு அமிலம் சுவை முயற்சி உறுதி செய்யவும். இது மிகவும் உப்பு இருந்தால் லேசாக முட்டைக்கோஸ் துவைக்க மற்றும் மீண்டும் மடிய. நான்கு நாட்கள் நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் சுவை மற்றும் உப்பு உறுதியாக அளவு சோதிக்க ஒவ்வொரு நாளும் முடியும். விரைவில் பெறப்பட்ட முடிவு முற்றிலும் வழக்குகள் உள்ளது, குளிர்சாதன பெட்டியில் வங்கிகள் மற்றும் கலவை பரவியது.