ரெசிபி சமையல் முயல் கொண்டாட்டம் சுவையுணர்வாளர்

எல்லாம் போன்ற சாப்பிட. துறையில், அதனால், பேச "vkusnoedeniya" gourmets தரிக்கப்பட்ட நிபுணர்களின் கூட ஒரு சிறப்பு வர்க்கம் இருந்தது. உணவுப்பிரியர்கள் அவர்கள் உண்மையிலேயே உண்மையில் சமையல்காரர் திறன் பாராட்ட முடியும், உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் பணிபுரியவும் விரும்புகிறேன். அவர்கள் சமையல் உண்மையான முதுநிலை வழிகாட்டுதல் மூலமாகவே மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

ஆனால் gourmets மற்றும் ஒரு சுவையான உணவு அன்பு மக்கள் எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, அங்கு செல்லப்பிராணிகளை பயிற்சி வீட்டில், மணிக்கு, மேலும் கவனிப்பு மற்றும் காதல், இந்த வழக்கில், திறன் குறைந்த ஆரோக்கியமான, மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு இருக்கும் ஏனெனில், அறியப்படும் சாப்பிட விரும்புகிறேன், எங்களுக்கு கொடுக்கிறது வீரியம் மற்றும் ஆற்றல், நீங்கள் எப்போதும், பெரிய வடிவில் உணர இளம் மற்றும் நல்ல ஆவிகள் இருக்க அனுமதிக்கிறது.

மனித இனம் மிக தினசரி உணவில் அடிப்படையாக இறைச்சி பயன்படுத்த. ஆனால் இறைச்சி எப்போதும் ஆரோக்கியமாக உணவாகும். இறைச்சி சில வகையான மிகவும் பருமனாக இருக்க அல்லது கெட்ட கொழுப்பு ஒரு பெரிய தொகை, அத்துடன் பூச்சிக்கொல்லிகள் தடயங்கள் கூட கன உலோகங்கள் கொண்டிருக்கலாம். இறைச்சி அனைத்து வகையான நிச்சயமாக, பெரும்பாலான உணவு இறைச்சி பொருட்கள் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது இது முயல், கெடுதியான கொண்டிருக்காது, மற்றும் முயல் உள்ள கொழுப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு புரதம் மிக பெரிய தொகை, இது எங்கள் தசைகள் ஒரு சிறந்த கட்டிடம் பொருள் வழங்குகிறது மிகவும் ஆரோக்கியமான கோழி மற்றும். முயல் சமையல் ரெசிபி அங்கு ஒன்று அல்ல, இந்த அற்புதமான இறைச்சி நிச்சயமாக அனைத்து உணவுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

வைட்டமின்கள் பி 12 மற்றும் B6, சி, பிபி, அதே தேவையான சுவடு கூறுகள் மற்றும் கனிமங்கள் வழிவகை செய்து தருகின்றன போன்ற முயல் இறைச்சி உள்ளடக்கத்தை உடல் நலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகும். மற்றும் சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்குரிய குண நலன்கள் இறைச்சி மற்ற வகையான, ஆனால் முயல் மிக அதிக உயிரியல் செயல்பாடு குழந்தை உணவு மற்றும் உணவு அதை அவசியமானது செய்ய பற்றி கூற முடியாது என்ன கிட்டத்தட்ட முழு சீரழிவு.

முயல், குறிப்பாக மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போலல்லாமல், இது உணவில், உணவு ஒவ்வாமை ஆளாகின்றன யார் இரைப்பை குடல் மற்றும் நிணநீர் பாதை நோய் சிக்கல்கள் கொண்டிருக்கும் மக்கள், உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு மற்றும் அதிரோஸ்கிளிரோஸ் அவதியுற்று பயன்படுத்த முடியும். அது சிறப்பாக உள்ளது முயல் இறைச்சி சில சூழ்நிலைகளில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் முடியும் radionuclides, உடல் விடுவித்துக்கொள்ள முடியும்.

இந்த முயல்-பெருமதிப்பு மணிக்கு தீர்ந்து இருந்து இதுவரை இல்லை. அது பார்வையில் முற்றிலும் சமையல் புள்ளியில் இருந்து கருதப்படுகிறது இருக்கும் பட்சத்தில், அந்த முயல் இறைச்சி நன்றாக தயார் மிக விரைவான சொல்ல முடியும் - முயல் சமையல் நேரம் குறைவாக, மற்றும் இன்னும் அது நம்பமுடியாத தாகமாக மென்மையாக காணப்படும். என்ன ஒரு செய்முறையை இறைச்சி இந்த வகையான சிறந்த முயல்?

ஒருவேளை மிகவும் பொதுவான மற்றும் நம்பமுடியாத எளிய ஒரு செய்முறையை, - புளிப்பு கிரீம் உள்ள முயல் தயாரித்தல். நாம் எமது கொல்லைப் ஒரு சில ஆண்டுகளாக முயல்கள் வைத்து ஏனெனில் என் குடும்பம், இந்த டிஷ் அடிக்கடி ஏற்படுகிறது. எனவே, இந்த டிஷ் நான் ஒரு முயல் உடலில், புளிப்பு கிரீம் இருநூறு கிராம், ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் எடுத்து, இரண்டு நடுத்தர luklvitsy மற்றும் மசாலா ருசிக்க.

உடலில் உடனடியாக பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வினிகர் ஒரு சிறிய கொண்டு acidified தண்ணீர் ஒரு சில மணி நேரம், ஊற்ற வேண்டும். என்று முயல் பிறகு நான் மாவு ஒரு பான், முதற்கட்ட உள்ள வறுக்கவும். ஃப்ரை ஒரு சுவையான மேலோடு வரை தேவை. இங்கே உள்ள லேசாக வெங்காயம் பொறித்த. பின்னர், விஷயங்கள், நகர்த்த அரை மணி நேரம் பற்றி ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் உடலில் சேர்க்க போகிறோம். இப்போது நீங்கள் குறைந்த வெப்பம் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மூழ்க சேர்க்க முடியும். இறைச்சி உணவு துண்டுகள் மீது தீட்டப்பட்டது, நீங்கள் கடாயில் உள்ளது என்று சாஸ் ஊற்ற முடியாது.

அந்த புளிப்பு கிரீம் உள்ள முயல் தயாரித்தல் இருந்தது. ஆனால் அது நாம் ஒரு முயல் வீட்டில் செய்ய அனைத்து இல்லை. ரத்துசெய்யப்பட்டு, முயல் கத்தி, கழிவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் ரொட்டி பூர்த்தி எடுத்து போது முயல் அடைத்த செய்து. ஆனால் என் கணவர் இருந்து முயல் செய்முறையை. சுவை ஒரு அதிசயம் - இந்த தன்னை மேற்கொள்கின்றன, எனினும், துரதிருஷ்டவசமாக, இல்லை போதெல்லாம் அவரது நடிப்பிற்காக பரவலாக உள்ள புகைபிடித்த முயல் போன்ற விரும்புகிறேன் போன்ற.

புகைபிடித்த கணவர் smokehouse, பழைய வாளி இருந்து வெறுமனே செய்த இறைச்சிக்காக பின்னல்வலையில் உள்ளே வைத்து. விளைவாக மினி smokehouse கீழே காட்டரசுமரம் மற்றும் ஜூனிபர் கிளைகள் சேர்க்கப்பட்டது. பைன், தளிர் மற்றும் இந்த நோக்கமாகக் கொண்டு பிற ரெசின் மரம் இனங்கள், தயக்கமின்றி செய்ய.

கழுவி முயல் உடலில், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தேய்த்தார்கள் நாங்கள் கொத்தமல்லி மற்றும் விரிகுடா இலை பயன்படுத்தும். அதன் பின்னர் உடலில் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் பானை தக்கவைக்கும்படியான. அடுத்து, பகுதிகள் ஒரு உடலில் செதுக்கும் எங்கள் மினி smokehouse இன் கட்டம் மீது துண்டுகள் பரவி இறுக்கமாக மூடி மூடுவதன் மூலம் தீ மீது நேரடியாக தொங்க. இந்த செய்முறையை க்கான முயல் சமையல் நேரம் மட்டுமே பதினைந்து நிமிடங்கள், இல்லை. அது நம்பமுடியாத சுவையான மாறிவிடும், நான் முயற்சி நீங்கள் ஆலோசனை.

தனிச்சுவை ஒரு உண்மையான விருந்து - எந்த முயல் செய்முறையை எப்போதும் ஒரு உணவு கிடைக்கும், தேர்வு.