யூத கலவை

"யூத சாலட்" அது பயன்படுத்தப்படும் பூண்டு மிகுதியாக அதன் பெயர் கிடைத்தது. தெரிந்தததாக மக்கள் பாரம்பரிய உள்ள சிலர் சொன்னாலும் யூத உணவு சாலடுகள் விஷயங்களை செய்ததில்லை. அது இயற்கை உள்ளது. எங்கே ஆச்சாரமான சோவியத் சமையலறை பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் "நட்பு" எடுப்பது? கூட இன்றைய இல் இஸ்ரேல் எங்கள் முன்னாள் குடிமக்களின் மட்டுமே இந்த கலவை தயார். மற்றும் மாற்றங்கள் (மயோனைசே, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு) இன்று மாற்றப்பட்டுள்ளது இல்லாமல் தசாப்தங்களாக நீடித்தது மற்றும் முக்கிய தீம் ஒரு சில வேறுபாடுகள் மாறியது என்று செய்முறையை: துருவிய கேரட், கீரை, ஊறுகாய் வெள்ளரி, காளான்கள், புகைபிடித்த கோழி, மற்றும் பதிலாக பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க ரஷ்யா ஒரு கடினமான பாலாடைக்கட்டி எடுக்கிறது. ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்கு பொருட்டு எல்லாம் சொல்ல.

ரெசிபி அடிப்படை. "யூத சாலட்" அவன் இருக்கிறான்

பாரம்பரிய கருதப்படுகிறது எந்த உணவுகள், தயார் செய்வதற்கான அடிப்படைகளை மற்றும் வெறும் 10 நிமிடங்கள் திரும்பி செல்லலாம்.

நான்கு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பூண்டு நான்கு கிராம்பு, ஒரு grater தேய்க்க. நீங்கள் கிரில் செய்தியாளர் spadefoot மூலம் பொருட்கள் தவிர்க்கலாம். நாம் மயோனைசே, prisolit மற்றும் மிளகு மற்றும் கலந்து இன் spoonfuls ஒரு ஜோடி சேர்க்க.

நீங்கள் இப்போது ஒரு பந்துகளில் எடை மற்றும் அவர்களின் zapanirovat சிவப்பு மிளகு தூள் அல்லது மஞ்சள் பரந்திருப்பதை முடியும் எள் விதை, ஒரு நறுக்கப்பட்ட கீரைகள்.

இந்த கலவை அடைத்த தக்காளி.

மேலும், "யூத சாலட்" canapés மற்றும் croutons மீது பரவியது.

ஊறுகாய் காளான்கள், ஊறுகாய், மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி கனசதுர துண்டுகளுடன் skewers மீது கட்டப்பட்டுள்ளன பந்துகளில் முடியும்.

மிகவும் பொதுவான - இரண்டாவது ரெசிபி

என்ற பொருட்கள் அபராதம் grater வேகவைத்த முட்டைகள் மீது grated சேர்க்க. நம்பர் ஒன் சுவை தேர்வு. பொதுவாக, நான்கு பாலாடைக்கட்டிகள் இரண்டு முதல் நான்கு முட்டைகள் வரை ஆகும். நீங்கள் மயோனைசே அளவு spoonfuls ஒரு தம்பதியரின் பெரிதாக்க முடியும் - கலவை மிக ஈரமாக கிடைக்கவில்லை என்று முக்கிய விஷயம். இல்லையெனில், வெளியே பந்துகளில் (தட்டு மூலம் பரப்பப்பட்டால்) திரும்ப வேண்டாம். எல்லாவற்றையும் அடிப்படை செய்முறையை என செய்யப்படுகிறது.

ரெசிபி மூன்றாவது. கடின சீஸ் மற்றும் கேரட் உடன்

இரண்டு மூல கேரட் இறுதியாக தட்டி உண்ணவும். இரண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடை ஆகியவை தேய்க்க. திட வெண்ணெய்களின் 100 கிராம் ( "ரஷியன்", "டச்சு" - ஒரு விஷயமில்லை) ஒரு நன்றாக grater அனுப்பப்படும். அதே முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள். (அடிப்படை செய்முறையை உள்ளது போல்) மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு எல்லாவற்றையும் கலந்து. டிஷ் தயாராக உள்ளது. பணியாற்றினார் முடியும்.

இந்த செய்முறையை ஒரு மாறுபாடு இன்னும் இரண்டு இருக்கலாம். பெற்று வெகுஜன நறுக்கப்பட்ட புகைபிடித்த கோழி மற்றும் வேகவைத்த அரிசி சுற்று ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய எளிய சாலடுகள் அவசரமாய் நிமிடங்கள் மட்டுமே பத்து அல்லது பதினைந்து நீண்ட தயாராக. ஆனால் அவர்கள் அடிப்படை செய்முறையை மீது சமைத்த டிஷ் விட சிறந்த ஊட்டி இருக்கும்.

அடுத்து புதிய சாலடுகள் வழங்கப்படும். அவர்கள் இதே பெயரில், ஆனால் முதலில் விவரிக்கப்பட்டதுப் செய்முறையை பொதுவான மிகவும் சிறிய என்றாலும்.

நான்காவது செய்முறையும். சீமை சுரைக்காய் "யூத சாலட்"

இரண்டு சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய மற்றும் உப்பு மாவு உள்ள breaded வறுக்கவும், அவர்களை வெட்ட வேண்டும்.

தகடுகள் நான்கு பகுதிகள் மடிவதில்லை. புதிய தக்காளி, கூட, துண்டுகளாக வெட்டி, ஸ்குவாஷ் மேல் வைத்து. grated சீஸ் 200 கிராம் மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் அரைக்கப்பட்ட பூண்டு இரண்டு அல்லது மூன்று கிராம்பு ஆகியவற்றை கலந்தனர். பூண்டு-பாலாடைக்கட்டி கலவையை தக்காளி வட்டங்களில் மீது விநியோகிக்க. சிற்றுண்டி தயார்.

ரெசிபி ஐந்தாவது. உடன் "யூத சாலட்" புகைபிடித்த கோழி மற்றும் மிளகுத்தூள்

நீங்கள் ஒரு புகைபிடித்த கோழி, மார்பகம் அல்லது முழு எடுக்க முடியும் கோழி. சிக்கன் மார்பக அல்லது முழு உடலில் முன்பு நீக்கல், தோல்கள் மற்றும் எலும்புகள் நீக்க வேண்டும். ஆட்டுக்கறி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட ஒரு தேவை இருக்கிறது. இரண்டு பெரிய மிளகுத்தூள் (பல்கேரியன், இனிப்பு, சிவப்பு) மேலும், தயார் விதைகள் நீக்க மற்றும் மெல்லிய குச்சிகளை வெட்டப்பட்ட. ஆகியவற்றில் கொண்டு horseradish ஒரு ஜாடி திறந்து, உள்ளடக்கத்தை spoonfuls ஒரு ஜோடி வெளியே எடுத்து கொழுப்பு மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி கலந்து. சாஸ் அவற்றை -Add வோக்கோசு மற்றும் வெங்காய பூண்டு செடி வகை என்ற sprigs ஒரு ஜோடி அரை மற்றும் நன்கு கலந்து. தின்பண்டங்கள் வழங்கப்பட்டு வருகிறது.