குளிர்காலத்தில் இலந்தைப் என்ன டிக்கட் தயாராக முடியும்

சர்க்கரை பாதாமி - மனித உடலில் வைட்டமின்கள் நிறைய தெவிட்டுநிலையடைய மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஒரு சுவையான பழ. அதன் முக்கிய நன்மை - பீட்டா கரோட்டின் ஒரு உயர் உள்ளடக்கம், எங்கள் சாதாரண பார்வை ஆதரிக்கும். எப்படியானாலும், பழுத்த abrikoski - ஒரு உண்மையான வைட்டமின் குண்டு. சீசன் தொடங்குகிறது போது, அவர்கள் முடிந்தவரை வேண்டும் மற்றும் அனைத்து வடிவங்களில் குளிர்காலத்தில் தயார் முயற்சிக்க வேண்டும்.

அதன் சொந்த சாறு உள்ள இலந்தைப்

குளிர்காலத்தில் இலந்தைப் பார்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும். உதாரணமாக, அதன் சொந்த சாறு உள்ள. இதை செய்ய, பழங்கள் நாசம் செய்யாமல், பழுத்த, ஆனால் tvordenkie எடுத்து. ஒரு பகுதிகளாக, எலும்பு அகற்றப்பட்டது அழகாக பிரித்து, தங்களை இலந்தைப் தயாராக ஜாடிகளை போடப்படுகிறது. சர்க்கரை கொண்டு விடுவது ஒவ்வொரு அடுக்கு (1 கிலோ அடிப்படையாக. 300-350 பழங்கள் கேட்ச். சர்க்கரை). அவ்வப்போது வங்கிகள் சமமாக மற்றும் உறுதியாக அவற்றை நிரப்ப வேண்டும் குலுக்கி. கழுத்து சுமார் 2 விரல்கள் குறித்து தெரிவிக்க முடியாது. ஒரு குளிர் இடத்தில் கருத்தடை இமைகளுக்கு மற்றும் கடை உறை, சாறு தோன்றினார். 10 நிமிடங்கள், லிட்டர் - - 15. பின்னர் அவர்கள், சுழற்றுவது கவிழ்த்து, மற்றும் ஒரு பாதாள அனுப்ப ஒரு நாள் சுற்றி மடிக்க வேண்டும் மறுநாள் அவர்களது வங்கிகளை பாதாமி அரை லிட்டர் கேன்கள் அத்தகைய வழக்கமான :. ஒரு நீர் குளியல் குளிர்காலத்தில் தூய்மையாக்க preform.

சர்க்கரை பாதாமி உலர்ந்த (குணப்படுத்த)

இந்த இலந்தைப் உலர்ந்த இலந்தைப் அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த preform எலும்புச்சோறு நன்கு பிரிக்கப்பட்ட இது குளிர்காலம் பழுத்த பழம் ஏற்றது இலந்தைப். பெர்ரி முற்றிலும் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பான் ஒரு மடிந்த சுத்தம், கழுவி, சர்க்கரை தூவி மற்றும் சாறு அனுமதிக்க விட்டுவிடும். 6-8 மணி பிறகு கொதிக்க தீ வைக்க. அதன் பிறகு, மருந்து வாய்க்கால் (நீங்கள் ஜாம், compote, அல்லது ஜெல்லி சமைக்க முடியும்), மற்றும் இலந்தைப் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வெளியே பரவி டெண்டர் வரை காயவைக்க குறைந்த வெப்பத்தை அடுப்பில் அனுப்ப. கதவுகள் இறுக்கமாக மூட வேண்டாம், இல்லையெனில், அனைத்து பொருட்கள் எரிக்க வேண்டும்! முழுமையாக உலர்ந்த இலந்தைப் provyalen போது, மலட்டு ஜாடிகளை அதை பரவி கவர்கள் கீழ் சேமிக்க. இனிப்பு குறிப்பிடத்தக்க பெறப்படுகிறது!

உறைந்த இலந்தைப்

என்ன நினைவு குளிர்காலத்தில் முன்னேற்பாடுகள் இலந்தைப் செய்ய முடியும், புதிய உறைந்த குறிப்பிட இல்லை. இதை செய்ய, உலர ஒரு காகித துண்டு மீது பெர்ரி, கழுவ வேண்டும். அதன் பிறகு, அவர்களை வெளியே, சிறிய தொகுப்புகளில் packagi அனுமதிக்க விமான நெருங்கிய மற்றும் உறைவிப்பான் அதை அனுப்ப. அகற்று ஏற்றாற் போல், ஒரு தட்டில் பரவியது உயிரியல் ஆய்வுகளில் விடுவிக்கப்பட்டது அனுமதிக்க, உங்கள் சுகாதார சாப்பிட!

சர்க்கரை பாதாமி ஜாம்

சர்க்கரை பாதாமி ஜாம் குளிர்காலத்தில் க்கான - ஒரு சுவையான மற்றும் ருசியானது உபசரிப்பு. சிரமம் இல்லாமல் அது தயாராகிறது. பழம் ஒவ்வொரு கிலோகிராமுக்கு சர்க்கரை ஒரு அரை கிலோ மற்றும் தண்ணீர் 2 கப் செல்கிறது. எனவே, பெர்ரி கழுவ முன் சமைத்த சிரப் நிரப்ப, பல இடங்களில் ஒவ்வொரு ஆட்டத்திற்கும் துளைக்க. ஒரு குளிர் இடத்தில் ஒரு நாள் நிற்போமாக. பின்னர், மருந்து, ஊற்றினார் வேகவைத்த, மீண்டும் பெர்ரி சேர்க்கப்பட்டது. மற்றொரு நாள் பிறகு பணிக்கருவிக்கு தீ வைத்து அது தயாரானதும் வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க வேண்டும் (பெர்ரி வெளிப்படையான மற்றும் மஞ்சள் நிறத்திற்குச் ஆகவில்லை). சூடான வங்கிகள், கார்க் அமைப்பு செய்யப்பட்டிருந்தது.

பாதாமி compote,

குளிர்காலத்தில் இலந்தைப் மிகவும் பிரபலமான பார்கள் ஒன்று - compote,. ஒரு பங்கை விட இன்னும் கொஞ்சம் அவர்களை பூர்த்தி முகம் கழுவி விட்டு மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளை உள்ள தூங்க சென்று கடின பழுத்த பழங்கள், (இரண்டாக வெட்டியும் முடியும்). 150-200 கிராம் ஊற்ற. ஒவ்வொரு சர்க்கரை, குளிர்ந்த நீரில் மூடி 20-25 நிமிடங்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். பின்னர் சுழற்றுவது.