எப்படி கல்லீரல் மற்றும் குழம்பு இன் குண்டு சமைக்க?

கல்லீரல் goulash குழம்பு போன்ற தானியங்களின் மற்றும் பாஸ்தா, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பக்க உணவுகளில் சரியான வேகவைத்த காய்கறிகள். இது போன்ற ஒரு டிஷ் அலங்காரம் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் எந்த கொடுக்க மாட்டேன் என்று, மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் ஆகிறது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.

மிகுப்பு செய்முறையை goulash கோழி கல்லீரல்

ஒரு முக்கிய டிஷ் தேவையான பொருட்கள்:

• பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 1 பெரிய துண்டு;
• இனிப்பு வெள்ளை வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• கோழி கல்லீரல் - 600 கிராம்;
• புதிய பால் - 1 அல்லது 2 கப் (ஊறவைத்தல் துனை);
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு மணம் மசாலா அனைத்து - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் சேர்க்க;
• புதிய கேரட் நடுத்தர - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி விழுது - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• கிரீம் 30% - 175 கிராம்;
• கொழுப்பு கிரீம் - 50 மில்லி.

துணை_பொருள் செயலாக்க

Goulash கல்லீரல் குழம்பு பெற்று சுவையான மற்றும் துனை எந்த பூர்த்தி இருந்தது. இன்று நாம் கோழி livers ஒரு மணம் டிஷ் தயாராவதற்கான முறையாக கருத்தில் கொள்ள முடிவு செய்துள்ளோம். அனைத்து பிறகு, அது மாட்டிறைச்சி தயாரிப்பு விட மிகவும் மென்மையானதாக மற்றும் அதிக மென்மையான உள்ளது. இவ்வாறு, கல்லீரல் பறவை நன்கு கழுவி பல்வேறு குழாய்கள் மற்றும் நரம்புகளையும் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர சிறு துண்டுகளாக வெட்டி இருக்க காலிறுதி மணி புதிய பால் கிடைக்க செய்ய வேண்டும். அத்தகைய வழிமுறை அது மேலும் சுவையாக மற்றும் தாகமாக செய்யும், கசப்பினுடைய துனை செய்யாது என்று.

செயலாக்க காய்கறிகள்

கேரட், பெல்: பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த போன்ற ஒரு இரவு தயார் என்றால் கல்லீரல் சாஸ் goulash மிகவும் சுவையானது இருக்கும் சிவப்பு மிளகு மற்றும் வெள்ளை இனிப்பு வெங்காயம். பெயரிடப்பட்ட காய்கறிகள் உரிக்கப்பட்டு வேண்டும் தண்டுகள், பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு வெட்டுவது.

ஒரு வாணலி இல் காய்கறிகள் வருக்கும்

மிகவும் மணம் பெற கல்லீரல் சாஸ் goulash ஒரு ஆழமான பான் எடுக்க வேண்டும், அது அனைத்து துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மீது ஊற்ற மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற. அடுத்து, பொருட்கள் 10-12 நிமிடங்கள் ஒரு ஊடகமாக வெப்பம் மற்றும் வறுக்கவும் மீதோ இடப்பட வேண்டும்.

அனைத்து சிறப்பு வெப்பப் சிகிச்சை

காய்கறிகள் சிறிது பழுப்பு நிற முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை பால் தயாரிப்பு தோய்த்து போட வேண்டும் கவனமாக கலந்து. இந்த வழக்கில், கல்லீரல் அனைத்து கூறுகளும் மெதுவாக வறுத்த என்று மாட்டாது குண்டு விளைவாக, சாறு கொடுக்கும். துணை_பொருள் மென்மையாகவும், கணிசமாக அதன் நிறம் (35-40 நிமிடங்கள் கழித்து) மாற்ற போது, அது கருப்பு மிளகு, அட்டவணை உப்பு மற்றும் அவர் பிடிக்கும் என்று எந்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சுவை, நன்கு கலக்க வேண்டும்.

சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு இறுதி கட்டத்தில்

செய்ய குண்டு உலர் அமையவில்லையே, கழிவுகள் சிறிது எடை கிரீம் ஊற்ற, மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் தடித்த கிரீம் வைக்க தேவை. என்று அனைத்து பொருட்கள் கலக்க வேண்டும் பின், வேறொரு 5-10 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டது மூடி கீழ் வெளியே வைத்து, பின்னர் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. இந்த நடவடிக்கைகளின் விளைவாக, நீங்கள் மணம் மற்றும் சுவையான குழம்பு மிகவும் தடித்த மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் குண்டு பெற வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணையில் முன்வைக்க

இப்போது உங்களுக்கு தெரியும் என்று எப்படி goulash சமைக்க இணைந்து கல்லீரல் இருந்து தக்காளி-புளிப்பு கிரீம் சாஸ். மேலே குறிப்பிட்டபடி, இந்த டிஷ் சிறந்த ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமானது அழகுபடுத்த கொண்டு இரவு உணவிற்கு பரிமாறப்படுகிறது. கோழி கல்லீரல் ஒரு குண்டு உள்ளது, அது பச்சை காய்கறிகளை மற்றும் கோதுமை ரொட்டி ஒரு புதிய கலவை முன்வைக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.