முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு காய்கறி குண்டு சமையல் - ஒரு சுவையான டிஷ் வைட்டமின் கொண்டு உங்களை கெடுக்க

காய்கறி குண்டு - ஒரு டிஷ் மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் பிரபலமாக உள்ளது. முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ், கேரட், சீமை சுரைக்காய்: தோட்டத்தில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பரிசுகளை அதை பொருத்தமான செய்ய. இந்த சுவையாகவும் முக்கிய நன்மை - அதனுடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஒரு பெரிய தொகை. நீங்கள் இந்த டிஷ் தயார் கற்று கொள்ளவில்லை என்றால், இந்த கட்டுரை உனக்காக. இங்கே நீங்கள் சமைக்க முடியும் எந்த விளக்கங்கள் உள்ளன குண்டு காய்கறிகள், முட்டைக்கோஸ், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பிற காய்கறிகள். நாம் சமையல் அதில் மேலும் ஒரு குறிப்பு அவற்றை எடுத்து உங்களை வரவேற்கிறோம்.

சமையல் குண்டு "சும்மேர்டிமே." பொருட்கள் தயாராகிறது

உங்களை மற்றும் அவரது வீட்டு வைட்டமின் பசியை டிஷ் மகிழ்விப்பதற்காக, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• 1 கேரட்;
• இளம் முட்டைக்கோஸ் 300 கிராம்;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
• சீமை சுரைக்காய் 200 கிராம்;
• சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்;
• மசாலா ருசிக்க;
• உப்பு.

குண்டு காய்கறிகள் (முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை): தயாரிப்பு நிகழ்முறையின் விளக்கம்,

சமைக்கவும் பான் - மிகவும் வசதியான வழி ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இந்த டிஷ் சமைக்க. அது ஒரு தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஓட. உருளைக்கிழங்குகள் கடாயில் சிறு துண்டுகளாக மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட, உரிக்கப்பட்ட. ஃப்ரை, கிளறி, அதுவரை அது ஒரு மேலோடு தங்க பழுப்பு அமைக்க இல்லை வரை. மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு கந்தை துணி கேரட், உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். மேலும் shinkuem முட்டைக்கோஸ் (மெல்லிய இல்லை), மற்றும் மீதமுள்ள காய்கறிகள் ஒரு கொள்கலனில் நிரப்பப்பட்ட. இங்கே அணைப்பதிலும் 7-10 நிமிடங்கள் கழித்து நாங்கள் தரையில் துருவிய சீமை சுரைக்காய் கட்டுகிறாய். சுவை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு Solim காய்கறி குண்டு, வாசனைப்பொருட்கள் சேர்க்க. டெண்டர் வரை குறைந்த வெப்பத்தை அது சூடாக்கவும். வாணலி போதுமான திரவம் இல்லை என்றால், நீங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் அல்லது ஊற்ற முடியாது காய்கறி குழம்பு. டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, வெப்பத்தில் இருந்து அதை நீக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க. ஒரு மூடி பான் அட்டை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் தயாரிப்பு கொடுக்க. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ரொட்டி கொண்டு காய்கறி சுவையாகவும் பரிமாறவும்.

"ஹாலிடே" குண்டு. ஆயத்தக் கட்டத்தில்

இந்த விருப்பத்தை உணவு சரியாக மிக அழகான மற்றும் சுவையான விருந்தளித்து காய்கறிகள் தலைப்பு கோர முடியும். ஒரு பண்டிகை எப்படி சமைக்க உருளைக்கிழங்கு கொண்டு காய்கறி குண்டு தோட்டத்தில் இருந்து மற்றும் பிற பரிசுகளை, அடுத்த அறிவுறுத்தல் இருந்து கற்றுக்கொள்ள.

உணவுகள் இந்த பொருட்கள் தேவை தயாராவதற்காக:

• 5 இளம் உருளைக்கிழங்கு;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் 6 பெரிய spoonfuls;
• 1 சீமை சுரைக்காய்;
• 2 பல்பு வெங்காயம்;
• 2 பெரிய தக்காளி;
• 1/4 சீன முட்டைக்கோஸ்;
• 1 கொத்து பச்சை வெங்காயம்;
• ஆர்கனோ, துளசி, வோக்கோசு, வெந்தயம்;
• உப்பு.

சமையல் சாப்பாட்டின் நிலைகள்

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. 5-7 நிமிடங்களுக்கு வெப்ப எண்ணெய், உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு சுத்த போடு. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் ஓரங்கட்டி வைப்பதற்கும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. பொருட்கள் தங்க பழுப்பு ஆக போது, அவற்றைத் துண்டுகளாக மற்றும் சீமை சுரைக்காய் வெட்டப்பட்ட தக்காளி, வைத்து. , அனைத்து பொருட்கள் கலந்து சுவை சில உப்பு சேர்க்க. திரவ ஆவியாகி வரை வரை குறைந்த வெப்ப மீது குண்டு டிஷ். Shinkuem சீன முட்டைக்கோஸ், பச்சை வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. நாம் வாணலி காய்கறிகளும் பரவியது. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பிற காய்கறிகள், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலாண்டுடன் காய்கறி குண்டு சமையல். விளைவாக உற்பத்தியில் சுவை முயற்சி. அனைத்து பொருட்கள் மென்மையான இருந்தால் - டிஷ் தயாராக உள்ளது. தீ அணைக்க மற்றும் வாணலி ஆர்கனோ, வோக்கோசு, துளசி மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்க. நாம் ஒரு மூடி விளைவாக தயாரிப்பு மூடி 10-20 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த விட்டு.

இத்தாலிய குண்டு

இந்த காய்கறி சுவையாகவும் ஒரு உள்ளது தேசிய உணவு இத்தாலியில். தோட்டத்தில் பாரம்பரிய பரிசுகளை கூடுதலாக, அது இந்த நாட்டின் சமையல்காரர்கள், இறைச்சி சேர்க்க டிஷ் செய்யும் மட்டுமே பயனுள்ள, ஆனால் சத்தான உள்ளது. இத்தாலிய சமையல்காரர்கள் சமையல் மீது குண்டு சமைக்க அறிக. இந்த நாங்கள் பின்வரும் தயாரிப்பு தொகுப்பு வேண்டும் செய்ய:

• eggplants உள்ளது - 6 பிசிக்கள்.
• கோழி - 0.5 கிலோகிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
• இஞ்சி - 1 சிறிய கரண்டியால்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டைக்கோஸ் - 1 தலை (சிறிய);
• தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
• சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு, மசாலா ருசிக்க.

எப்படி இத்தாலிய ஒரு சுவையான காய்கறி குண்டு சமைக்க? செய்முறையை கற்றல்

மாமிசம், உருளைக்கிழங்கு கத்தரிக்காய் துண்டுகளாக வெட்டி சில உப்பு சேர்க்க. தனித்தனியாய் காய்கறி எண்ணெய் பொருட்கள் வறுக்கவும். அடுத்து கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கந்தை துணி. தங்க பழுப்பு வரை அவர்களை வறுக்கவும். பின்னர் கிழிந்த தக்காளி சாஸ் அவர்களைச் சேர்க்கலாம் டெண்டர் வரை சூடாக்கவும். அடுக்குகளின் வடிவத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வெளியே போட: துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி, கத்தரி, தக்காளி டிரஸ்ஸிங். உப்பு மற்றும் மிளகு டிஷ் ருசிக்க. அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட. அரை மணி நேரம் அதை ஒரு உணவு தயாராகிறது. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பிற காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தூவுவதற்குப் காய்கறி குண்டு பிறகு 10-15 நிமிடங்கள் கொடுங்கள்.

gourmets க்கான செய்முறை: பழங்கள் மற்றும் காய்கறி குண்டு

காரமான சுவை மற்றும் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை பின்வரும் செய்முறையை தயாரித்த நீங்கள் சந்தோஷமாக டிஷ் செய்யும்.

சம விகிதாச்சாரத்தில் காலிஃபிளவர், பூசணி அல்லது சீமை சுரைக்காய், பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் எடுத்து. அனைத்து என் பொருட்கள் மற்றும் உலர்ந்த. பூசணிக்காய் (ஸ்குவாஷ்), உரிக்கப்பட்டு, விதைகள் நீக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. மாவு மயங்கி விழுகிறாள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி உள்ள பொறித்த. தனித்தனியாய், முட்டைக்கோஸ் சமைக்க, முன்பு அது சிறுபூக்கள் ஒரு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பல்கேரியன் மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட, விதைகள் இருந்து விடுபட்டு. ஆப்பிள்கள் சிறிய தகடுகள் அரைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், அனைத்து காய்கறிகள் கலந்து. அவர்கள் ஆப்பிள்கள் சேர்க்க. அனைத்து அறுவடை உப்பு ருசிக்க. வடிவத்தை 170-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் கால் மணி நேரம் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது பரவியது. ஒரு டிஷ் பதிலாக etoge ஆப்பிள்கள், நீங்கள் சீமைமாதுளம்பழம் பயன்படுத்த முடியும்.

இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படும் தகவலில் இருந்து, நீங்கள் கற்று ஒரு காய்கறி ragout எப்படி சமைக்க. நான்கு வகைகளில் வழங்கப்படும் சாப்பாட்டின் புகைப்படங்கள் ரெசிபி. நாம் உங்கள் அனைவரையும் அவர்களை பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன், மிக விரைவில் நீங்கள் அவர்களின் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு சுவையான வைட்டமின் சுவையாகவும் மகிழ்விக்கும்.