உணவுத்திட்ட கோழி மற்றும் அது வெளியே சமைத்த உணவு

சிக்கன் போன்ற பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் கூறுகள் தெவிட்டுநிலையடைகிறது. அவர்கள் ஒரு மனித எலும்புகள் வலுவாகவே உள்ளது உதவும். கூடுதலாக, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் குழு பி, ஏ, மற்றும் ஈ ஆனால் கோழி கூட கொழுப்பு கிட்டத்தட்ட உள்ளது நிறைய உள்ளது, ஆனால் அது கார்போஹைட்ரேட் பெரிதளவில் செழிப்பான உள்ளது. எனவே, அவளிடமிருந்து உணவுகள் முழு நாளும் ஆற்றல் கொண்ட உடல் வசூலிக்கின்றன.

குறிப்பாக பயனுள்ள வேகவைத்த கோழி. இந்த உற்பத்தியில் உணவுகள் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு, மற்றும் கூட எடை இழக்க உதவும். ஒரு ருசியான சமையல் நிறைந்திருக்கும்.

சிக்கன் ஒரு கலவையில் சமைத்த

ஒரு அடுக்கு கலவை தயார் மிகவும் எளிது. அது வேகவைத்த கோழி (400 கிராம்), பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களை 100 எடுத்து (அல்லது வேறு எந்த காளான்கள் பயன்படுத்தவும்) போதுமானதாக, வேகவைத்த முட்டைகள் 2, 4 மற்றும் 3 உருளைக்கிழங்கு கேரட் (வேகவைத்தது), பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் 100. தனித்தனியாய் ஒரு grater கேரட், பாலாடைக்கட்டி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகள் அண்ண வேண்டும். காய்கறிகள் பாதி நீங்கள் அவசியம் மயோனைசே பூசப்பட்டிருக்கும் என்று அடுக்குகள் வைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு தான் துண்டுகள் வைக்கப்படும் கோழி, காளான்கள் மற்றும் கொட்டைகள். பின்னர் மீண்டும், மீதமுள்ள காய்கறிகள் அனைத்து அடுக்குகளின் தீட்டப்பட்டது. தயார் கலவை பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து உள்ளது.

பிலாஃப்

சமைத்த கோழி சமையல் மிகவும் வேறுபட்டிருக்கிறது. இவர்களில் கூட ஒரு பிலாஃப் உள்ளது. அது செய்ய, நீங்கள் 2 சமைத்த கோழி மார்பக, சிவப்பு வெங்காயம், அரிசி, கேரட் மற்றும் உப்பு அரை கப் எடுக்க வேண்டும். சிக்கன் துண்டுகள், வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட மற்றும் கனசதுர நொறுக்கித். பானை அல்லது குறைந்தது ஒரு தாவர எண்ணெய் பொறித்த வேகவைத்த கோழி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு பெரிய தீ மீது கடாயில். மேலும் இறுதியாக grated கேரட் அங்கேயும் சேர்க்கலாம். என்று எதுவும் எரித்து தொடர்ந்து தேவையான அனைத்து கிளறி.

ஒருமுறை காய்கறி சாறு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சிறிது கடாயில் பழுப்பு நிற தொடங்குகிறது துவைத்த அரிசி சிறப்பித்துக் நன்கு. அது சமன் வேண்டும் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற. அனைத்து நீர் வரை வைத்திருப்பது மிகவும் சிறிய தீ அடுத்த மதிப்புள்ள பிலாஃப் மீது உறிஞ்சப் பட்டு, அரிசி மென்மையாக காணப்படும்.

பகுதியை தட்டில் ஒரு சுவையான பிலாஃப் இன்னும் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற முடியாது. கூட டிஷ் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்க முடியாது விரும்பினால்.

சிக்கன் சீன சமைத்த

கடுமையான டிஷ், இஞ்சி ஒரு துண்டு தயார் என்றால் செய்ய முடியும் 1 கோழி சிறப்பு மிளகு (சிச்சுவான்), கருப்பு மிளகு, உப்பு, இனப்பூண்டு இறகுகள், மிளகாய், தூள் சர்க்கரை, உலர் மது (வெள்ளை), வினிகர், சோயா சாஸ், கொத்தமல்லி மற்றும் கீரை. சிக்கன் இஞ்சி ஒரு சிறிய துண்டு முன்கூட்டியே சேர்க்கப்பட்டது ஒட்டியமைந்தது நீரில் கொதிக்கவைத்து வேண்டும். இறைச்சி டெண்டர் முடிந்தவுடன், குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அது நீர் வெளியே இல்லை. கோழி துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பெரிய தட்டில் மீது பரவுகிறது மட்டுமே மாற்றப்படும்.

தனித்தனியாய், கோழி பின்னர் மேற்கொள்ளப்படுதல் உள்ளது முக்குவதில்லை இதில் ஒரு சாஸ் தயார். முதல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளது. இதை செய்ய, அது சீன பரவியது சிச்சுவான் மிளகு கவனமாக நெருப்பில் வறுத்தெடுத்தார். பின்னர், அது வெளித்தள்ளியத் மற்றும் முற்றிலும் உப்பு கலந்து உள்ளது. இரண்டாவது எளிதாக சாஸ் தயாராகி வருகிறது. ஒரு கிண்ணத்தில், உடனடியாக நொறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி தூள் மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து. இறுதியாக, ஒரு மூன்றாவது சாஸ் - மிளகாய், தூள் சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஒரு கலவை.

கோழி துண்டுகள் அலங்கரிக்க ஒரு அழகான கீரை மற்றும் கொத்தமல்லி மல்லி இருக்க முடியும். விரும்பிய என்றால், அழகுபடுத்த சிறந்த பாரம்பரிய சீன அரிசி பணியாற்றினார்.

சிக்கன் காளான்கள் உடன் வேகவைத்த

ஆரோக்கியமான டிஷ் சிக்கன், இரட்டை கொதிகலனிலோ சமைத்த இருக்கும். இந்த பவுண்டு கோழி, உலர் மது (முன்னுரிமை ச்செரிக்கு), கரண்டியால் சோயா சாஸ், உப்பு, சர்க்கரை, தேவைப்படுகிறது கோழி குழம்பு, பூஞ்சை (பதிவு செய்யப்பட்ட தேவை), பச்சை வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி (பல சிறிய துண்டுகள்). முதலாவதாக, ஒரு சிறப்பு தயார் கோழி க்கான சாஸ். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து திரவ பொருட்கள் கலக்கப்படாமல் உணவுகள் (ஒயின், சோயா சாஸ், பூஞ்சையிலிருந்து சூப் மற்றும் இறைச்சி) ஆகும். இது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர். துண்டுகளாக சிக்கன் வெட்டு, இந்த சாஸ், grated இஞ்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் ஊற்ற. போன்ற, கோழி ஸ்டீமர் விழுகிறாள். 10 நிமிடங்கள் இறைச்சி சமைக்க போதும். அது கிடைக்கும், மற்றும் கடாயில் திரவ மீதமுள்ள ஊற்றினார் வேண்டும். 3 நிமிடங்கள் வேக வை வேண்டும். பரிமாறும் உணவு முன் கோழி துண்டுகள் அவசியம் நிறைவுற்ற குழம்பு பாய்ச்சியுள்ளேன் மற்றும் கீரைகள் பல்வேறு அலங்கரிக்க.

இடையீட்டு வேகவைத்த கோழி

உணவு மற்றும் ரொட்டிகள் ஒரு கோழி, குறிப்பாக வேகவைத்த உள்ளது பதிலாக தொத்திறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி கொழுப்புச்சத்து கொண்டது, என்றால் பெற்று வருகின்றனர். அது சமைத்த கோழி 400 கிராம், 2 வெள்ளரிகள் (ஊறுகாய்) 1 வேகவைத்த கேரட், வோக்கோசு, மயோனைசே, ரொட்டி, கடுகு எடுக்கும். ரொட்டி அல்லது ஒரு வெட்டப்பட்டது துண்டு மயோனைசே நன்கு உராய்வு எண்ணெய். சிறந்த சமைத்த கோழி துண்டுகள் மயோனைசே மற்றொரு மெல்லிய அடுக்கு தொடர்ந்து, வைக்கப்படுகின்றன. வெட்டப்பட்டது சான்விச் கொண்டு அழகுபடுத்த கேரட் மற்றும் வெள்ளரி வேண்டும், மற்றும் மேல் பசுமை ஒரு குச்சி வைத்து.