முட்டைகள் இல்லாமல் குக்கீகளை - ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை சமையல்.

பாரம்பரியமாக, குக்கீ மாவை அல்லது கேக் நிச்சயமாக வெண்ணெயை மற்றும் முட்டைகள் அடங்கும். ஆகவே, பல இல்லத்தரசிகள் வரை பேக்கிங், அவர்களது குடும்ப விரதம் அல்லது பழக்கம் பாதிக்கப்பட்ட யாரோ கூர்ந்து கவனித்தால் கொடுக்க. தங்கள் எடை பார்த்து வந்த மக்கள், முட்டை உணவுகளின் மூலம் அதிக அளவு கொண்டிருக்கும் என்பதை நாங்கள் நன்கு அறிவோம், நாம் மேலும் வெண்ணெயை சேர்க்க என்றால், கல்லீரல் கலோரி குண்டு இதே போல் தான் ஆகிறது. ஆனால் மாவை இந்த "கெட்ட" பாகங்களை தயாராக இருக்க முடியும். மூலம், முட்டை இல்லாமல் குக்கீகளை நொறுங்கும் மற்றும் டெண்டர் மாறிவிடும். தயார் நீங்களே பார்க்க முயற்சி.

குக்கிகள் "வாசனைப்"
குக்கீ முக்கிய "சிப்" - முடிக்கப்பட்ட சமையல் வழக்கத்திற்கு மாறாக இந்த வாசனையே கொடுக்கிறது தூள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையில் தூறல். கொழுப்பு மற்றும் முட்டைகள் இல்லை தயாரிப்பு, தயிர் 1% எடுக்க மிகவும் சாத்தியமானதே. கூட சாதாரண மாவு குறைவாக கார்போஹைட்ரேட் கொண்டிருக்கும் சோயா, உடன் பதிலாக இருக்க முடியும். விளைவாக ஒரு தயாரிப்பு முற்றிலும் உணவு.

சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி உப்பு கூட சிட்டிகை, தயிர் 2 டீஸ்பூன் 0.5 v யின் ஒரு அளவு மணல் சர்க்கரை வேண்டும்... எல்., சோடா 1 மணி நேரம். எல்.
மென்மையான தயிர், சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் சோடா வரை பீட். படிப்படியாக, மாவு சேர்க்க நீங்கள் வெளியே ரோல் எளிதாக இருக்கும் மென்மையான மற்றும் வளைந்து கொடுக்கும் மாவை கிடைக்கும் வரை தொடர்ந்து vymeshivaya. ஒரு சிறிய கப் அல்லது வட்டங்களில் குறைக்க ஒரு கண்ணாடி உதவியுடன். முதல் பேக்கிங் க்ரீஸ், பின்னர் மாவு தூவி மற்றும் குக்கீகளை இடுகின்றன. வேகவைத்த 15 நிமிடங்கள் மிக விரைவில் போதுமான சிகிச்சை. குக்கிகள் இன்னும் சூடான இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தாராளமாக தூவுவதற்குப் உள்ளன. அது காபி, தேயிலை, பால் பரிமாறப்படுகிறது.

சாக்லேட் கொண்டு "உலர்ந்த திராட்சை"
ஓட்ஸ் நேசிக்கும் அனைவரும் முட்டைகள் இல்லாமல் குக்கீ செய்முறையை , அன்பு மேலும் அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் எளிதாக, ஆனால் மிகவும் அழகியல் மட்டுமே கேக் மாறிவிடும். மேஜையில், விருந்தினர்கள் குக்கி சேவை செய்ய வெட்கமாக இருக்கிறது.
சுட்டுக்கொள்ள ஓட்ஸ் குக்கீகளை முட்டைகள் வேண்டும் இல்லாமல் ஓட்ஸ். அது சாத்தியம் அரைக்காமல் அரவை செதில்களாக சமைக்க. ஆனால் வாங்கியது பிஸ்கட் ஒரு நல்ல தங்க நிறம், "ஹெர்குலஸ்" முன் வறுத்த. பேக்கிங் ஓட்ஸ் தயாரித்தல், நடைபெற்றது பூர்வாங்க வெப்ப சிகிச்சை மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல.
தேவையான பொருட்கள் :. வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் - 150 கிராம், கிரீம் - 0.5 வி, மணல் சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப் .. கூடுதலாக அது "ஹெர்குலஸ்" தேவைப்படும் - 3 ஸ்டம்ப் ,. சோடா slaked 1 தேக்கரண்டி .. மற்றும் கோதுமை மாவு அட்டவணை 6 அல்லது 7 தேக்கரண்டி (மாவை ஒரு தடித்த புளிப்பு கிரீம் போன்ற என்பதை பலரால் மிகவும் சேர்க்க). மாவை மேலும், திராட்சை வைத்து அது ஒரு சில பற்றி சிறிது எடுக்கும்.
குக்கீ அலங்கரித்தல் வெள்ளை மற்றும் கறுப்பு சாக்லேட் ஒரு சில துண்டுகள் தயார்.

அனைத்து பொருட்கள் கடந்த நிகழ்வில், கழுவி உலர்ந்த திராட்சைகள் மற்றும் obsusheny உள்ளிடவும், முற்றிலும் ஒரு ஆழமான கொள்கலன் போடப்படுகிறது மற்றும் பிசைந்து வருகின்றனர். Gasim சோடா மற்றும் மாவை சேர்க்க.
ஒரு கரண்டியால் ஒரு பேக்கிங் மாவை பரவல் குறித்து, சமநிலைப்படுத்துவதன் விரல்கள். சமையல் போது தயாரிப்பு கணிசமாக அளவு அதிகரித்துள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க. பேஸ்ட்ரி குளிர்ந்து முறை, சாக்லேட் உருக ஒவ்வொரு குக்கீ ஒரு சில வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு "பார்கள்" மீது.

"டை ஹார்டு"
முட்டைகள் இல்லாமல் இந்த குக்கீகள் செய்முறையை பகுதியாக ஏனெனில் கொட்டைகள் இன் கலோரிகள், மிகவும் செழிப்பான உள்ளது. ஆனால் இந்த குக்கீகளை இல்லாமல் இல்லை மோசமாக இருக்கும்.
குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள தேவைப்படுகிறது என்று தயாரிப்புகளின் பட்டியல். இதில் உள்ளவை: சர்க்கரை ஒரு கப், வெண்ணெயை ஒரு பேக் (எண்ணெய்) - 200 கிராம், கிரீம் - 100 கிராம், 3% வினிகர் - 1/4 கப் மாவு - 3 டீஸ்பூன். (உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோதுமை எடுத்துக்கொள்வது 1 முடியுமா: 3), சோடா - 1 தேக்கரண்டி, அக்ரூட் பருப்புகள் (அரைக்கப்பட்டு) - 4 வி ... எல்.
மென்மையான மற்றும் தேய்க்க சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் வரை ஆயில் மேஷ், சோடா, வினிகர், கொட்டைகள் மற்றும் மாவு சேர்க்க. மாவை அது சுதந்திரமாக கையால் பிசைந்து முடியும் என்று போதுமான பிசுபிசுப்பு பெற வேண்டும். பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்பு, மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 20-30 நிமிடங்கள் பிறகு, நீங்கள் குக்கீகளை செய்யும் தொடங்க முடியும். நாம் மாவை உருட்ட புள்ளிவிவரங்கள் அனைத்து வகையான வெட்டி மற்றும் 15 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் அனுப்ப.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, முட்டை இல்லாமல் குக்கீகளும் சாத்தியமானதே சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்ததும் கேக்குகள் ஜாம், சட்னி, சர்க்கரை, சாக்லேட், கேண்டி பழம், நட்டு சிறு துண்டு முடியும் அலங்கரிக்க.