முகப்பு மது "பவேரியா": கண்ணோட்டம், அம்சங்கள், சமையல் மற்றும் விமர்சனங்களை

பீர் பொருட்கள் பல்வேறு மத்தியில் பாதுகாப்புகள் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை நான் பீர் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. எனினும், நீங்கள் ஒரு நேரடி பீர் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எனினும், அதன் விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் அனைவருக்கும் ஒரு உயர்தர தயாரிப்பு வாங்க முடியும். கூடுதலாக, கடையில் ஒரு பீர் வாங்கும், நீங்கள் அதன் உண்மையான கலவை மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறை தன்னை சரிபார்க்க முடியாது.

நீர் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மட்டுமே இயற்கை பீர், ஹாப்ஸ் மற்றும் மால்ட் குடிக்க விரும்பும் அனைத்து பற்றிய கவனம் வழங்கினார் மது வடித்தல் "பவேரியா" சரியான வீட்டில் நுரைப்போன்ற பானம் சமைக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த சாதனம் பற்றிய மேலும் விவரங்களுக்கு, எங்கள் கட்டுரைகளைப் படிக்கவும்.

கண்ணோட்டம் மது "பவேரியா"

"பவேரியா" - வீட்டில் பியர் உற்பத்தி செய்வதற்காக, அதே போல் சிறிய பார்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது எந்த ஒரு மது வடித்தல்.

வெளிப்புறமாக, மது வடித்தல் மேஜையில் நேரடியாக ஏற்றப்பட்ட இது ஒரு மிகவும் கச்சிதமான தொட்டி நீள் வடிவம் ஆகும். ஒரு மிரர்டு மேற்பரப்பு எஃகு செய்யப்பட்ட பீர் உற்பத்தி சாதனம் அனைத்து விவரங்கள். மது வடித்தல் தொட்டி மேல் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். மேலும் கொதிகலன் வெளியே ஒரு சிறிய வடிகால் வால்வு வேண்டும் மற்றும் நிரல் நிறுவல் ஒரு கட்டுப்பாட்டு அலகு உள்ளது.

மது வடித்தல் சுற்று நேரம் 4 முதல் 5 மணி நேரங்கள் ஆகும். அதன் மீதான ஆர்வம் குறைந்து அளவு மற்றும் வரிக்கு எண்ணிக்கை, ஆனால் மது வடித்தல் தொகுதி பாதிக்கிறது.

வரிசையில்

இந்த மதுபானம் 3 மாதிரிகள் உள்ளன:

1. 30 லிட்டர் "பேயர்ன்" தொகுதி. இந்த மாதிரி அவர்களது சொந்த காய்ச்ச தொடங்கினால் அந்த சிறந்த அம்சமாகும். ஒன்றில் தயாரிப்பு சுழற்சி பீர் 10 லிட்டர் வரை விளைவிக்கலாம். இரவில் இந்த மாதிரி செயல்திறனை 40 லிட்டர் ஆகும்.
2. 50 எல் ஒரு தொகுதி மது வடித்தல் கொதிகலன். அது ஒரு ஒற்றை தயாரிப்பு சுழற்சியில் 4-5 மணி, அதாவது ஐந்து பீர் 30 லிட்டர் பெற முடிகிறது. இந்த மாதிரி வீட்டில் வாங்குவோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
3. மது வடித்தல் "பேயர்ன்" 70 லிட்டர் தொகுதி. ஒரு சுழற்சியில் பீர் 50 லிட்டர்கள் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 200 லிட்டர் பெற கணக்கிடப்படுகிறது. வழங்கினார் மாதிரி வர்த்தக நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த சரியானதாக இருக்கிறது.

விருப்பங்கள் மது வடித்தல்

கிட் மது வடித்தல் "பவேரியா" அடங்கும்:

1. பிரூ கெண்டி. அது கொதிக்கும் வோர்ட் குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அது ஊசிகளையும் மேஷ் தொட்டி, முடிக்கப்பட்ட வோர்ட் க்கான சேவல், வெப்பமூட்டும் உறுப்பே நீக்கக்கூடிய மின்சார பம்ப் கட்டுப்பாட்டு அலகு, ஒரு செருகி மின்சார கம்பி வைத்திருக்கும், ஒரு மூடி கொண்டுள்ளது.
2. மேஷ் தொட்டி 7 கிலோ மால்ட் வரை (30 எல் ஒரு கன அளவில்) அது ஒரு ஏற்ற அனுமதிக்கிறது.
3. ஒரு ஆணி மற்றும் தொட்டி சரிசெய்ய ஒரு திருகு கொண்டு இறுக்குப் பட்டா.
4. மேஷ் தொட்டி க்கான திரைகளின் ஒரு தொகுப்பு.
5. வழிமுறைகள்.
6. ரெசிபி புத்தகம்.

மது வடித்தல் கட்டுப்பாட்டு அலகு அவர்களை ஒவ்வொரு 5 மற்றும் வரிக்கு அமைக்க 8 சமையல் திட்டமிடப்பட்டிருக்கலாம். அதன் நன்மை மின் தடையின் மது வடித்தல் அது எங்கே நிறுத்தப்பட்ட புள்ளியில் இருந்து தொடரும் பின்னரும் அந்த உள்ளது.

சமைத்த வோர்ட் குளிர்விக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது இது விருப்ப குளிர்விப்பான்.

முகப்பு மது வடித்தல் "பவேரியா" ரஷ்யாவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. உற்பத்தியாளர் உத்தரவாதத்தை கொள்முதல் தேதியிலிருந்து 12 மாதங்களாகும்.

அமைப்பின் நன்மைகள்

பின்வரும் நன்மைகள் மது வடித்தல் "பவேரியா" has:

• குறைந்த செலவு மற்றும் பொருட்கள் உயர்தர - பீர் மலிவான மற்றும் சிறந்த கடைகள்;
• இயற்கை கலவை - பீர் பயன்படுத்தப்பட மாட்டாது தயாரிப்பில் எந்தவிதமான வேதியியல் உள்ளது;
• திறன் பீர் மட்டுமே, ஆனால் மால்ட் பானங்கள் சேர்ந்த பல்வேறு வகையான தயாரிக்க;
• கையேடு கட்டுப்பாடு மாறுவதற்கான சாத்தியம் தானியங்கி தயாரிப்பு முறை;
• உயர் செயல்திறன் - ஒரு நாளைக்கு நான்கு சமையல்காரர் சுழற்சிகள் வரையில்;
• ஐரோப்பிய உருவாக்க தரம்;
• மலிவு விலை.

அத்தகைய ஒரு சாதனத்தின் வைத்திருப்போர் உங்கள் வீட்டில் வசதியாய் ஜெர்மன் சமையல் படி பீர் காய்ச்ச முடியும்.

முகப்பு மது "பவேரியா": எப்படி பயன்படுத்த

இந்த சாதனத்துடன், பீர் ஒரு சில படிகளில் தயாராக முடியும்:

1. ஒரு மது வடித்தல் உள்ள நீர் ஊற்ற.
2. ஒரு முன்னமைக்கப்பட்ட செய்முறையை தேர்ந்தெடுக்கவும் அல்லது உங்கள் சொந்த உருவாக்க.
3. அதற்கான பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம் செய்முறையை தொடங்கும்.
4. மது வடித்தல் "பவேரியா", தானியங்கி முறையில் செயல்படும் நீங்கள், மால்ட் பதிவிறக்க ஹாப்ஸ், குளிர் சேர்க்க அது பெற முடிக்கப்பட்ட வோர்ட் pour தேவைப்படும் போது, பீப் சொல்லி ஆரம்பிக்கும்.
5. வேகவைத்த வோர்ட் ஒரு மலட்டு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒரு சில நாட்கள் அல்லது வாரங்களுக்கு நொதிக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
6. ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் பிறகு, நீங்கள் அவரது சொந்த கை சமைத்த, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீர் சுவை அனுபவிக்க முடியும்.

வீட்டில் இருண்ட பானம் சமையல்

ஒழுங்காக வீட்டில் ஒரு நுரைப்போன்ற பானம் சமைக்க, நீங்கள் அதன் தயாரிப்பு வழிமுறைகளை வேண்டும். மேலும், ஒரு சிறப்பு புத்தகம் மது வடித்தல் "பவேரியா" க்கான பீர் பல்வேறு சமையல் அளிக்கிறது இது, அதில் பயன்படுத்தப்பட்ட உள்ளது.

தயாரிப்பு பொறுத்தவரை இருண்ட பீர் அமைப்பின் 50 மிலி வருகிறது பொருட்கள் வேண்டும்:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் 35 எல் (கிரேன் வெளியே பொருத்தமானது அல்ல);
• ஒரு வழக்கமான ஒளி மால்ட் 5 கிலோ;
• 1 கிலோ வறுத்தெடுத்தார் மால்ட் (இருண்ட பீர் மட்டும்);
• ஓட்ஸ் (அ கொடுக்க 1 கிலோ பீர் கிரீமி சுவை);
• ஹாப் 70 கிராம்;
• ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் (உலர்ந்த) 11 கிராம்.

நீங்கள் மது வடித்தல் செய்ய மால்ட் பதிவிறக்கம் செய்வதற்கு முன் அது உடைக்க வேண்டும், ஆனால் மாவு மாநில மற்றும் பெரிய ஒரு சிறிய. இது ஒரு சிறப்புப் ஆலை தேவைப்படும்.

பானம் தயாரிப்பு நிறுவல் நிரல் தொடங்குகிறது. முதல் படி மால்ட் பூர்த்தி வெப்பநிலை அமைக்க வேண்டும். இந்த செய்முறையை படி, அது 50 டிகிரி இருக்கும். பிறகு நீங்கள் அலகு தண்ணீரை ஊற்ற முடியாது, பின்னர் இன்னும் காய்ச்சும் இடைநிறுத்தம் நிறுவ வேண்டும். நான்கு உள்ளன. முதல் இடைநிறுத்தம் - புரதம் - 52 டிகிரி வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் ஒரு கால; இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது - Saccharification (இரண்டும் கால இடைநிறுத்தம் 30 முறையே, 62 மற்றும் 72 டிகிரி வெப்பநிலையில் நிமிடங்கள்); மூன்றாவது - வலை-அவுட் - 78 டிகிரி 10 நிமிடங்கள் நீடிக்கும்.

இடைநிறுத்தம் நிறுவப்பட்ட போது, நீங்கள் மேஷ் தொட்டியில் நொறுக்கப்பட்ட மால்ட் (ஒளி வறுவல்) மற்றும் ஓட்ஸ் நிரப்ப மற்றும் கட்டுப்பாட்டு அலகு அதற்கான பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம், மது வடித்தல் ஓட வேண்டும். சாதனம் ஒரு புதிய மூலப்பொருள் சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் சமிக்ஞை விடும் காத்திருப்பு.

பொது காய்ச்சப்படும் நேரம் 4-5 மணி நேரங்கள் ஆகும். பின்னர், வோர்ட் அயோடின் சிகிச்சை ஒரு மலட்டு கொள்கலன் ஒரு வடிகட்டிய சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்கு நொதிக்க விடப்படுகிறது. முழு செயல்பாடு முழுமையாகத் தானியங்கியாக, மற்றும் பீப் படி அடுத்த மூலப்பொருள் ஊட்டி தேவை உள்ளது.

மது வடித்தல் க்கான சமையல்

பேக்கேஜிங் மதுபானம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது இது சமையல், ஒரு சிறப்பு பதிவு செய்ய, பீர் தயாரிப்பு வெவ்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன. பொருட்கள் மற்றும் எவ்வளவு தேவைப்படும் என்பது பற்றி தெளிவான தகவல், பல வரிக்கு வேண்டும் எப்படி உள்ளது, மற்றும் எவ்வளவு நீண்ட தூங்க வேண்டும் ஏனெனில் ஹாப்ஸ் மற்றும் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் இந்த சமையல் செயல்முறை வசதி.

புத்தகம் ஒரு சாதாரண, உற்சாகமூட்டுவதாக மற்றும் தயார் முன்மொழியப்பட்டது இது சமையல் மது வடித்தல் "பவேரியா", அளிக்கிறது கோதுமை பீர், சாராயம், கஷாயம், அல்லது மீட். நீங்கள் மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள் இருந்து சூடான புதிய பானங்கள் உங்கள் நண்பர்கள் அதிர்ச்சி ஒவ்வொரு முறையும் முடியும்.

முகப்பு மது "பவேரியா": விமர்சனங்களை

ஒரு வீட்டில் சாதனம் பயனடைந்த அனைத்து பீர் காதலர்கள், பெரும்பாலும் சாதகமான விமர்சனங்களைப் அதன் வேலைக்கான முடிவுகளை விட்டு. உதாரணமாக, அவர்கள் மது வடித்தல் ஒரு விசாலமான காய்ச்சும் கெண்டி மற்றும் அமைதியான உயர்தர பம்ப், அத்துடன் பயனர் நட்பு கட்டுப்பாடுகள் ஆட்டோமேஷன் அலகு மற்றும் சமையல் செயல்முறை, தேவைப்பட்டால் வெறுமனே இடைநிறுத்தம் அழுத்துவதன் மூலம் அதே நேரத்தில், நிறுத்த திறன் உள்ளது என்று குறிப்பிட்டார். முழு கட்டுமான அது எஃகு செய்யப்பட்ட உள்ளது, துணிவுமிக்க மற்றும் நம்பகமான தெரிகிறது மற்றும் போதுமான செயல்திறன் கொண்டது. 10 லிட்டர் மாடல் முழுமையாக உங்கள் நண்பர்கள் சிகிச்சை ஒரு பீர் அதற்கு கிடைக்கச்செய்யும் அல்லது கூட போதும்.

வேலை வழக்கமாக தேதி நேர்மறை காணப்படுகிறது விமர்சனங்களை இதில் மது வடித்தல் "பவேரியா", இந்த விலை பிரிவில் எந்த சாத்தியமான மாற்று உள்ளது. ஜெர்மன் மதுபானம் ஜெர்மனியில் தயாரிக்கப்பட்டது ஒத்த வகை, 30-40% அதிக விலை உள்ளன.

சாதனம் செலவு

30 லிட்டர் மற்றும் 10 லிட்டர் கொள்ளளவு உள்ள ஒரு தொகுதி வீட்டில் மது வடித்தல் கொதிகலன் சுமார் 50 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். எனினும், சில கடைகளில் நீங்கள் 10-20% தள்ளுபடியைக் ஒரு மாதிரி காணலாம். மது வடித்தல் ஒரு ஒற்றை சுழற்சி முடிந்ததும் வோர்ட் 30 லிட்டர் வரை உற்பத்தி செய்கிறது இது வோர்ட் கொதிகலன் 50 லிட்டர் ஒரு தொகுதி "பவேரியா", 10 ஆயிரம் ரூபிள் மீது தற்போது சுமார் 60 ஆயிரம் ரூபிள் உள்ளது முந்தைய மாதிரி விட மிகவும் விலை உயர்ந்தது. வர்த்தக நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த முடியும் ஒரு பெரிய மது வடித்தல், அதன் கட்டணத்தின் 80 ஆயிரம் ரூபிள் என்ற விகிதத்தில் அமைக்கப்படுகிறது. ஒரு நுரைப்போன்ற பானம் தயார் போன்ற ஒரு சாதனத்தின் செயல்திறன், ஒரு நாளைக்கு 200 குறைவாக லிட்டர் அல்ல.