வீட்டில் ஜின் சிறந்த செய்முறையை

எப்படி ஒரு ஜின் செய்ய வீட்டில் மது? இந்த பானம், இல்லையெனில் "ஜூனிபர் ஓட்கா" எனக் குறிப்பிடப்படும் நூற்றாண்டு காலமாய் அறியப்பட்டிருந்தது மற்றும் மிகவும் புகழ்பெற்ற ஒன்றாகும் மற்றும் உலக நேசித்தேன்.

ஒரு சிறிய வரலாறு

அதன் ஆசிரியர் ஃப்ரான்சிஸ்கஸ் சில்வியஸ் என்பவர் தான் காரணமாக உள்ளது - 16 ஆம் நூற்றாண்டு டச்சு அறிஞர், மருத்துவம் பேராசிரியராக, சிறுநீரகச் உண்டாகும் நோய்களை குணப்படுத்தும் மருந்தாக இந்த திரவ பயன்படுத்த. ஹீலிங் கலவை சுதந்திரமாக மருந்தகம் காணலாம்.

நடுப்பகுதியில் 17 ஆம் நூற்றாண்டில், ஜூனிபர் திரவ அளவு வெப்பம் பண்புகள் பிரிட்டிஷ் வீரர்கள் பெரிதும் பாராட்டப்பட்டது, மற்றும் 1689 முதல் ஜின் உற்பத்தி இங்கிலாந்து ஸ்ட்ரீம் வைக்கப்பட்டது. பைரேட்ஸ் பிடித்த பானம் (ரோமா பிறகு) ஆரம்பத்தில் உயர்தர வேறுபடுகின்றன கூட சாதாரண, சாதாரண சக்திக்கு உட்பட்டதாக இருந்தது இல்லை. அவர் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் இடத்தைப் பிடித்தது அமெரிக்கா, நம்பர் ஒன் ஜின் ஆனார். அதன் தரம் மற்றும் மதிப்பு ஏற்கனவே பிரபலமாகி உள்ளது நேரத்தில், கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது, 1920 இல் நிகழ்ந்த ஜின் துல்லியமான பாத்திர சட்டமன்ற மட்டத்தில் அடையாளம் காணப்பட்டது. எனவே, அதன் உற்பத்தி மது வலிமை இல்லை 96% க்கும் குறைவாகவே பயன்படுத்த அனுமதித்தது.

ஜூனிபர் ஓட்கா அம்சங்கள்

வீட்டில் ஜின் செய்முறையை எளிது. இந்த பானம் தயாரிக்க அது வேண்டும் என்ன தனித்துவமான அம்சங்கள் புரிந்து யார் எந்த நபர் இருக்கலாம் ஒரு வலுவான ஆசை உடன். வலுவான மது பானம் - வடிப்பது விளைவாக ஜூனிபர் பெர்ரி மற்றும் கோதுமை வேண்டும் ஆல்கஹால்:

• தூய வடிவில் சுவையான போது வாயில் குளிர் ஒரு வலுவான உணர்வே ஏற்பட்டது;
• வாதுமை, ஆரஞ்சு, கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை: ஜூனிபர் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை, பிற பொருட்களைக் அடிப்படையில் பெரும் சுவை வேண்டும்.

ஆங்கிலம் மற்றும் டச்சு ஜின்: தனித்துவமான அம்சங்கள்

எப்படி வீட்டில் மது ஜெனி சமைக்க? சமையல் தொழில்நுட்பத்தில் மாறுபட்ட டச்சு மற்றும் ஆங்கிலம்: வேறுபட்ட மற்றும் 2 இருக்கும் பானம் வகையான உடன் தொடர்புகொண்டுள்ள சமையல்.

பெறுவதற்காக ஒரு தானிய வோர்ட் நறுமண குடிமக்களுக்கும் அடுத்தடுத்த வடிகட்டும் சேர்ப்பதன் மூலம் உற்பத்தி ஹாலண்ட்ஸ் "மால்ட் மது." விளைவாக தயாரிப்பு, தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது சேர்த்து வலுவிழக்கச் செய்யப்படுகிறது மீண்டும் சேர்க்க, ஜூனிபர் சுவைக்காவும், மீண்டும் மீண்டும் முந்த. கோட்டை முடிக்கப்பட்ட ஜின் வழக்கமாக ^{சுமார்} 35 ஆகும். , ஓக் பீப்பாய்களில் நின்று உற்பத்தி தொழிற்சாலைகளில் வழக்கமாக போன்ற அன்று பானமானது பண்பு தங்க நிறம் மாறுகிறது.

மூல ஆல்கஹால் வாசனை மிகுந்த ஆல்கஹால்ஸ்ஜெரானியோல் மற்றும் மூலிகை மருந்துகள் சேர்ப்பதன் மூலம் தயார் ஆங்கிலம் ஜின், இரண்டாவது வடிகட்டும் உள்ளாகி.

வீட்டில் நிலவொளி உள்ள ஜின்

ஓட்கா வீட்டில் ஜின் செய்முறையை மிகவும் எளிமையானது. அவரது தேவை தயாராவதற்காக:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்ச்ச தானிய 2 லிட்டர்;
• ஜூனிபர் பெர்ரி 20-40 கிராம்;
• கொத்தமல்லி விதைகள் 8-10 கிராம்;
• ஆரஞ்சு தலாம் 5-6 கிராம்;
• எலுமிச்சை பீல் 2-3 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை (குறைந்த ஒரு சிறிய எடுக்க தேவையான வடிவில் சுத்தி தயாரிப்பு) 2-4 கிராம்;
• சோம்பு, பெருஞ்சீரகம், ஈசோப்பையும், அதிமதுரம் 1 கிராம்.

கஷாயம் வீட்டில் ரெசிபி ஜின் டிங்க்சர்களைக் தயாரிக்கும் வேலைகள் முதலில் பல படிகள், கொண்டுள்ளது. அனைத்து பொருட்கள், கண்ணாடி கொள்கலன் தூக்கி ஆல்கஹால் மழை மற்றும் ஒரு வாரகாலமாக இருட்டறைக்குள் இடத்தில் வலியுறுத்தும் இருக்க வேண்டும். மேலும் பரிந்துரைத்தது திரவ நன்கு வடிகட்டிய வடிகட்ட ^{சுமார்} 30-35 குளிர்ந்த தூய நீர் நீர்த்துப்போகச். பின்னர், (நறுமணப் பொருட்கள் சீருடை வெப்பமாக்கலுக்காக) ஒரு சிறிய வெப்பநிலையில் முதல் வெப்பமூட்டும் சாதனம் வைத்து உட்செலுத்துதல் அமைப்பின் ஊற்றினார் நீர்த்துப்போகச், பின்னர் சராசரி அதை பெரிதாக்குகிறது. 70-65 டிகிரி ஜெட் குறைப்பு முன் - அது மேலும் "தலைகள் 'மற்றும் முக்கிய பகுதியை 15-20 மில்லி தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது கூட இறுதி தயாரிப்பு குறைந்தபட்ச "வால்கள்" க்கான மேகமூட்டம் இருக்கும் ஏனெனில், இந்த தருணத்தையும் அளிக்கக் கூடாது என்பது முக்கியம். விளைவாக மது கோட்டை அளவிடப்படுகிறது ^{சுமார்} 45-48 ற்கு நீர்த்தது வேண்டும். ஆல்கஹாலைச் சேர்த்துக் நடிகர்கள் பகுதியாக படிப்படியாக அது தண்ணீரை அறிமுகம் இதில் ஒரு தனி கிண்ணத்தில், அந்த நிலைதான் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தயார் பானம் ஓய்வெடுக்க ஒரு வாரம் வழங்கப்பட வேண்டும். அது சுவைகள் மற்றும் வீட்டில் இருந்து ஜின் மற்றும் ஓட்கா போன்ற ஒரு அதிகமாக மற்றும் இசைவிணக்கமான சுவை மிகவும் எழுச்சியூட்டும் பானங்கள் கையகப்படுத்தும் முழுமைப்படுத்த வேண்டிய தேவைப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் வெளியீடு ஜின், ஜூனிபர் மற்றும் கஷாயம் இல்லை என்பதால் வடிகட்டும் இல்லாமல் சமையல், எப்போதாவது பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ரெசிபி ஜூனிபர் கஷாயம் (வடிகட்டும் இல்லாமல் ஜின்)

வேண்டிய குறிப்பிட்ட பானம் தயாரித்தல்:

• ½ கொண்டிருக்கும் ஓட்கா லிட்டர்;
• 10 ஜூனிபர் பெர்ரி.

பெர்ரி, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் வைத்து முள், நீட்டி ஓட்கா ஊற்ற மற்றும் 2 வாரங்கள் வலியுறுத்துகின்றனர் வேண்டும். தவிர சர்க்கரை தேவையான 25 கிராம் மற்றும் மருந்து சமைக்க தண்ணீர் அரை கப் இருந்து (கொதிக்கும் இல்லை). , மருந்து உடன் இணைய உள்ளடக்கங்களை பாதுகாக்க நீங்கள் குறிப்பிட்ட உள்நாட்டு ஜின் அற்புதமான சுவை அனுபவிக்க முடியும் பிறகு 2-3 நாட்கள் இல்லை ", என்று ஓய்வெடுக்க" என மாற்றப்பட்டது.

ஜீன் ஆல்கஹால் அடிப்படையிலான

வீட்டில் ஜின் மேலே செய்முறையை போதுமான பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் வலுவான சுவை பானத்தின் காதலர்கள் வேண்டும் எடுக்கப்படும் இதில் தயாரிப்பு இரண்டாவது செய்முறையை முயற்சி என்பதை உறுதிப்படுத்துங்கள்:

• ஜூனிபர் பழம் - 25 கிராம்;
• சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி ;.
• கொத்தமல்லி - 3 தேக்கரண்டி ;.
• 96 டிகிரி மது - 610 மில்லி.

சீரகம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஜூனிபர் பலனை தனி கொள்கலன்களில் வலியுறுத்துகின்றனர் வேண்டும்.

1. மது 330 மில்லி இதனால் விளைவாக தீர்வு ஜூனிபர் பெர்ரி ஊற்ற இருந்தது 80 அளவிற்கு குறைப்பது, தண்ணீர் 70 மில்லி சேர்க்க வேண்டும்.
2. மது மீதமுள்ள 280 மில்லி ^{முதல் 80} நீர் 60 மிலி ^{நீர்த்த.} விளைவாக திரவ நிரப்பு கொத்தமல்லி மற்றும் சீரகம்.
3. இருவரும் தொடர்ந்து கிளறி, 4-5 நாட்கள் தீர்வு வலியுறுத்துகின்றனர். பின்னர் ஒவ்வொரு தனித்தனியாக மது எச்சங்களின் பழங்கள் அழுத்துவதன் மூலம் முன் வடிகட்டி மற்றும் வேகவைத்த தண்ணீர் 1.5 முறை நீர்த்த முந்த.
4. முதல் 10 மில்லி தெளித்து வேண்டும். ஒவ்வொரு உட்செலுத்துதல் வெளியேற்ற வடிதிரவம் (260 மிலி), கலப்பு மற்றும் நீர்த்த வேகவைத்த நீரின் தரம் ஜின் 1 லிட்டர் கொடுக்க.

சிட்ரஸ் என்பவர் வீட்டில் ஜின் செய்முறையை

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜின் வேண்டும் தயாரித்தல்:

• ½ கொண்டிருக்கும் ஓட்கா லிட்டர்;
• ஜூனிபர் பெர்ரி 70 கிராம்;
• சுண்ணாம்பு, எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு அனுபவம்.

அனைத்து பொருட்கள் ஒன்றாக்கும் மற்றும் 2 வாரங்களுக்கு தங்கள் தோல் மெலிவு அடிப்படையில் வீட்டில் இந்த செய்முறையை ஜின். பின்னர் திரவ ^{சுமார்} 45 கோட்டைகள் தண்ணீரைக் கொண்டு நீர்த்த வேண்டும் ஃபுருக்ட்டோசைக் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க மற்றும் எப்போதாவது குலுக்க, 7-10 நாட்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். பானம் தயாராக உள்ளது.