மாவுப்பொருள் ரொட்டி

ஈஸ்ட் இல்லாமல் வேகவைத்த இது ரொட்டி, அளவுருக்கள் பல தோற்றுப் பேக்கர்ஸ் ஈஸ்ட் தயாரிக்கப்படுகின்றன இது அனைத்து பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் ரொட்டி. மாவை உள்ள ஈஸ்ட் சேர்க்கும் போது மனித உடலில் குவிக்க பங்கசு செயற்கையாக பயிரிடப்படுகிறது, செய்யப்படுகின்றன. குறைவு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது. நபர் பாதுகாப்பு படைகளின் பலவீனமாகின்ற விளைவாக நோய் தாக்கம் அதிகமாக ஆகிறது. இந்த குழந்தையின் உடலில் குறிப்பாக மோசமாக உள்ளது. குழந்தைகள் ஒவ்வாமை, dysbiosis, சளி பாதிக்கப்படுகின்றனர் தொடங்கும்.

புளிப்பில்லா அப்பம் எல்லா வயது மற்றும் உடல் நிலை (குறிப்பாக செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு) பயனுள்ளதாக உள்ளது, எனவே அது எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படாது. கூடுதலாக, சேமிக்கப்படும்போது நீண்ட (தேங்கி நிற்கும் வளர முடியாது மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் தங்கள் சுவை குணங்களைக் இழக்க). காரணமாக சத்துக்கள் (சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உட்பட) யின் உயர் உள்ளடக்கத்தை அதை வைத்துக்கொண்டு குணப்படுத்தும் தன்மையை உள்ளது. இந்த பேக்கிங் சமையல் பல்வேறு பயன்படுத்தி வீட்டில் ரொட்டி, மேம்படுத்தலாம் மற்றும் முதியோர் மற்றும் குழந்தைகள் உட்பட உங்கள் குடும்பத்திற்கு மிகவும் வேறுபட்டதாகவும் உணவில் முடியும். வசந்த காலத்தில் அது வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் இருக்கும் பற்றாக்குறை ஈடு செய்கிறது.

செய்முறையை 1

பொருட்கள் மற்றும் எளிய தொழில்நுட்பம் ஒரு எளிய தொகுப்பு இந்த செய்முறையை சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மாவுப்பொருள் ரொட்டி சமைக்க அனுமதிக்கும். பொருட்கள்:

• 1 கப் மாவு;
• 100 வெண்ணெயை, துண்டுகளாக வெட்டி;
• சர்க்கரை 2 தேநீர் கரண்டியால்;
• உப்பு;
• ¾ பேக்கிங் பவுடர் தேயிலை கரண்டியால்;
• கறி இலைகள், நறுக்கப்பட்ட;
• மிளகாய் மிளகுத்தூள், இறுதியாக கரைக்கும்;
• கரண்டியால் ½ தேக்கரண்டி grated இஞ்சி;
• 3 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி தேயிலை இலைகள்;
• 3 தேநீர் கரண்டி நறுக்கப்பட்ட புதினா இலைகள்;
• தயிர் 3 தேநீர் கரண்டி.

மாவு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலவையாக இருக்கின்றன. வெண்ணெயை சேர்த்து கத்தி அபராதம் மாவு துணிக்கைகளை பெற மாவு கலவையை (இல்லை பிசையப்பட) அதை வெட்டி. நறுக்கப்பட்ட மிளகு, கறிவேப்பிலை, இஞ்சி, கொத்தமல்லி, புதினா அவர்களை கலந்து மற்றும் தயிர் சேர்க்க. மாவை மிக விரைவில் சுருட்டப்பட்டது பிசையப்பட வெறும் 3 மிமீ தடித்த மற்றும் விரும்பிய போன்ற பல்வேறு சதுரங்கள், முக்கோணங்கள், வட்டங்கள் அல்லது மற்ற வடிவங்கள் வெட்டப்பட்ட. 175 ° சி ஒரு வெப்பநிலையில் ஒரு தாள் மாவு சேர்த்து பரவ புளிப்பில்லாத ரொட்டி 15 நிமிடங்கள் வேகவைத்த

செய்முறையை 2

12 பேருக்கு ஒளி சோளம் மாவுப்பொருள் ரொட்டி kefir பொருட்கள் இருந்து தயாராக முடியும்:

• 1 கப் சோளம் மாவு ;
• 1 கப் மாவு;
• ½ கொண்டிருக்கும் தயிர் கப்;
• ½ கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால்;
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு கரண்டியால்;
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் அறை;
• 1 முட்டை துடைப்பம்;
• ¼ கப் சர்க்கரை;
• ¼ கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ;
• 1 ½ கொண்டிருக்கும் தேக்கரண்டி ரேப்சீடு எண்ணெய் ;
• மிளகு.

அடுப்பில் 200 ° சி சூடேற்றப்பட்ட உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் காட்சியில் சேர்க்கப்படும் குறுக்கிடுவது நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், அனைத்து ஈரமான பொருட்கள் துடைப்பம் மற்றும் துடைப்பம். விரைவில் தயாராக மற்றும் பரவல் (floured அல்லது ஒட்டியுள்ளது) பான் ஒரு மாவை பிசையப்பட. சிறந்த எளிதாய் கருப்பு மிளகு தெளிக்கப்படும். 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, சற்று, பின்னர் வெட்டி அட்டவணை அளிக்கப்படக்கூடாது குளிர்விக்க அனுமதித்தது. இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த புளிப்பில்லா அப்பம், அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான மாறிவிடும்.

செய்முறையை 3

நீங்கள் கோதுமை மாவு இல்லாமல் பெரிய ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள முடியும். ஐரிஷ் க்கான தேவையான பொருட்கள் ஓட்ஸ் ரொட்டி :

• ஓட் செதில்களாக (மாவை) இன் 225 கிராம்;
• செதில்களாக தூளாக்கிய மூலம் பெறப்பட்ட 1 கப் ஓட் மாவு (மாவு வாங்க கடையில் முடிந்ததும் முடியும்);
• தயிர் 300 மில்லி;
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் கரண்டியால்;
• தேக்கரண்டி உப்பு 1 தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த திராட்சைகள்;
• கொட்டைகள்;
• எள் விதைகள்;
• பூசணி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள் பதிலாக இருக்க முடியும்).

தயிர் செதில்களாக இரவுநேர நனைத்த. காலையில் கலவையை உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் எண்ணெய் கலக்கப்பட்ட உள்ளது. உலர்ந்த திராட்சைகள், சூரியகாந்தி விதைகள், எள் விதைகள், கொட்டைகள் ஊற்ற, மீண்டும் கலக்க. சேர் ஓட்ஸ். ஒரு தடித்த மற்றும் ஒட்டும் மாவை செய்யவும். வடிவத்தில் ஸ்ப்ரெட் தடவப்பட்ட. 50 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து 180 ° சி சூடுபட்ட ஒரு டூத்பிக் ரொட்டி சரிபார்க்க பொறுத்தது. நீங்கள் மாவை அத்தி, கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த இலந்தைப் சேர்க்க முடியும்.