"போலாரிஸ்" இல் இறைச்சி கலந்த மசியல் multivarka: விடுமுறை அட்டவணை அது எப்படி தயாரிப்பது?

"போலாரிஸ்" இல் இறைச்சி கலந்த மசியல் multivarka நீண்ட காலமாக தயாராகி, ஆனால் அது குறிப்பாக சுவையாக நறுமணமிக்க மாறிவிடும். கவனிக்கத் தகுந்தவை என்று இந்த சிற்றுண்டியாக தயாரித்தல் பன்றியின் Trotters மட்டுமே ஒன்று, ஆனால் கோழி ஹாம் அல்லது மெலிந்த வியல் பயன்படுத்த முடியும் உள்ளது.

படிப்படியாக இறைச்சி கலந்த மசியல் க்கான செய்முறையை multivarka "போலாரிஸ்" இல்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
• பன்றி இறைச்சி கால்கள் உரிக்கப்பட்டு - 2 பிசிக்கள்.
• ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி ஹாம் ஒரு துண்டு - 500 கிராம்;
• பெரிய புதிய கேரட் - 1 பிசி.
• பெரிய பூண்டு - 1 தலை;
• கடல் உப்பு, விரிகுடா இலை, மிளகு allspice, - சுவை சேர்க்க.

செயலாக்க இறைச்சி கூறு

உள்ள இறைச்சி கலந்த மசியல் multivarka "போலாரிஸ்" வெவ்வேறு இறைச்சி பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது முடியும். எனினும், நாம் பன்றி இறைச்சி கால்கள் மற்றும் ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி ஒரு துண்டு மட்டுமே பயன்படுத்த முடிவு. அவர்கள் நன்கு கழுவி தேவையற்ற உறுப்புகள் இருந்து சுத்தம் வேண்டும். முக்கிய மூலப்பொருள் (அடி) பொறுத்தவரை, அது சூடான நீரில் குறைந்த விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது அதில் சுமார் 2 மணி நிற்க விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், இறைச்சி தயாரிப்பு இருந்து அழுக்கு முற்றிலும் பின்னுக்கு சாலையோரங்களில் உள்ள அதன் எச்சங்கள் ஒரு சிறிய கத்தி கொண்டு ஆஃப் தள்ளப்பட்ட முடியும்.

செயலாக்க காய்கறிகள்

multivarka உள்ள ஜெல்லி "போலாரிஸ்" அவுட் மணம் மற்றும் சுவையான, அதன் தயாரிப்பு போன்ற கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மட்டுமல்லாமல் இறைச்சிக்காக பொருட்கள் இல்லை, ஆனால் காய்கறிகள் பயன்படுத்த வேண்டும் க்கான மாறிவிட்டது. அவர்கள் சுத்தம் செய்ய தேவையான மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக (கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும் சாதனங்கள்) வெட்டப்படுகின்றன.

வெப்ப சிகிச்சை

அத்தகைய ஒரு டிஷ் செய்யும் முன், ஒரு சமையலறை கொள்கலன் சாதனம் பன்றி இறைச்சி கால்கள், ஒல்லியான வியல், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் விரிகுடா இலை, இனிப்பு மிளகு மற்றும் கடல் உப்பு இடப்பட வேண்டும். இந்த பிறகு அனைத்து கூறுகளும் நீர் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும், பின்னர் நிரலின் ஒடுக்கியது வைத்து. இறைச்சி கலந்த மசியல் multivarka "போலாரிஸ்-0517" 6 மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும். எனவே, இது இறைச்சி குழம்பு அடுத்த சாயங்காலம் தொடங்கி ஒரு டிஷ் செய்ய விரும்பத்தக்கதாகும் முற்றிலும் தயாராக உள்ளது.

இந்த நேரத்தில் பின்னர் திரவ செழுமையும் அதே நேரத்தில் அனைத்து எலும்புகள் மற்றும் தோல் மணிக்கு நீக்கி, அனைத்து காய்கறிகள், பே இலைகள், பன்றி இறைச்சி கால்கள் மற்றும் வியல் ஒரு துண்டு நீக்க, பின்னர் நன்கு அவர்களை குளிர்விக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி தேவைப்படுகிறது. அதன் பிறகு, குழம்பு சுவை ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் grated இனப்பூண்டு சேர்க்க வேண்டும். திரவ வளமையை மறியல், அது ஒரு தொகுதி முறையில் கொதிக்க, பின்னர் இறைச்சி கலந்த மசியல் உருவாக்குவதில் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

ஒரு மணம் தின்பண்டங்கள் பதிவு நீங்கள் ஒரு சில ஆழமான கிண்ணங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் முன்பு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி போட வேண்டும், முக்கிய தயாரிப்பு மறைப்பதற்கு அதனால் 2 சென்டிமீட்டர் பின்னர் சூடான குழம்பு ஊற்ற. மேலும் தட்டு நிரப்பப்பட்ட ஒரு குளிர்விப்பு அறைக்குள் வைத்து 7-9 மணி நேரம் அது அடைகாக்கத் அவசியம். இந்த நேரத்தில், திரவ முற்றிலும் ஒரு சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த உருவாக்கும், கெட்டிப்படுகின்ற இறைச்சிகள்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இறைச்சி கலந்த மசியல் multivarka உள்ள "போலாரிஸ்" நேரடியான போகிறது. டிஷ் குளிர்ந்து கெட்டிப்படுகின்ற பிறகு, அது டிஷ் ஒரு பிளேட்டின் மீது முட்டை, தலைகீழாக நிரப்பப்பட்ட உணவுகள் சுண்டி வேண்டும். துண்டுகளாக வெட்டி, அதை கோதுமை ரொட்டி இணைந்து அட்டவணையில் சமர்ப்பிக்க தேவைப்படுகிறது.