பூண்டு கொண்டு சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும் எப்படி தயாரிக்கப்பட்டு வந்த இரண்டு வேறுபட்ட பதிப்புகளில்

பூண்டு கொண்டு சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும் எத்தனை வழிகள் உள்ளன. பொதுவாக, இந்த டிஷ் அடிக்கடி விடுமுறை அட்டவணை உருவாக்கும் ஒரு ருசியானது பசி தூண்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், அத்தியாவசிய பொருட்கள் கூடுதலாக Courgettes தயாரித்தல் இல்லத்தரசிகள் பயன்படுத்த மற்றும் பிற பொருட்கள்.

பூண்டு, இரண்டு வெவ்வேறு மாற்றங்களுடன் சீமை சுரைக்காய் எப்படி சமைக்க

செய்முறையை №1

தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் ஸ்குவாஷ் சிறிய அளவு - 3 பிசிக்கள்.
• புதிய பூண்டு - 2 பெரிய கிராம்பு;
• வறுக்கவோ சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• பாலாடைக்கட்டி கிரீம் - 3 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு - 60 கிராம்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 2-3 கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 60 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே - 120 கிராம்;
• புதிய மூலிகைகள் - பீம்.

செயல்முறை காய்கறி செயலாக்க

நீங்கள் பூண்டு கொண்டு சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும் முன், அனைத்து முக்கிய பொருட்கள் தயார் மறக்காதீர்கள். இதை செய்ய, சீமை சுரைக்காய், இலவச தோலுரிப்புக்களை, பின்னர் எடுத்து நன்கு துவைத்து, துண்டுகளாக சென்டிமீட்டர் விட முடியாது 1 தடிமன் வெட்டி. பின்னர், ஸ்குவாஷ் துண்டுகள் ஒரு கிண்ணத்தில், சுவை வைக்க வேண்டும் அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் அனைத்து இந்த மசாலா காய்கறிகள் சமமாக வழங்கப்பட்டன அதனால், கையால் கலந்து.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சூசினி மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும் எப்படி

அத்தகைய ஒரு மணம் சிற்றுண்டி செய்ய பொருட்டு, அது ஒரு தட்டில் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து ஊற்ற வேண்டும் சூரியகாந்தி எண்ணெய். அது கொதிக்க தொடங்குகிறது வரை, நீங்கள் கோதுமை மாவு இருபுறமும் சூசினி மற்றும் ரோல் துண்டுகள் எடுத்து திரும்ப வேண்டும். பின்னர் காய்கறிகள் கவனமாக மென்மையான மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு சூடான டிஷ் மற்றும் வறுக்கவும் வைக்க வேண்டும்.

சீமை சுரைக்காய் வறுக்கப்படுகிறது பிறகு அது நாப்கின்கள் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலான எண்ணெயை அவர்களை இழந்துவிட. பிறகு நீங்கள் சுவையான மேல்புறத்தில் தயாரித்தல் தொடர முடியும். இதை செய்ய, ஒரு சிறிய grater பூண்டு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மீது தேய்க்க. இவை இரண்டும் மயோனைசே கலக்க மற்றும் அதை நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் அரைக்கப்பட்டு அக்ரூட் பருப்புகள் பின்னர் சேர்க்க வேண்டும். முதல் சிறிய கரண்டியால் ஒரு அளவு விளைவாக வெகுஜன மேலும் தகடுகளில் பிளாட் போட மற்றும் சேவை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இது ஒவ்வொரு வறுத்த சீமை சுரைக்காய், மேல் வைக்கப்படும்.

செய்முறையை №2

பூண்டு மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும் எப்படி

தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் ஸ்குவாஷ் சிறிய அளவு - 5 பிசிக்கள்.
• புதிய பூண்டு - 2 சிறிய கிராம்பு;
• திட சீஸ் - 130 கிராம்;
• வறுக்கவோ சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 70 மில்லி;
• கோதுமை மாவு - 60 கிராம்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 2-3 கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• பழுத்த தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே - 120 கிராம்;
• புதிய மூலிகைகள் - பீம்.

காய்கறி செயலாக்க

இளம் ஸ்குவாஷ், கழுவ வேண்டும் சுத்தம் மற்றும் 2 செ.மீ. தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி. அவர்கள் கோதுமை மாவு உள்ள உப்பு மற்றும் ரோல் வேண்டும். பிறகு இந்த சீமை சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒருபுறம் வறுக்கவும் மீது தேவையான. ஸ்குவாஷ் பூர்த்தியான துண்டுகள், duhovochny பான் மீது வறுத்த பகுதியை வேண்டும். அடுத்து, நாங்கள் நிரப்புதல் தயார் தொடங்க வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு grater சீஸ் மற்றும் பூண்டு தேய்க்க அவர்களுக்கு புதிய கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன ஒவ்வொரு துண்டும் சீமை சுரைக்காய் வழியாக பகிரப்பட்ட வேண்டும், பின்னர் பழுத்த தக்காளி துண்டுகள் பயன்படுத்தி நறுமண கலவை மூட.

சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும் எப்படி அடுப்பில் பூண்டு மற்றும் தக்காளி

உருவாக்கப்பட்டது சிற்றுண்டி 10 நிமிடங்கள் duhovochny ரேக் வைத்து தேவைப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் பாலாடைக்கட்டி உருகிய, மற்றும் டிஷ், ஓரு சுவையான மற்றும் மணம் இருக்கும்.