பீ சூப்: செய்முறையை மற்றும் ஒரு சில பயனுள்ள குறிப்புகள்.

சுவையான பட்டாணி சூப் எந்த உணவு அலங்கரிக்க முடியும். ஊட்டச்சத்து இந்த டிஷ் கூட கலோரி அல்ல என்று அறிக்கை. ஆனால் அவர்கள் பட்டாணி சூப் செய்முறையை தனியாக இல்லை குறிப்பாக ஏனெனில் நம்பக்கூடாது. ஆனால் எந்த வழக்கில், இந்த டிஷ் மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும். பிறகு பீ இது ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாவர புரதங்களை. வெறும் அவர் மிகவும் பணக்கார இருந்தது என்பதை பழைய நாட்களில் ஒரு மிக மதிப்பு பட்டாணி சூப். ஏனெனில் பட்டாணி மற்றும் மாட்டிறைச்சி புரதங்களை எண் தோராயமாக அதே தான். நீங்கள் பட்டாணி மனித உடலிலும் அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்புக்கு பொறுப்பாக இருக்கின்ற பைரிடாக்சின் நிறைய கொண்டிருக்கும் எனக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மற்றும் காரணமாக அதில் செலினியம் உள்ளடக்கங்களை, பட்டாணி ஊக்கமிழக்கப்படுகிறது கதிரியக்க உலோக உடலில்.

பீ சூப், செய்முறையை இவை அனைத்தும் அறியப்படாமல் இருக்கும், இன்னும் காட்சிகள் வாயுக்கள் குடல் இயக்கம் மீது பயனுள்ள விளைவுகள், அதே போல் உள்ளது. அவரது ஆலோசனை கூட குழந்தைகளுக்கு பயன்படுத்த. நீங்கள் தெரியாது என்றால் பட்டாணி சூப் எப்படி சமைக்க, அது அவருடைய தயாரிப்பு நேரம் சுருக்கப்பட்டது முடியும் என்று தெரிந்து கொள்ள குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதை செய்ய, உரிக்கப்பட்டு எடுத்து, பிளவு பட்டாணி, முழு இரவு கொதிக்கும் நீரில் அதை ஊற. காலையில் அது பட்டாணி தண்ணீர் மாற்ற மற்றும் முழு தயார் அதை கொதிக்க அவசியம். அதன் சமையல் நேரம் மாறுபடலாம்.

எனவே, பட்டாணி சூப் செய்முறையை ஒன்று அல்ல, எனவே நீங்கள் தேர்வு. நீங்கள் புகைபிடித்த அதை சமைக்க முடியும் பன்றி விலா. ஒரு கடாயில் இதை செய்ய தயாராக, நீங்கள் சமைத்த பட்டாணி (அது மென்மையான இருக்க வேண்டும்), சேர்க்க பன்றி விலா மற்றும் மூன்று உருளைக்கிழங்கு, முன் நறுக்கப்பட்ட. சுமார் 15 நிமிடங்கள் பான் உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க. இணையாக, நீங்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அவசியம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தட்டி முடியும். பின்னர் வெண்ணெய் அவற்றை கடந்து, பின்னர் பானை சேர்க்க சுமார் ஏழு நிமிடங்கள் கொதிக்க. பட்டாணி சூப் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க சமைக்கப்படுகிறது வரை ஒரு சில நிமிடங்களில்.

இரட்டை பட்டாணி சூப் ஒரு வழி இருக்கிறது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதை பதிவு செய்யப்பட்ட சேர்க்க, உறைந்த அல்லது புதிய பச்சை பட்டாணி. பீ சூப் செய்முறையை அசல் சுவை உங்களுக்கு மகிழ்விக்கும். பின்னர் ஒன்றாக ஆலிவ் எண்ணெய் பூண்டு, புதினா மற்றும் உலர்ந்த இஞ்சி அவர்களை கடந்து வெங்காயம் மற்றும் இனப்பூண்டு, எடுத்து. சூப் தண்ணீர் 1 லிட்டர் அடிப்படையில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் - 100 கிராம் உலர்ந்த dehulled பட்டாணி, அது மென்மையாகவும் போன்ற நேரம் வரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சூடாக்கவும். பச்சை பட்டாணி 200 கிராம் சூப் ஒரு பின்னர் உள்ளிட்டு சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.

தி அழகின் பட்டாணி சூப் விளங்கினான்.இந்த அது முடியும் மேலும் கூழ் சூப். இதன் முடிவில், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட, ஆனால் சற்றே குளிர்ந்த சூப் பிளெண்டர் அனுப்பப்படும் மற்றும் மென்மையான வரை கவனமாக துடைப்பம். அங்கு நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட, propassirovannye காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும். பரிமாறும் முன், அபராதம் grater பாலாடைக்கட்டி மீது துருவிய கொண்டு சூப் தெளி மற்றும் croutons உடன் பரிமாறவும். அவர்கள் தயாரிப்பது எளிது. இதை செய்ய, நீங்கள் வழக்கமான வெள்ளை அல்லது கம்பு ரொட்டி எடுக்க (நீங்கள் விரும்பினால்) சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் தாளில் அது வைத்து அடுப்பில் அனுப்ப வேண்டும். பட்டாசு தயாராக தங்க நிறம் வாங்கிய போது.

சில சமையல்காரர்கள் பட்டாணி சூப் மற்றும் வறுத்த பேக்கன், காளான்கள் மற்றும் கொத்தமல்லி உள்ள சேர்க்குமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். அது பன்றிக், மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி குழம்பு இருவரும் சமைக்க முடியும்.

பீ சூப், செய்முறையை விருப்பங்களை பல்வேறு பாதிக்கும் ஒரு சைவ இருக்க முடியும். அதோடு அவர் இவ்வாறு கூறினார் பிறகு provarivaniya பட்டாணி துண்டுகள் வேர்வகை காய்கறி, ஸ்குவாஷ், தக்காளி, வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட். கிழக்கில், சமையல்காரர் பட்டாணி சூப் தக்காளி சாறு அல்லது தக்காளி, அத்துடன் பல்வேறு மசாலா மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் சேர்க்கப்பட்டது. நாம் சீரகம் மற்றும் சிகப்பு மிளகு பயன்படுத்த.

எந்த வழக்கில், பட்டாணி சூப் உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் மற்றும் ஒருவேளை ஒரு பிடித்த டிஷ் அனுபவித்து வரும். சிறந்த சுவை கூடுதலாக, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.