பிரபலமான தாய் பழம்

வசந்த காலத்தில், நாம் தெரியும், சந்தைகள் மற்றும் கடைகள் அலமாரிகளில் அங்கு புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன. ரஷ்யாவில் வெளிநாட்டில் இருந்து ஒரு பிரபலமான உள்ளூர் பொருட்கள் மற்றும் provezennye போன்ற. பெரும்பாலும் கோடை பருவத்தில் மத்தியில் மற்றும் கடைகளில் காணலாம் சில கவர்ச்சியான பழம் தாய்லாந்தின். எனினும், சில வகையான, முயற்சி செய்யலாம் இந்த நாட்டில் நிலவும் வந்தார்.

மிக சுவாரஸ்யமான பழங்கள் மத்தியில் Mangosteen கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அவர் மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. Mangosteen இன் கூழ் 43 xanthones கொண்டிருக்கிறது. இந்த இயக்கத்திலுள்ள பொருட்களின் நடுநிலையான இலவச தீவிரவாதிகள். உதாரணமாக, கற்றாழை ஒரே ஒரு xanthone கொண்டிருக்கிறது.

Mangosteen மரத்தின் உயரத்தின் இருபத்தைந்து மீட்டர் வரை வளரும். அது ஒரு நூறு ஆண்டுகள் கனிகளைக் கொடுக்கும்படி. இந்த தாய் பழங்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த கருதப்படுகின்றன. இந்தியா, கம்போடியா, மற்றும் வியட்நாம் காடுகள் பொதுவான Mangosteen. அவள் பழம் கூழ் பயன்படுத்தப்படும். அது பூண்டு கிராம்பு தெரிகிறது. சதை தாகமாக மற்றும் இனிப்பு, ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை மற்றும் ஒரு சிறிய அமிலத்தன்மை உள்ளது. பயணிகள் படி, Mangosteen சுவை வேறு எந்த பழம் குழப்பிக்கொள்ளக்கூடாது. சாறு தயாரித்தல், ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை பயன்படுத்தப்படும் கூழ்.

பல நூற்றாண்டுகளாக, Mangosteen குணப்படுத்தும் பண்புகள் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழங்கள் ஒரு வலி நிவாரணி மற்றும் காய்ச்சலடக்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தாய் பழங்கள் அடிக்கடி அசல் தோற்றம் உள்ளன. உதாரணமாக, Salak மிகவும் அசல் தெரிகிறது. ஒரு பாம்பின் தோல் போன்ற அதன் மெல்லிய தோல். இந்த Salak போது "பாம்பையும் பழம்" எனக் குறிப்பிடலாம். அதன் அளவு அத்திப் போன்றே உள்ளது. பிரைட் கூழ் ஒன்று அல்லது இரண்டு நுரையீரலில் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உயர் tannin உள்ளடக்கம் தாய் பழம் கட்டுப்படுத்துகிற சுவை கொடுக்கிறது. தொலைவிலிருந்து அது அன்னாசிப்பழம் சுவை எனவே ஓரு பழங்கள் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால். கூழ் இதனால் நியாயமான உலர்ந்த மற்றும் நொறுங்கும் அல்லது மிருதுவாக மற்றும் ஈரமான புளிப்பு இருக்க முடியும்.

புளி - இன்னும் ஒரு தாய் பழங்கள். பழங்கள் வைட்டமின்கள் கொண்டிருக்கும் கரிம அமிலங்கள், பெக்டின், மற்றும் சர்க்கரை. பல்ப் பழுப்பு பிசுபிசுப்பு நிறை இனிமையான அமிலம் சுவை கொண்ட குறிப்பிடப்படுகின்றன. இந்த தாய் பழங்கள் பல்வேறு உணவுகள் தயாரிப்பில் முகவர் அமிலமயமாக்குகின்றன பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் அவர் சில காரமான சுவை இணைக்கப்பட்ட. இந்த தாய் பழம் கொண்டிருக்கும், அமில சிட்ரஸ் இருந்து ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு உள்ளது என்று கூறினார் வேண்டும். புளி மீன் இறைச்சிக்காக marinades மற்றும் சுவையூட்டிகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பழுத்த தாய் பழ.

தாய் பழங்கள் அதன் தோற்றம் மட்டுமே பிரித்துக் காண்பிக்கப்படுகின்றன. விசித்திரமான பழம் தூரியன். இது பல ஹோட்டல்களில் கொண்டு, விமானங்கள் நடத்தும் விலக்கப்பட்டுள்ளது. பழம் கழிவுநீர் வாசனை மிகவும் ஒத்த ஒரு மிக விரும்பத்தகாத வாசனை செய்கிறது என்ற உண்மையை.

இந்த தாய் பழங்கள் கூர்முனை அமைக்க போதுமான பெரியவை. அது விரும்பத்தகாத வாசனை போதிலும், பழம் சுவை சால சிறந்தது என்று கூறப்பட வேண்டும். இந்த தாய் பழங்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த உள்ளன, ஆனால் அது மிகவும் பிரபலமான இருந்து தடுக்கப்படாது.

தெளிவில்லாத தோற்றத்தை longkong பழ. அது தெற்கு பகுதிகளில் வளரும். பெரிய கொத்தாக பழம் விற்றது. அதன் சுவை நடுநிலை மற்றும் நீர்த்ததாகவோ. இந்த நீங்கள் விரைவில் தாகத்தை தணிக்க அனுமதிக்கிறது.