நத்தையோடு - மட்டி மற்றும் சுவையாகவும்

இரட்டை வழிச் சோழி - மட்டி, சமுத்திரங்கள் மீது பரவியுள்ளது. அதன் இனங்கள் சிலர், உதாரணமாக, ஐஸ்லாண்டிக் நத்தையோடு, வட அட்லாண்டிக் மற்றும் பொருத்தமான கடல் பேரன்ட்ஸ் கடல், ஆனால் மொல்லஸ்குகள் பெரும்பான்மை மிகவும் சாதகமான காலநிலை - துணை வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப. வசிக்கும் நத்தையோடு ஒரு வீடு - "காதுகள்" இரண்டு வட்டமான மற்றும் நிறமுடையது இறக்கைகளின் ஷெல். புகைப்படம், கீழே வைக்கப்படும் ஷெல் சராசரி அளவு (2 முதல் 20 செமீ முதல் விட்டம் வெவ்வேறு இனங்கள்) நிரூபிக்கிறது. ஒரு வயது 5-7 ஆண்டுகள் நடைபெறுகிறது, இதன் பாலியல் முதிர்ச்சி, வயது அடைந்துள்ளது அதன் வசிப்பவர் அளவு கற்பனை செய்யலாம். பெருக்கத்தை, நத்தையோடு நீண்ட தூரங்களுக்கு செல்கிறது என்று ஸ்பான். முட்டைகள் கீழே குடியேறினர் ஒரு சுயாதீன இருப்பு தொடங்கும்.

இந்த அற்புதமான உயிரினம் வாழ்விடம் ஆழம் மேலும் வகையைப் பொறுத்திருக்கிறது சில, கடல் பேசின்கள் கீழே முழுக்கு அதே நேரம் மற்றவர்கள் விரும்புகிறார்கள் - மேலோட்டமான நீர் உள்ளன. எந்த ஆழம் இரட்டை வழிச் சோழி கடல் உயிர்களை, பூமியிலுள்ள, படுக்கை, உணவு நீர் நிரலின் போதினும் பிளான்க்டோனிக் பாசி ஆகியவற்றை வடிகட்டி புதைக்கப்பட்ட பின்னர் இடைநிறுத்தப்பட்ட ஆர்கானிக் உட்பொருட்கள் திட. சிறிது தூரம் முதுகெலும்பிள்ளாத உயிரின ஒரு மாறாக சுவாரஸ்யமான வழி பயன்படுத்துகிறது நகர்த்த: விரைவில் திறக்கும் மற்றும் நீர் தாரை, அடைப்பு நிறைவடைகிறது. எனவே இரட்டை வழிச் சோழி மிதவைகள், மாறாக, துடிப்பு அவல நிலையை உள்ளடக்கியது ஷெல் வால்வுகளை தாவல்கள் உள்ளது. ஷெல்ஃபிஷ் வலுவான புரதம் நாரிழைகளின் வழியாக தொட்டியின் நடைபெற்ற - பிஸ்ஸஸ். - கவசத்தை முனையில் கரங்களை உள்ளது தொட்டுணரக்கூடிய உறுப்புகள். - இங்கே இரட்டை வழிச் சோழி தூரத்தில் பார்க்க அனுமதிக்கும் சிறிய துளைகள் பல இரண்டு, வெகு தொலைவில் இல்லை ஆனால் போதுமான நேரம் அதன் மிக ஆபத்தான எதிரி அணுகுமுறை கவனிக்க உள்ளன நட்சத்திர மீன்.

சாப்பிடக்கூடிய இரட்டை வழிச் சோழி - ஒரு பெரிய மதிப்பு, அதன் இனங்கள் மிகவும் அதனால் ஒரு இலக்கு இனமாகும். ஒரு தொழில்துறை அளவில் அலங்கார ஷெல், ஆனால் இரட்டை வழிச் சோழி மீன்பிடி பயன்படுத்த வேண்டுமெனில் தங்கள் பொருட்டு இல்லை மேற்கொள்ளப்படுகிறது அல்ல, ஓர் எளிய, இனிப்பு-சுவையான இறைச்சிக்காக - ஒரு விலையுயர்ந்த மற்றும் அழகிய சுவையாகவும், உறைந்த அல்லது உப்பு வடிவில் விற்பனைக்கு செல்கிறது. ஜப்பனீஸ், சீன, பிரஞ்சு - - பல உலக சமையல்வகையாக அது ஒரு தனி டிஷ் தயார், மற்றும் ஒரு கலவை, முக்கிய உணவுகள், கேக் மற்றும் பிற சமையல் மகிழ்வு க்கான செய்முறையை சேர்க்க உள்ளது. Gourmets அனைத்து சமையல் மகிழ்வு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தரம் முதலிடத்தில் மூல நத்தையோடு விரும்புகின்றனர்.

நத்தையோடு இந்த முதுகெலும்பிள்ளாத உயிரின இன் இறைச்சி உயிரினம் பயனுள்ளதாக பொருட்களில் ஒரு தனிப்பட்ட தொகுப்பு ஏனெனில், சுவையான, ஆனால் பயனுள்ள மட்டும் உள்ளன. சக்தி மதிப்பு 100 கிராம் சமையல் பகுதியாக இரட்டை வழிச் சோழி சுமார் 88 கிலோ கலோரி உள்ளது. ஆழ்கடல் இருந்து கலவை சுவையாகவும் உற்பத்திப்பொருளான புரதத்தின் உள்ளன வைட்டமின் பிபி, குளோரின், சல்பர், மற்ற மேக்ரோ மற்றும் நுண். நத்தையோடு - குறைவான கலோரியும் ஒரு குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை ஒரு புரதம் உற்பத்திப்பொருளின். எனவே, அவர்கள் குறிப்பாக உடல் பருமன் அவதியுறும் அந்த பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆசிய நாடுகளில், நத்தையோடு இன் டிஷ் ஆண் வலிமையை அதிகரிக்க மிகவும் செயல்திறன் மிக்க வழிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.