நம் வாழ்வில் ஒவ்வொரு ஆர்கானிக் அமிலங்கள்

ஆர்கானிக் அமிலங்கள் இயற்கை பொருள்களாகும் அமிலம் பண்புகள் தாவரங்களில் தூய வடிவில், அத்துடன் உப்புக்கள் அல்லது எஸ்டர்களைக் வடிவம் எடுத்து உள்ளன - கரிம சேர்மங்கள்

அத்தகைய polybasic ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்கள் பழத்தில் உள்ள அடிக்கடி காணப்படும் ஒரு இலவச நிலையில், கலவை மூலம் முதல் இடத்தில் ஆலை பல உருப்புகள் பல, தண்டுகள், இலைகள் மற்றும் வருகிறது என்று கூறலாம். நீங்கள் கரிம அமிலங்கள் பார்த்தால், பட்டியலில் தொடர்ந்து வளர்ந்து, மற்றும் பொதுவாக உள்ளது மூடப்படவில்லை என்று தொடர்ந்து மேம்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. போன்ற முன்பே தெரியும் அமிலங்கள்:

- அடிப்பிக் அமிலம்,

Benzoic,

-dihloruksusnaya,

-valerianovaya,

-glikolievaya,

-glutarovaya,

சிட்ரிக்,

-maleinovaya,

-margarinovaya,

-butyric,

லாக்டிக்,

-monohloruksusnaya,

-muravinaya,

புரப்பியோனிக்,

-salitsilovaya,

-triftoruksusnaya,

-fumarovaya,

அசிட்டிக்,

-schavelevaya,

-yablochnaya,

பல சக்சினிக் மற்றும் பிற கரிம அமிலங்கள்.

பெரும்பாலும், இந்த பொருட்களில் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி தாவரங்கள் காணலாம். பழம் தாவரங்கள் பெர்ரி தாவரங்கள் இலந்தைப் பழம், சீமைமாதுளம்பழம், பிளம், திராட்சை, செர்ரிகளில், பேரிக்காய், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் அடங்கும் கூட Cranberries, செர்ரிகளில், ப்ளாக்பெர்ரிகள், வேர்க்கடலை, நெல்லிக்காய், ராஸ்பெர்ரி, கருப்பு currants வரிசை. இந்த ஆண்டில் அடிப்படையில் டார்டாரிக், சிட்ரிக், சாலிசிலிக், ஆக்ஸாலிக், மற்றும் மாலிக் அமிலம். பெர்ரி கூட கரிம அமிலங்கள், மற்றும் நிறைய உள்ளிட்ட பென்சோயிக்கமிலம்.

இன்றுவரை, நாங்கள் நேரடியாக மருந்தியல் மற்றும் மனித உடலில் உயிரியல் விளைவுகள் துறையில் அமிலங்கள் பல பண்புகளை படித்தார். உதாரணமாக:

• முதல், கரிம அமிலம் - போதுமான குறிப்பிடத்தக்க கூறுகள் வளர்சிதை (வளர்சிதை, அதாவது, புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்);
• இரண்டாவதாக, உமிழ்நீர் சுரப்பிகள் சுரக்கும் வேலை போகின்றன; அமில கார சமநிலை பங்களிக்கின்றன
• மூன்றாவது, பித்த பிரிப்பு, இரைப்பை மற்றும் கணைய பழச்சாறுகளில் அதிகரிப்பு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்கேற்க;
• இறுதியாக, கிருமி நாசினிகள் உள்ளது.

அவர்களுடைய அமிலத்தன்மை நான்கு முழு அளவு வரை உள்ளது pH மதிப்பு (ph) மற்றும் ஐந்து ஐந்து.

கூடுதலாக, கரிம அமிலங்கள் நேரடி நடிப்பு vyyavitel தரமான அல்லது மோசமான தரத்தோடு பொருட்கள் போன்ற உணவு துறையில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒரு முறை மட்டுமே கரிம அமிலங்கள், ஆனால் கனிம அயனிகள் கண்டறிய முடியும் இதில் அயன் க்ரோமாடோகிராபியில் பிந்தைய மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முறை உள்ளது. conductometric கண்டறிதல் முடக்கப்படுகிறது பின்னணி கடத்துதிறன் கொண்ட மேலே முறை குறைந்த அலை நீள புற ஊதா ஒளி மணிக்கு கண்டறிதல் செயல்திறன் விட துல்லியமான கிட்டத்தட்ட பத்து மடங்கு விளைவாக காட்டுகிறது.
பானம் தரம், பயன்படுத்த அதன் ஏற்பு நிறுவ அடையாள செய்தது பழச்சாறுகள் கரிம அமிலங்கள் மட்டும் அவசியம், ஆனால் மோசடியாக இருக்கக் கூடும் வரையறை பங்களிக்கிறது.
நீங்கள் ஏற்கனவே கார்பாக்ஸிலிக் அமிலங்களின் நேரடியாக பண்புகள் நினைத்தால், பின்னர் அவர்கள் முதன்மையாக பின்வருமாறு:

- கொடுத்து சிவப்பு லிட்மஸ் தாள்;

- நீரில் எளிதாக கரையக்கூடிய;

- ஒரு புளிப்பு சுவை உள்ளது.

மேலும், கார்பாக்ஸிலிக் அமிலங்கள் முக்கியமான போதுமான மின் கடத்தி உள்ளன. எல்லாம் அமிலங்கள் சரிவு தோற்றத்தின் நிர்பந்தத்தால் இதையொட்டி தீவிரம் மதிப்பு சராசரி எடுக்கும் பலவீனமான எலக்ட்ரோலைட்கள், நிச்சயமாக, தவிர, ஃபார்மிக் அமிலம் குழு, சேர்ந்தவை. உயரம் மூலக்கூறு எடை காபொட்சிலிக்கமிலம் வலிமை பாதிக்கிறது மற்றும் சிதைவு தலைகீழாகவும் விகிதாசார உறவு. குறிப்பிட்ட சில உலோக உடன் தொடர்பு விட மிகவும் மெதுவாக இது அமிலம் மற்றும் உப்பு, இருந்து ஹைட்ரஜன் பிரிக்க முடியும் ஆகிறது வலுவான அமிலங்கள் போன்ற கந்தக அல்லது ஹைட்ரோகுளோரிக். அடிப்படை ஆக்சைடுகள் மற்றும் தளங்கள் வெளிப்படும் போது உப்புக்கள் மேலும் தோன்றும்.