எப்படி குளிர்காலத்தில் க்கான விதைகளை செர்ரி பிளம் இன் compote, தயாரிப்பது எப்படி?

ஒவ்வொரு ஆண்டு பழத்தோட்டம் அவரது முதுகலைப் ஏராளமாக அறுவடை மகிழ்ச்சியூட்டும். ஆனால் இந்த பிளம் பொருந்தாது. எந்த வானிலை, இந்த கலாச்சாரம் எக்கச்சக்கமாக பழம் தாங்கியுள்ளது. பல அவர்களுக்குச் செய்யுங்கள் பழங்கள், அங்கு வைத்து தெரியாது. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் செர்ரி பிளம் மற்றும் அதன் நன்மை பண்புகள் compote, தயார் எப்படி பற்றிய தகவல்களை அறிய முடியும்.

பயனுள்ள தகவலை

செர்ரி பிளம் சாதாரண பிளம்ஸ் ஒரு வகை. Mirabel, மற்றும் வடக்கு காகசஸ் வசிப்பவர்கள் - - காட்டு விஞ்ஞானிகள் அது divaricata ஐரோப்பியர்கள் அழைக்க. இந்த கல் பழம் ஆலை நீண்ட காலமாக மனிதன் அறியப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்கள் எளிமை அதை நேசிக்கிறேன். செர்ரி பிளம் வெவ்வேறு வடிவம், அளவு, நிறம் மற்றும் சுவை வகையான பொறுத்து. குறிப்பாக zheltoplodny மற்றும் aronia பழம் விலை. ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மையில் சுண்டவைத்தவை பழம் சுவை பழம் நிறம் மற்றும் முதிர்ச்சி சார்ந்திருக்கிறது;. புளிப்பு - செர்ரி பிளம் இருந்து பழுத்த இருண்ட பழம் compote, ஒரு இனிப்பு மற்றும் மஞ்சள் முதிர்ச்சியடைந்த பழம் உள்ளது.

செர்ரி பிளம் பயன்படுத்த

பிளம்ஸ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் பழங்கள், கன உலோகங்கள் மனித உடலில் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற மாநில உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகள் வாஸ்குலர் ஊடுருவு திறன் அதிகரித்துள்ளது எளிதாக்கும். பிளம் பசியின்மை மேம்படுத்த வாத நோய், நிமோனியா, காசநோய், வயிறு மற்றும் குடல் நோய்கள், சாப்பிடும் பரிந்துரைக்கிறோம். அது அழற்சி எதிர்ப்பு, மலமிளக்கி மற்றும் டையூரிடிக் விளைவை, இரத்த சுத்தம் செய்கிறது.

இந்த பழம் சமைத்த மிட்டாய், ஜாம், சாறு இருந்து. மஞ்சள் செர்ரி பிளம்ஸ் குறிப்பாக பயனுள்ள compote,. பழம் உறைந்திருக்கும் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. வெயிலில் காய வைக்கப்பட்டு எலும்புகள் மற்றும் பிசைந்து பழம் செர்ரி பிளம் விடுவிக்கப்பட்ட தட்டுக்கள் கொடுத்து வகையான நிறைய கிடைக்கும். எனவே அவர்கள் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும், சுவை மாறுவதில்லை, மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் பராமரிக்கப்படுகின்றன. இந்த தகடுகள் ஒரு தனி டிஷ் பயன்படுத்த முடியும், அல்லது சுவையூட்டும் மற்றும் சுவையூட்டிகள் தயாரித்தல் ஒரு பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மஞ்சள் பிளம்ஸ். குளிர்காலத்தில் compote கருத்தடை இல்லாமல்

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் கேன்கள் நீடித்த சேமிப்பு கருத்தடை compote. ஆனால் நீங்கள் கருத்தடை இல்லாமல் செர்ரி பிளம் இன் compote, தயார் முடியும் இதில் ஒரு செய்முறையை உள்ளது. நீங்கள் மூன்று லிட்டர் ஜாடி, தண்ணீர் இரண்டரை லிட்டர், பழம் நானூறு கிராம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி வேண்டும். கோரிக்கை சேர்க்கப்பட்டது பெர்ரி compote, மணிக்கு. ஒரு ஜாடி ராஸ்பெர்ரி அல்லது ப்ளாக்பெர்ரி நிறம் திரவ மாற்றங்கள் வைக்கப்படும் என்றால்.

சுண்டவைத்தவை பழம் தயாரித்தல் செயல்முறை முடியும் ஒரு சுத்தமாகக் கழுவுதல் தொடங்குகிறது. செயற்கை முகவர்கள் சலவை உணவுகளில் பொருத்தமாக இருக்காது. அது பேக்கிங் சோடா பயன்படுத்த நல்லது. வங்கி நன்கு ஓட்டம் சூடான நீரில் கழுவி வேண்டும், சிறந்த. பின்னர், கொதிக்கும் நீர் விளிம்பு வரை நிரப்ப ஒரு முன் வேகவைத்த கவர் மூடி பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் விட்டு. வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் பாட் நீங்கள் தீ வைக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு அடுத்த கட்டத்தைத் தொடர்ந்து: நீரின் ஜாடிகளை இருந்து வடிகட்டிய மற்றும் அட்டவணை, முன் podsteliv துண்டில் அடிப்பாகமுடைய கொள்கலன் வரை கவிழ்த்து வேண்டும். இங்கே அது வைக்கப்பட்டு ஒரு மூடி உள்ளது. நீர் கீழே பாயும், வங்கியின் ஒவ்வொரு பழத்தில் உள்ள துளைத்து செய்யும் திரும்ப மற்றும் பிளம் நிரப்ப, தேவை. வடிகால் கொதிக்கும் நீர், தோலுரிப்புக்களை கடுமையான நடவடிக்கை எடுப்பார் இல்லை அவள் கடுமையான ஏனெனில் அந்த துளையின் வழியாக இனிப்பு திரவ பழம் நிரப்ப என்பதால். வங்கி கொதிக்கும் நீர் ஊற்றப்படும், மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு.

பின்னர் மீண்டும் ஒரு கடாயில் மற்றும் கொதி ஒரு திரவ ஊற்றினார், ஆனால் சேர்க்கப்பட்டது சர்க்கரை கொண்டு. அது பழங்கள் முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும் என்று பிளம் வங்கி நிரப்பப்பட்ட இது சிரப், மாறிவிடும். இப்போது நாம் வழக்கமான வழியில் வங்கி சுழற்றுவது மற்றும் மூடி கீழே வைக்க வேண்டும். குளிர் வரை ஒரு சூடான போர்வை மடக்கு. இந்த நீங்கள் குளிர்காலத்தில் க்கான விதைகளை செர்ரி பிளம் இன் compote, தயார் இவ்வாறே. அது கீழே கீழே வங்கி திரும்பி ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து உள்ளது.

செர்ரி பிளம் compote,. செய்முறையை

குளிர்காலத்தில் க்கான வெற்றிடங்களை எப்போதும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும். ஆனால் ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான சமையல் உள்ளது. குளிர்காலத்தில் க்கான விதைகளை செர்ரி பிளம் குக் compote, கருத்தடை இல்லாமல் இருக்க முடியும். இந்த வங்கி, சர்க்கரை, பிளம் மற்றும் நீர் தேவைப்படும் என்று. சிரப் திரவ லிட்டர் ஒன்றுக்கு சர்க்கரை ஒரு கிலோ வீதம் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும். பிளம் வகையான அவுட், கழுவ மற்றும் தண்டு நீக்க. பின்னர் சுடு நீரில் பழங்கள் வெளிறு ஒரு சில நிமிடங்கள் உடனடியாக குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து.

சரி அதன் அளவு ஒரு மூன்றில் வங்கி கழுவி செர்ரி பிளம்ஸ் நிரப்பப்பட்டு, pour என்று நீர், blanched காய்கறிகள் இதில் உருவாக்கப்படும் கொதிக்கும் சிரப். வங்கி பின்னர், பரவியது சூடான ஏதாவது கீழே நன்கு மூடிக்கொள்கிறது தலைகீழாக மாற்றியுள்ளது. போது குளிர், அவரது பொதுவான நிலை வைத்து. செர்ரி பிளம் compote, செய்முறையை தயாராக முயற்சிக்க அழைக்கப்படவில்லை.

ருசியான compote,

இலையுதிர் காலத்தில், போது எல்லாம் அவர்களிடம் இருந்து தயாராக முடியும் இதில் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கனிகின்றன. உதாரணத்திற்கு, குளிர்காலம் க்கான குழிகளுடனான பிளம் இன் ஒரு compote. இதன் முடிவில், பழங்கள் நகரும். இந்த பழுக்காத மற்றும் அழுகிய பழம் தண்டு நீக்க மற்றும் நிராகரிக்க பொருட்டு அவசியம். பின்னர் அவர்கள் பேக்கிங் சோடா நன்றாக கழுவ வேண்டும். பின்னர் உலர்தல் ஒரு துண்டு மேல் இடப்பட்டுள்ள. ஒவ்வொரு பழம் ஒரு ஊசி மூலம் துளையிட்ட உள்ளது. மூன்று லிட்டர் ஜாடி கருத்தடை. அது உலர்ந்த செர்ரி பிளம் அரை கிலோகிராம் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் தகர்த்துள்ளது. நீர் 1.5 லிட்டர் மற்றும் சர்க்கரை 400 கிராம் கொண்ட பான் கொதிக்க தீ வைக்கப்படுகிறது. பெறப்படுகிறது சிரப்.

அவர் ஒரு சிறிய குளிர் இருந்த போது, அது பிளம் ஊற்றினார். பின்னர் தொட்டியில் பெரிய மங்கலான துண்டு கீழே, நீர் மற்றும் சூடான ஊற்றினார். ஒரு பழம் compote, உடன் வங்கிக்கு வைத்து 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கடையும் தவிர்க்க, கருத்தடை மெதுவான தீ மீது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வங்கி ரோல் மற்றும் சேமிப்பு வைத்து. குளிர்காலத்தில் க்கான விதைகளை செர்ரி பிளம் இன் compote தயாராக!