பாயாசம்: செய்முறையை

அவர்கள் அநேகமாக அனைத்து தெரியும், புட்டு. அது எந்த தானிய இருந்து தயாராக முடியும். இந்த கட்டுரையில் நாம் பாயாசம் எப்படி சமைக்க விவாதிக்க வேண்டும். அவர் நிச்சயமாக சுவையான பிடிக்கும் அந்த மேல்முறையீடு, ஆனால் அதே நேரத்தில் சத்தான இனிப்பு வரலாம்.

அரிசி புட்டு: ஒரு செய்முறையை கிளாசிக்

புட்டிங் - தன்னை ஒரு சுவையான டிஷ் என்று, ஒரு விதி என்று, அது அரிதாக எதையும் உலர்ந்த திராட்சைகள் தவிர சேர்க்க. எனவே, நாம், அரிசி ஒரு கப் எடுத்து சுமார் 10 நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் அது சமைக்க., பின்னர் பால் இரண்டு கப் அதை நிரப்ப 0.5 தேக்கரண்டி pour உப்பு பற்றி அரை மணி நேரம் சமைக்க மற்றும். , வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க 2 முட்டைகள், உலர்ந்த திராட்சைகள் 50 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி சேர்க்க, நன்கு கலந்து ஒரு அச்சு, வெண்ணெய் அபிஷேகம் மற்றும் croutons கொண்டு தெளிக்கப்படும் வைத்து. , டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ள பரிமாறும் போது, பெர்ரி இருந்து ஜாம் ஊற்ற.

பாயாசம்: செய்முறையை கிளாசிக் № 2

வெண்ணெயை 50 கிராம் அரிசி 100 கிராம் நீர் குளியல் மற்றும் கலப்பு வெப்பத்தை அவசியம். ஒரு பளபளப்பான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் கண்டுபிடிக்க தொடர்ந்து கிளறி, அவர்களை வறுக்கவும். பின்னர் அது, புதிதாக வேகவைத்த பால் 300 கிராம் நிரப்ப உப்பு சேர்த்து எலுமிச்சை பீல் அவலட்சணமான ஒரு துளி வைக்க அவசியம். குறைந்த வெப்பத்தை படம் ஆவியாகி. 50 கிராம் உலர்ந்த திராட்சைகள் சர்க்கரை 50 கிராம் கொண்ட தட்டிவிட்டு 4 மஞ்சள் கரு அவ்விடத்திற்கு சேர்த்து, அரை எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. அது மறியல் மற்றும் 4 தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை சேர்க்க, அரிசி அதை அனைத்து வைக்கிறது. சுமார் ஒரு மணி நேரம், தேவை அச்சுகளும், தடவப்பட்ட உள்ள புட்டு சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு அட்டவணையில் திரவ சாக்லேட் அல்லது ஐசிங் கொண்டு அதை ஊற்ற கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

பாயாசம்: அத்திப் பழங்கள் மற்றும் தேதிகள் ஒரு செய்முறையை

அரிசி கண்ணாடி இஞ்சித் தூள் சிட்டிகை, சுமார் 10 நிமிடங்கள் தேதிகள் மற்றும் அத்தி (100 கிராம்) வெட்டப்படுவது போல, திராட்சை 3 spoonfuls கலந்து கொதிக்க மற்றும் அரிசி சேர்க்கப்படும் வேண்டும். (- 2 தேக்கரண்டி, நீங்கள் இனிப்பு போன்ற - உங்கள் சுவை ஏதாவது குறைந்தது) சர்க்கரை ஊற்ற. விளைவாக கலவையை, குறைந்த வெப்ப நிலையில் சில காலம் கொதிக்க வேண்டும் பால் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க. புட்டு சற்று ஆறிவிட்டால் போது, நீங்கள் அதை ஒரு 2 புரதம் மற்றும் தட்டிவிட்டு கலவை வைக்க வேண்டும். பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் குளிர்ச்சியை வைத்து. புட்டு புதிய பழங்கள் அல்லது அத்தி துண்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும் பரிமாறவும்.

ஆப்பிள்கள் உடன் பாயாசம்

பால் 100 மில்லி கலந்து நீரில் பாகியல்பு சமையல்காரர் அரிசி கஞ்சி 50 கிராம் இருந்து. கஞ்சி சற்று ஆறிவிட்டால் போது, 1 முட்டை மஞ்சள் கரு, 10 கிராம் சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் 1 ஆப்பிள் வெண்ணெய் 10 கிராம் கொண்டு பிசைந்து உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அது சேர்க்க. அனைத்து நன்கு கலந்து தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை சேர்க்க. பிறகு நீங்கள் எண்ணெய் ஏற்பதில் மற்றும் நண்பனின் தூவி மற்றும் ஒரு உதவியைப் பெற்று தன்னுடைய கஞ்சி வைக்க வேண்டும். நேரம் சமையல் - அரை மணி நேரம். இந்த புட்டு சிறந்த புளிப்பு கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது.

பாயாசம்: ஜெல்லி ஒரு செய்முறையை

அரிசி கொதிக்க கப், அது குளிர்விக்க, பின்னர், 2 முட்டைகள் சுத்தியலால் அடித்து இரண்டு கரண்டி போட பிரம்பு சர்க்கரை கரண்டியால் காக்னக், நீரில் நனைத்த திராட்சையும் (ஒரு சில பற்றி) மற்றும் 5 நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் பாதாம். முற்றிலும் கலந்து. ஒரு எத்துணையோ சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கூட, குழப்பம் சேர்க்க. வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தூரிகை க்கான அச்சுகளும் மற்றும் கஞ்சி வைக்கவும், croutons கொண்டு தெளிக்க. ஒவ்வொரு வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு அணிந்து கொள்வர். நேரம் சமையல் - அரை மணி நேரம்.

இதற்கிடையில், நீங்கள் ஜெல்லி செய்ய முடியும். தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் இதைச் செய்யவும் 400 கிராம் அவ்விடத்திற்கு சர்க்கரை 100 கிராம் மற்றும் ஸ்டார்ச் 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து, செர்ரிகளில் உருவெடுக்கிறார் சமைக்க. ஜெல்லி அது வெளிப்படையான போது தயாராக உள்ளது. மேலும், இது ஒவ்வொரு தட்டு ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும், மற்றும் மேல் அச்சுகளும் புட்டு வெளியேற நேர்ந்தது. அது செர்ரிகளில் மற்றும் புதினா இலைகள் இருக்க முடியும் அலங்கரிக்க.

கேரட் மற்றும் அரிசி புட்டிங்

செய்யப்படுகிறது வரை அரிசி ஒரு அரை கப் சமைக்க. 4 கேரட் வெட்டப்பட்ட, பின்னர் துடைக்க மற்றும் அரிசி கலக்க, பால் அரை கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சமைத்த வரை ஒரு சிறிய குறைக்க. பிறகு நீங்கள் குழப்பம் முட்டை, வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து ஒழுங்காக கலந்து மற்றும் தடவப்பட்ட என்று ஒரு வடிவம் போடப்படுகிறது வேண்டும். சமையல் அடுப்பில் மற்றும் ஒரு ஸ்டீம் குளியல் இருவரும் இருக்க முடியும். மேஜை மீது புளிப்பு கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது.

பாயாசம்: பாதாம் ஒரு செய்முறையை

பால் preheat லிட்டர் vanilki நெற்று தூக்கி பின்னர் அரிசி 100 கிராம் ஊற்ற. மனதில் அனைத்து நேரம் கிளறி வைத்து சுமார் 45 நிமிடம் குறைந்த வெப்பத்தை அது சமைக்க.. ரைஸ் முழுமையாக பின்னர், மென்மையாக வேண்டும் வெண்ணிலா, அதை நீக்க வேண்டும். ஒரு நட்டு வாதுமை கசப்பான இறுதியாக நறுக்கு, மற்றும் கிரீம் 300 கிராம் ஒரு போமிற்கு ஓடுவர். அனைத்து பொருட்கள் அரிசி கலந்து மற்றும் புட்டு செயலிழக்கும் நீங்கள் வறுத்த பாதாம் செதில்களாக ஒரு கரண்டியால் தூவிக் மற்றும் ஊற்ற வேண்டும் போது 3. ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன செர்ரி சாஸ். 500 கிராம்: பின்வருமாறு சாஸ் தயாராக உள்ளது செர்ரி compote, ஓட மற்றும் மாவு மற்றும் சோள கரண்டியால் செர்ரி மதுபானத்திலும் ஒரு spoonful சேர்க்க. நாம் நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா கொடுக்க.