கத்தரிக்காய் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது: செய்முறையை

கத்தரிக்காய், இறைச்சி கொண்டு அடைத்த தங்கள் சொந்த பருவ வயதிலேயே தயார் செய்யலாம். எனினும், பெரும்பாலான அழகான மற்றும் சுவையான உணவு பெற, அனைத்து மருந்து இணங்க உறுதி செய்யவும்.

படிப்படியாக கத்திரிக்காய் செய்முறையை இறைச்சி கொண்டு அடைத்த

இந்த டிஷ் நன்கு புதிய காய்கறிகள் செய்யப்படுகிறது. எனவே, இது பழைய மட்டுமே ஒரு வருடம் ஆகிறது. குளிர்காலத்தில் கத்தரி வாங்க முடியும் என்றாலும், இறைச்சி விஷயங்களுடன் மற்றும் அடுப்பில் அவற்றை சுட.

எனவே கவனத்தில் உணவு தயாரித்தல், நாம் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்:

• ஆயத்த கலப்பு நறுக்கு - சுமார் 1 கிலோ;
• வெங்காயம் பல்புகள் - 2 தலைகள்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - தனிப்பட்ட விருப்புரிமை உபயோகப்படுத்தப்பட்டது;
• பெரிய புதிய கத்தரி - 4-6 பிசிக்கள்.
• புதிய தக்காளி - 2 சிறிய துண்டுகள்;.
• உப்பு மற்றும் மற்ற மசாலா - உங்கள் சுவை விண்ணப்பிக்க;
• சுமார் 100 கிராம் - கடின சீஸ் தட்டு

கூறுகளின் தயாரிப்பு

நீங்கள் செய்ய முன் கத்திரிக்காய் அடைத்த இறைச்சி, நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் தயார் வேண்டும்.

ஒரு சிறிய வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு சுத்த கலப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பரவியது. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மசாலா சேர்க்கிறார்கள். கூறுகள் மறியல், தங்கள் நல்ல ஒரு நம்பிக்கையூட்டும் அரசுக்கு வறுத்த, பின்னர் வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்விக்க அனுமதித்தது.

இறைச்சி கொண்டு அடைத்த கத்தரி, புதிய தக்காளி சேர்க்க உறுதி ஓரு திணிப்பு கிடைக்கும். அவர்கள் ஒரு நல்ல கழுவி, வெளிறு, பீல் நீக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட உள்ளன. பின்னர், இறைச்சி ஒரு சுத்த தக்காளி பரவி கவனமாக அசை.

கத்திரிக்காய், பின்னர் அவர்கள் கழுவி கொண்டிருப்பதால், தண்டு வெட்டி, பின்னர், lengthwise பாதியில் பிரித்தனர்.

காய்கறிகள் திணிப்பு வைத்து, அவர்கள் இவ்வாறு படகு ஒரு வகையான உருவாக்கும், நடுத்தர பகுதியில் இருந்து நீக்கப்படுகிறார்கள்.

விளைவாக கூழ் ஒரு பரிதாபம் தூக்கி என்றால், அது வெட்டுவது மற்றும் திணிப்பு சேர்க்க முடியும்.

எப்படி உருவாக்க

கத்தரிக்காய் இறைச்சி, எளிதாக மற்றும் எளிய வடிவம் கொண்ட அடைத்த. இந்த படகு காய்கறி இறைச்சி திணிப்பு நிரப்பப்பட்டு, எண்ணெயிடப்பட்டு வடிவம் அமைக்கப்பட்டிருந்தது. கடின சீஸ் lamellae பூசப்பட்டிருக்கும் அனைத்து தயாரிப்புகளும் மேலே.

எப்படி நீண்ட சுட்டுக்கொள்ள

கத்தரிக்காய் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பெரியதாக இருக்காது. தரையில் மாட்டிறைச்சி சிகிச்சை வெப்பத்தை உள்ளாகி வந்திருக்கிறது என்று கொடுக்கப்பட்ட, அது மட்டுமே காய்கறி படகுகள் தயார் அடைய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் இலவச நேரம் சுமார் ஒரு மணி நேரம் வேண்டும்.

இறைச்சி சுட்ட கொண்டு அடைத்த கத்தரி குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு ஒரு தொப்பி மூடப்பட்டிருக்கும் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மணம், மற்றும் சுவையான சீஸ் ஆக.

எப்படி இரவு அட்டவணை முன்வைக்க

வெப்ப சிகிச்சை அசாதாரண உணவுகள் பிறகு கத்தரி குழாய்கள் கிண்ணங்கள் பிரிக்கப்பட்டு உடனடியாக குடும்ப அட்டவணை வழங்கினார். புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை, ரொட்டி மற்றும் கீரைகள் ஒரு துண்டு சேர்ந்து இருக்கும் அது ஒரு மதிய பயன்படுத்தலாம்.

நாம் செய்கிறீர்கள் சுட்ட கத்தரி அரைக்கப்பட்ட கோழிக்கறியுடன்

கருத்தில் கீழ் உணவு சமையல் பல வழிமுறைகள் உள்ளன. நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து பொருட்களை கத்தரி விரும்பவில்லை என்றால், நாங்கள் உங்களுக்கு கோழி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். அவருடன் இந்த மதிய அதிக மென்மையான இருக்கும்.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும் செயல்படுத்த:

• தயாராக அரைக்கப்பட்ட கோழி - சுமார் 300 கிராம்;
• வெங்காயம் பல்புகள் - 2 தலைகள்;
• புதிய மூலிகைகள் - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
• வட்ட தானிய அரிசி - ½ கப்;
• முட்டை - 1 சிறிய துண்டு.
• பெரிய புதிய கத்தரி - 4-6 பிசிக்கள்.
• மிகவும் கொழுப்பு இல்லை மயோனைசே - ஒரு சில பெரிய கரண்டி;
• புதிய தக்காளி - 2 சிறிய துண்டுகள்;.
• உப்பு மற்றும் மற்ற மசாலா - உங்கள் சுவை விண்ணப்பிக்க;
• சுமார் 100 கிராம் - கடின சீஸ் தட்டு

சிகிச்சை பொருட்கள்

கத்தரிக்காய், இறைச்சி கொண்டு அடைத்த அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, விடுமுறை அதே பணியாற்றினார், வழக்கம் அட்டவணை. நீங்கள் ஒரு அசாதாரண டிஷ் உருவாக்க ஆண்டுக்கு முன்னர் அனைத்து பொருட்கள் நடத்தப்பட வேண்டும்.

புதிய கத்தரி நன்கு கழுவி navels மற்றும் மஞ்சரித்தண்டு அகற்றப்பட்டன பின்னர் 5-6 சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி. காய்கறிகள் இருந்து மைய நீக்குதல், கப் ஒரு வகையான உள்ளன. அதன் பிறகு, நிரப்புதல் செயலாக்க தொடர.

தயார் அரைக்கப்பட்ட கோழி மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சுவைகூட்டின. பின்னர், அனைத்து வேகவைத்த அரிசி, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை அது சேர்க்கப்பட்டது. மிக்ஸ் நன்கு பொருட்கள் நன்கு அதன் வடிவத்தை கொண்டேயிருக்கும் ஒப்பீட்டளவில் பிசுபிசுப்பு வெகுஜன இருக்கும்.

புதிய தக்காளி பொறுத்தவரை, அவர்கள் முற்றிலும் கழுவி தடித்த துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

சரியான வடிவம் ஒரு சுவையான டிஷ்.

அத்தகைய உணவு உருவாக்கம் பெரிய விஷயமல்ல. அரிசி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு திணிப்பு பிறகு அது இறுக்கமாக கப் கத்தரி வைக்கப்படும், பின்னர் பரவியது ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில், தயாராக உள்ளது.

இந்த டிஷ் இன்னும் அழகான மற்றும் appetizing செய்ய, அது ஒழுங்காக அலங்கரிக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒவ்வொரு உருவாக்கப்பட்டது கட்டுரை அரைக்கப்பட்ட தக்காளி வட்டம் பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு உராய்வு எண்ணெய். பின்னர் அனைத்து கத்தரி சீஸ் ஒரு தட்டில் வைக்கப்படுகிறது.

அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள

மேலே குறிப்பிட்டது போல டிஷ் கொண்ட, அதை உடனடியாக அடுப்பில் அனுப்பப்படும். 40-48 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி பொருட்கள் ஆபிர்ஜைன் ரொட்டி சுடுவது ஒரு வெப்பநிலையில். முற்றிலும் தயாராக மற்றும் ஒரு சுவையான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி தொப்பி மூடப்பட்டிருக்கும் - இந்த நேரத்தில் காய்கறிகள் டெண்டர் மற்றும் இறைச்சி நிரப்புதல் இருக்க வேண்டும்.

இரவு அட்டவணையில் உணவுகள் சேவை

அடுப்பில் அரைக்கப்பட்ட கோழி zapekutsya கொண்டு கத்தரி ஒருமுறை, அவர்கள் உடனடியாக அகற்றப்பட்டு ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள பரவுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் கிரீன்ஸ் ஒரு முழு உணவு, ரொட்டி மற்றும் கலவை காய்கறிகள் ஒரு வட்டத்துண்டாகக் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் மிகவும் நன்றாக இருக்கும், அது நம்பமுடியாத சுவையான அன்பார்ந்த மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள மாறிவிடும்.

உதவி குறிப்புகளைக்

சமையல் டிஷ் மட்டும் கலவையான அல்லது அரைக்கப்பட்ட கோழிக்கறியுடன் கருதப்படுகிறது ஆனால் ஒன்றாக காளான்கள், காய்கறிகள், மற்றும் பிற பொருட்கள் கொண்டு முடியும். இதை செய்ய, அவர்கள் முற்றிலும் மசாலா மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு வாசனைக்கு சிகிச்சை, தரையில் மற்றும் கலந்து.

அது கத்தரிக்காய் என்று மிகவும் கசப்பான செயல்படமுடியும் எவ்வளவு ரகசியம். எனவே, காய்கறிகள் அடைத்த முன்னர் ஒழுங்காக நடத்தப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் மட்டும் கழுவி இல்லை மற்றும் நடுத்தர பகுதியில் இருந்து சுத்தம், ஆனால் உப்பு நீரில் நனைத்த.

ஒரு ஆழமான பான் ஒரு கத்தரி பரவல் சிகிச்சை மற்றும் வழக்கமான முன்-கரைக்கப்பட்ட சோடியம் குளோரைடு (தண்ணீர் 1 எல் 3 பெரிய கரண்டி மசாலா விழும் வேண்டும்) இதில் குடித்து திரவ ஊற்றினார். ஒரு அரை மணி நேர ஊறவைத்தல் காய்கறிகள் பிறகு முற்றிலும் கழுவி அதன் நோக்கம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.