பலாப்பழம் செய்ய சரியான குழம்பு - வெற்றிக்கு முக்கிய

குங்குமப்பூ குவார்ட்ஸ் தயாரிப்பது முதல் பார்வையில் தோன்றும் விட மிகவும் சிக்கலான செயல்முறையாகும். எனவே, சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட தானியங்களை உங்கள் அன்பானவர்களை தயவுசெய்து மிகவும் கவனமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கட்டுரை ஒழுங்காக கஞ்சி தயார் எப்படி பயனுள்ள ஆலோசனை வழங்க, அதே போல் எப்படி buckwheat செய்ய குழம்பு செய்ய.

பின்வருமாறு ஒரு ருசியான குங்குமப்பூ கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழி. நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தானியங்களை தேய்க்க வேண்டும், சூடான தண்ணீரை ஊற்றவும், ஒரு சூடான வறுக்கவும், வறுக்கவும், பச்சையாகவும் வறுக்கவும். இந்த நேரத்தில், 200 டிகிரி அடுப்பில் preheat. அடுத்து, ஒரு ஆழ்ந்த பேக்கிங் தாளை, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும், செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர் இரண்டு கண்ணாடிகள் ஊற்ற. இப்போது படலம் ஒரு மூடி செய்ய உறுதி மற்றும் மிகவும் இறுக்கமாக படம் நீராவி வெளியே வர முடியாது என்று. நாற்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, அதை நீக்க மற்றும் ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

முழு தானியங்களிலிருந்து அனைத்து ஊட்டச்சத்து தாதுக்களையும் பெற விரும்புவோருக்கு, இந்த செய்முறையை சமையல் செய்ய பயன்படுத்தலாம். குங்குமப்பூ கழுவப்பட்டு, கொஞ்சம் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் மூடி மூட. பிறகு பான்னை நன்றாக போட்டுவிட்டு, ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டரை மணி நேரம் கழித்து விடுங்கள்.

மாற்ற மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட டிஷ் செய்ய buckwheat செய்ய குழம்பு முடியும். அதன் தயாரிப்பில் பல விருப்பங்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

"இறைச்சி" பக்விதை செய்ய குழம்பு மிகவும் திருப்தி இருக்கும். இது வரை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு, grated இறுதியாக கேரட் மற்றும் கோழி இதயங்களை வறுக்கவும் அவசியம். தண்ணீர், தக்காளி விழுது சேர்த்து நாற்பது நிமிடங்கள் வெளியே போடு. மிகவும் முடிவில், மாவு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நீர்த்த, முழு கலவையை சாஸில் படிப்படியாக ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து.

புளிப்பு கிரீம் "புளிப்பு கிரீம்" மிகவும் விரைவாக செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இங்கே டிஷ் சுவை தனிப்பட்டதாக மாறிவிடும், மற்றும் காட்சி மிக அசல் ஆகும். நீங்கள் ஒரு சிறிய பூசணி (ஒன்றரை கிலோகிராம்) எடுக்க வேண்டும், மூடி முறித்து, அனைத்து உள்ளடக்கங்களையும் எறிந்து, 190 டிகிரிக்கு அடுப்பை அடுக்கி வைக்க வேண்டும். அடுத்து - வறுத்த மிருதுவான உப்பு, உப்பு சேர்க்க, சர்க்கரையும் கொதிக்கும் தண்ணீரில் சில கண்ணாடிகளையும் சேர்க்கவும். பூசணி சுடப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், வெங்காயம் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் புதிய மூலிகைகள் புளிப்பு கிரீம், ஒரு சிறிய குழம்பு, வறுத்த காளான் வைத்து. மிகவும் இறுதியில், சாஸ் மாவு கலவையை ஊற்ற. அத்தகைய ஒரு குழம்பு இன்னும் இருக்க வேண்டும். இந்த சாஸ் ஒரு மணி நேரத்தில் கஞ்சி மற்றும் பூசணி ஊற்ற, மற்றொரு அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.

நீங்கள் சாம்பினான்களை எடுத்துக் கொண்டால், பக்ஷீட் "காளான்" என்ற சாஸ் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அவற்றை தகடுகளாக வெட்ட வேண்டும், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். அடுத்து, காளான் குழம்புக்கு ஊற்றவும், கொதிக்கவைக்கவும், சாஸ் தடிமனாக மாறி மாவு கலவையை சேர்க்கவும்.

நீங்கள் கத்திரிக்காய் மற்றும் கோழி கொண்டு buckwheat செய்ய குழம்பு ஒரு தெற்கு செய்முறையை வழங்க முடியும். வறுக்கவும் வெங்காயம் வறுக்கவும், கோழி துண்டுகள், கத்திரிக்காய், தக்காளி மற்றும் மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் பல்வேறு. அவுட் வைக்க அனைத்து நல்ல, ஒரு சிறிய தண்ணீர் மற்றும் மாவு சேர்த்து, ஒரு அடர்த்தியான நிலையில் கொண்டு.

இறைச்சி இல்லாமல் பன்றிக்காய்ச்சல் செய்ய குழம்பு பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது. அது ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வர வேண்டும் என்று ஒரு மிக பெரிய மாட்டிறைச்சி குழம்பு, வேண்டும் அவசியம். இந்த நேரத்தில், வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி பசை மற்றும் மாவு வறுக்கவும் துண்டுகள். சாம்பல் சமைத்த போது, குழம்பு எல்லாவற்றையும் சேர்த்து, கவனமாக சாஸ் தடிமனான ஒரு மாநிலத்திற்கு கிளறி. அத்தகைய சாஸ் நீங்கள் buckwheat இணைந்து இவை எந்த வறுத்த இறைச்சி மற்றும் காய்கறி அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், வைக்க முடியும். டிஷ் அசாதாரணமாக மாறிவிடும்.

கோழி, மாட்டிறைச்சி, வியல், ஆட்டுக்குட்டி, இதயம், கல்லீரல், காளான்கள், புளிப்பு கிரீம்; வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் தரையில் மிளகு - எங்களுக்கு மிகவும் வழக்கமான பதப்படுத்தல். காய்கறிகள் மத்தியில் - கேரட், மணி மிளகுத்தூள், தக்காளி. சமையல் பயன்பாட்டின் மூலம் வேரியோவட், குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளதைப் பயன்படுத்துவதைப் பயன்படுத்தலாம்.

பான் வணக்கம்!